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高效提升练
十二、散文阅读(四)
一、(2022·辽宁省沈阳市第三次质检)阅读下
面的文字,完成1~4题。(本题共4小题,18分)
文本一:
过年的厨房
毕飞宇
①我当然是厨房革命的拥护者,看着今天
的厨房,想想十年二十年前,你一下子就明白生
活里发生什么了。今天的厨房明亮,整齐,清
洁,芬芳,无论是厨具,炊具,餐具,燃具,洁具,
对了,还有燃料,都给人以现代和科学的印象。
我要说,现在的厨房好,又美观又方便,也许还
是年轻人谈情说爱、背后拥抱的好地方。
②可是,有些话是不能说死了的,一到了过
年,我就看出现代厨房的短处来了。它太理性,
它的线条和色彩都太规矩,太工业,太工艺,不
“闹”,它不适合春节那种轰轰烈烈、那种热气腾
腾、那种水雾迷漫。这么一说,我就回忆起“老
土”的厨房来了。我要说,“老土”的厨房里,才
有“过年”的真景象。
③现在,我就要说乡下了。其实呢,过年本
身就是一件很“乡下”的事。
④既然“春节”是农业文明的产物,“乡下
人”当然就格外地认真。过去的乡下人,用的是
灶,烧的是草,他们的厨房就不可能小,它必须
大。再穷、再酸的人家也要有一间阔气的、铺张
的大厨房。而有些干脆就在正屋。到了大年三
十,每一家的烟囱都昂扬着,炊烟款款地冒出
来,有了庄重的派头、喜庆的派头,同时也是热
火朝天的派头。
⑤其实,这只是一个表象。你到厨房里看
看吧,灶膛里的火是蓬勃的,那是稻草的火,又
大又亮,它随着风箱的“拉风”,有节奏地映红了
厨房。锅里头呢? 有油,那可是“春雨贵如油”
的油,是地道的菜油或者猪油。它们在翻卷,腾
起浓烈的烟,呛人的香,还有骄傲的吟唱。这只
是“热锅”,却已欢天喜地了。
⑥等菜下了锅,香味就变得和屋子一样大
了,还缭绕不散呢。孩子们就馋了,急了,有了
不可告人的盼头,很慌地偷嘴。
⑦直觉得过年好。都 盼 了 三 百 六 十 四 天
了。大人们觉得孩子们碍脚,孩子们也觉得大
人们碍脚,就在这样的忙乱中,厨房里挤成了一
团。厨房里其实是脏的、无序的,不能不说的
是,还是匮乏的。可是,在火光、气味、烟雾的包
围中,大人和孩子都忙碌着,心甘情愿地做了一
回热锅上的蚂蚁。他们在厨房里进进出出,因
为过年,稳当的乡下人失去了稳当,可不是么?
“年”在哪里? 在厨房! 就在厨房里的脏、乱、
香、亮。
⑧再看看现在的厨房,显然,它不是为“过
年”预备的。它整洁,卫生,却永远失去了召唤
力,失去了蛊惑人心的力量。“过年”当然是要
吃的,可是,我们的吃少了一环,那就是热情洋
溢地犒劳自己。想想吧,大年三十,回到家,拉
开灯,走进一尘不染的厨房,拉开冰箱,取出一
袋冰冻饺子,来到煤气灶的面前,turn
on。烧好
水,把饺子烧熟了,干干净净的,按部就班的。
然后呢? 饱了。
⑨过年的意义当然不在温饱,从这个意义
上说,我是有些怀念旧时的厨房的。可是,我又
还是觉得今天的厨房好,就是无趣。
⑩嗨,让我说什么好呢。
(有删改)
文本二:
毕飞宇的散文作品虽数量不多,但依然保
持了他鲜明强烈的个人风格,其特征的呈现,较
之小说甚至更为典型和酣畅。其中在小说中表
现出的幽默特质,在散文创作中更是被放大。
毕飞宇散文个人化风格的彰显,与其娴熟自如
的幽默手法的运用密不可分。
幽默首先是一种语言,以文字的形式直观
地传递给受众。语言是幽默艺术的载体,修辞
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讲与练 高三二轮·语文
手法等语言表现技巧的介入,更是丰富了给语
言增加幽默性的策略。毕飞宇喜用善用修辞,
注重语句的观赏性与字里行间的耐人寻味。
他在散文表达中,还追求语言的新颖奇特,
常有奇语。他能够突破传统语言文字的限制,
将大量非原来习惯的词语、异端想象新奇引入,
字里行间随处可见幽默的踪影。
(节选自周颖《毕飞宇散文中的幽默艺术》,
有删改)
文本三:
从基层上看去,中国社会是乡土性的。
我们说乡下人土气,虽则似乎带着几分藐
视的意味,但这个土字却用得很好。土字的基
本意义是指泥土。乡下人离不了泥土,因为在
乡下住,种地是最普通的谋生办法。靠种地谋
生的人才明白泥土的可