1.2.1 微生物的基本培养技术（分层作业）-【上好课】2022-2023学年高二生物同步备课系列（人教版2019选择性必修3）

第2节 微生物的基本培养技术（第1课时） 1、 单选题 1．高压蒸汽灭菌锅是一种常用的灭菌设备，其灭菌原理是利用高温高压条件导致（    ） A．菌体和芽孢都存活 B．菌体死亡但芽孢存活 C．菌体和芽孢都死亡 D．菌体存活但芽孢死亡 2．采用平板法培养微生物的过程中，使微生物均匀分布在培养基上需要用到的工具是（    ） A．接种环 B．涂布器 C．接种针 D．移液管 【3．科学地选用和设计适合微生物生长需求的培养基是进行微生物实验的前提，培养基的种类各异，下列对各种培养基的分析和实际不相符的是（    ） A．天然培养基营养成分丰富且复杂，一般用于发酵工业生产 B．在液体培养基中添加一定量的琼脂，可以配制成固体培养基 C．淀粉是一种能被所有微生物利用的碳源，是培养基的主要成分 D．在选择培养基中滴加一定浓度的酚溶液可以抑制细菌的生长 4．以氮源设计选择培养基，下列叙述错误的是（） A．培养基中以尿素为唯一氮源，分离的微生物一定是分解尿素的微生物 B．培养基中以NH3为唯一氮源可分离硝化细菌 C．培养基中无氮源，可分离固氮微生物 D．以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养细菌后，指示剂变红色，可判断该细菌能分解尿素 5．平板划线法和稀释涂布平板法是纯化微生物的两种常用方法，下列描述正确的是（　　） A．都要将菌液进行一系列的梯度稀释 B．平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作 C．稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养 D．都会在培养基表面形成单个的菌落 6．下列关于无菌技术的叙述，错误的是（    ） A．经过巴氏消毒法处理的食品因微生物未彻底消灭，不能在常温下长期保存 B．接种用的操作台需要进行灭菌处理 C．使用巴氏消毒法处理牛奶是因为高温容易破坏牛奶的营养成分 D．在分解纤维素的纯培养过程中，在培养基中观察到不同形态的菌落，可能是杂菌污染造成的 7．平板划线法和稀释涂布平板法是分离并纯化微生物的常用方法。相关叙述正确的是（    ） A．平板划线分离微生物前一般需要将菌液进行梯度稀释 B．醋酸菌的纯化培养通常比酵母菌需要更高的温度 C．使用稀释涂布平板法统计的微生物数量是活菌和死菌的总和 D．接种后的平板放置在摇床上倒置培养防止杂菌的污染 8．酵母菌是生物学研究的重要模式生物，也广泛应用在生活和生产中。下列关于酵母菌的叙述正确的是（    ） A．酵母菌结构简单，便于研究揭示原核细胞生命活动的规律 B．可利用马铃薯琼脂培养基，通过划线接种进行酵母菌的纯培养 C．自然界中的酵母菌对人类无害，其培养基使用后无需灭菌处理 D．常用于酿酒、制作酸奶和泡菜，也是基因工程常用的受体 9．甲、乙、丙是三种微生物，下表I、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；甲能在I中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是（    ） 粉状硫10g K2HPO4 4g FeSO4 0．5g 蔗糖10g （NH4）2SO4 0．4g H2O 100ml MgSO4 9．25g CaCl2 0．5g Ⅰ + + + + - + + + Ⅱ + + + - + + + + Ⅲ + + + + + + + + A．甲、乙、丙都是异养微生物 B．甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物 C．甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物 D．甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物 10．下表为某培养基的配方，下列有关叙述错误的是（    ） 葡萄糖 10.0g K2SO4 0.2g K2HPO4 0.2g CaCO3 5.0g MgSO4·7H2O 0.2g 琼脂 20.0g NaCI 0.2g — — 将上述物质溶解后，用蒸馏水定容至1000mL A．培养基中添加了一定的琼脂，可以用来观察菌落与测定菌落直径 B．该培养基生长的菌落都具有固氮能力，且都是异养微生物 C．为验证该培养基是否有选择功能需要用牛肉膏蛋白胨培养基进行对照实验 D．该培养基里不含氮源，故从功能上看，该培养基属于选择培养基 阅读下面材料回答以下问题 某技术人员设计了青霉素生产菌——产黄青霉菌的诱变育种方案，具体包括：①配制中性偏酸的培养基，准备相关的培养皿，稀释用水；②进行菌种的紫外线诱变；③用接种环蘸取诱变后的产黄青霉菌孢子悬液在固体培养基上划线；④放在恒温培养箱中培养到长出单菌落；⑤挑取单菌落，接种至均匀分布野生型金黄色葡萄球菌（葡萄糖为主要碳源的培养基上）进行生产青霉素性能的测定。 11．下列对该方案不合理之处的叙述正确的是（　　） A