内容正文:
模块一 物质的性质与应用
核心知识四 水和溶液( <m></m> 分)
命题点3 溶液及其相关判断(10年7考)
河北化学
化学
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知识要点
一、溶液
1. 概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成______的、______的
________,叫做溶液。[2019.5A,2018.5D]
均一
稳定
混合物
2. 特征
(1)________:溶液中任意一部分的组成和性质完全相同。(2019.5A)
均一性
(2)________:外界条件(温度、压强、溶剂的量)不变时,溶质不会
从溶剂中分离出来。
稳定性
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3. 组成:溶液由溶质和溶剂组成。
(1)溶质:被溶解的物质叫作溶质。溶质可以是<zzd>固体</zzd>、<zzd>液体</zzd>或<zzd>气体</zzd>。
(2014.4C)
(2)溶剂:能溶解其他物质的物质叫作溶剂。____是<zzd>最常用的溶剂</zzd>,<zzd>酒
精</zzd>和<zzd>汽油</zzd>也可作溶剂,如碘酒中的溶剂是______。[2016.3C,2014.4A]
水
酒精
二、溶解现象
1. 微观实质:在水分子的作用下,溶质以<zzd>分子</zzd>或<zzd>离子</zzd>的形式运动到溶剂的
分子中间。
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2. 常见物质溶解时的热量变化(2017.14C,2014.4B)
常见物质 热量变化 密闭体系内的压强变化
_________固体 吸热 溶解时吸热,使密闭容器内温度降低,压强
______
_______固体、
浓硫酸 放热 溶解时放热,使密闭容器内温度升高,压强
______
<m></m> 固体 吸放热不
明显 溶解时吸放热不明显,密闭容器内压强变
化不大
<m></m>
减小
<m></m>
增大
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3. 影响固体物质溶解速率的因素
<zzd>颗粒的大小、温度、是否搅拌</zzd>等都会影响固体物质的溶解速率,因此
加快固体在水中溶解速率的方法有____________、______、____________
等。
将固体研碎
加热
搅拌(或振荡)
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三、乳化现象(10年5考)
1. 乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。乳浊液不稳定,_____能
增强乳浊液的稳定性。
乳化
2. 乳化:洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴,而不聚集成大
的油珠,从而使油和水不再分层,所形成的乳浊液稳定性增强,这种现象
称为乳化。
3. 乳化作用:乳化剂所起的作用。
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备考补充 常见的去污原理
原理 在生活中的应用
乳化 用洗洁精清洗油污;用洗衣粉去除衣服上的油渍(10年5考)
溶解 用酒精洗去试管中的碘;用汽油洗去衣服上的油渍
化学
反应 用食醋除去水壶中的水垢;用盐酸除去铁锈;用炉具清洗剂(主
要成分为 <m></m> )去除油污
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易错辨析
(正确的打“√”,错误的打“×”,并举出反例或说明原因。)
1. 凡是均一、稳定的液体一定是溶液。 ( )
__________________________________________________
×
纯水是均一、稳定的液体,它属于纯净物,不是溶液。
2. 溶液一定都是无色、透明的。 ( )
____________________________________________
×
溶液不一定是无色的,如 <m></m> 溶液是蓝色的。
3. 同一种溶液中,溶剂只能是一种,但溶质不一定是一种。( )
√
4. 溶质可以是固体,也可以是液体或气体。 ( )
√
8
5. 任何溶液的溶剂都是水,水可以溶解任何物质。 ( )
________________________________________
×
碘酒中的溶剂是酒精; <m></m> 不能溶于水。
6. <m></m> 的酒精溶液,溶质是水,溶剂是酒精。 ( )
________________________________________
×
<m></m> 的酒精溶液,溶质是酒精,溶剂是水。
7. 汽油除去油污利用了乳化原理。 ( )
______________________________________________
×
汽油除去油污利用的是溶解原理,不是乳化原理。
8. 将 <m></m> 加入水中,所得溶液中的溶质是 <m></m> 。 ( )
√
9. 用水可以鉴别硝酸铵、氢氧化钠、氯化钠固体。 ( )
√
9
教材小实验
小实验12 探究影响物质溶解性因素的实验(10年2考)
(1)分别对比实验A与B、C与D,观察到的现象是___________________
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