内容正文:
1.6 细菌和真菌的繁殖 同步练习
一、选择题
1.细菌和许多真菌“无影无踪”,但又“无处不在”,人们对它们“爱恨交加”。以下关于细菌和真菌的描述正确的是( )
A.所有细菌和真菌都是单细胞生物 B.大多数细菌和真菌都依赖现成的有机物生活
C.细菌和真菌都会引起食物霉变 D.所有细菌和真菌都是对人类有害的
2.提到细菌和真菌,人们往往只想到它们的危害,其实很多细菌和真菌对人类是有益的。下列有关对细菌和真菌的利用,说法错误的是( )
A.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
B.制作不同的发酵食品,所利用的细菌或真菌可能是不同的种类
C.新鲜蔬菜放在冰箱冷藏,其目的是抑制微生物的生长和繁殖
D.腌肉长时间不易腐烂,是由于盐分多会抑制细菌的生长和繁殖
3.关于下列各图的说法不正确的是( )
A.图①这种生物可以用来酿酒,它的名称是酵母菌,是单细胞真菌
B.①②④和③在细胞结构上的主要区别是有成形的细胞核
C.生物③是细菌,靠出芽生殖,有些细菌对人体也是有益的
D.生物④主要也是通过产生孢子的方式进行繁殖的
4.买回葡萄后,我们常常发现葡萄皮上有一层白霜,经研究后发现上面有一种微生物,利用它可以在家里自酿葡萄酒,这种微生物其实是( )
A.乳酸菌 B.野生酵母菌 C.枯草杆菌 D.葡萄皮上的霉菌
5.蘑菇和霉菌都属于真菌,下面不是它们共同特征的是 ( )
A.都是多细胞生物
B.都是自养生物
C.都是异养生物
D.靠孢子进行繁殖
6.下面具有成形的细胞核的是( )
A.制酸奶的乳酸杆菌 B.导致胃病的幽门螺旋菌
C.臭豆腐上长的霉菌 D.引起淋病的淋球菌
7.细菌和真菌在自然界具有十分重要的作用,下列叙述中错误的是( )
A.都是肉眼看不到的生物 B.细菌靠分裂进行生殖
C.是食物腐败的主要原因 D.可用于食品制作和药物生产
8.某同学的探究性学习课题是“探究影响细菌生长繁殖的因素”。他在培养细菌的过程中发现,在某种R细菌的周围,其他细菌的生长繁殖会受到抑制。他把R细菌接种到专门的培养基上进行培养,一段时间后,他除去R细菌,用该培养基再培养其他细菌,结果其他细菌仍然不能生长和繁殖的可能原因是( )
A.R细菌吞噬了其他细菌 B.R细菌更易吸收培养基中的物质
C.R细菌占据了其他细菌的生存空间 D.R细菌产生了不利于其他细菌生存的物质
9.如图所示,切菜的砧板使用不当,容易滋生霉菌。下列哪种环境最不利于砧板的保存( )
A.高温干燥 B.低温潮湿
C.炎热干燥 D.闷热潮湿
10.澳大利亚科学家巴里·马歇尔和罗宾·沃伦,发现了幽门螺杆菌(一种细菌),是引起胃炎和胃溃疡等疾病的病原体,从而获得了2005年的诺贝尔医学奖。下列关于幽门螺杆菌的叙述正确的是( )
A.它与酵母菌的细胞结构相同
B.它属于原核细胞
C.它可以自己制造有机物
D.在实验室我们可通过放大镜观察它的结构
11.下图是巴斯德鹅颈瓶实验示意图,A、B两个瓶内分别装有等量的同种肉汤,A瓶煮沸,B瓶不作任何处理。一段时间后,一瓶保持新鲜,另外一瓶变质发臭。随后,将新鲜那瓶的瓶颈打断并静置,一段时间后也变质。下列说法错误的是( )
A.本实验采取了两种改变变量的方法:煮沸与打断瓶颈
B.瓶颈打断后肉汤变质是由空气中的细菌造成的
C.本实验所探究的变量是细菌
D.没有打断瓶颈前保持新鲜的是B瓶
12.结合下面四图分析,下列关于实验操作的叙述正确的是( )
A.图甲是用低倍显微镜观察洋葱根尖细胞时某视野中的图像,要在高倍镜下观察3处的细胞,必须先将装片向左移至视野中央
B.图丙显示,黑藻叶肉细胞中的细胞质正在沿逆时针方向流动
C.图乙是细菌在高倍镜下的图像,3是细胞核
D.观察图丁中人的口腔上皮细胞时,不染色会看得更清楚
13.在夏季或秋季的清晨或雨后,容易采到蘑菇的地点是( )
A.潮湿的朽木 B.潮湿的石头
C.干燥的水泥地 D.干燥的木头
14.下列四种生物,细胞结构组成不同于其他三种的是( )
A.大肠杆菌 B.曲霉
C.蘑菇 D.酵母菌
15.地衣是真菌与藻类共同生活在一起形成的。藻类通过光合作用为真菌提供有机物,真菌供给藻类水和无机盐。关于地衣中真菌和藻类的描述正确的是( )
A.营养方式都是自养 B.它们都有叶绿体
C.它们的细胞都有细胞壁 D.它们都有根茎叶这些器官
第II卷(非选择题)
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二、填空题
16.自制酸奶的主要流程是先把容器用开水冲烫消毒;再加入约800毫升纯牛奶;加入一小包酸奶发酵剂(乳酸杆菌),轻轻搅匀;恒温42℃发酵8