内容正文:
2.腊八粥
沈从文(1902年12月28日—1988年5月10日),男,原名沈岳焕,乳名茂林,字崇文,笔名休芸芸、甲辰、上官碧、璇若等,湖南凤凰县人,中国著名作家、历史文物研究者。
14岁时,他投身行伍,浪迹湘川黔交界地区。1924年开始进行文学创作,撰写出版了《长河》《边城》等小说。1931年-1933年在国立青岛大学任教, 抗战爆发后到西南联大任教,1946年回到北京大学任教,建国后在中国历史博物馆和中国社会科学院历史研究所工作,主要从事中国古代历史与文物的研究,著有《中国古代服饰研究》。1988年5月10日病逝于北京,享年86岁。
作者简介
请同学们自由朗读课文
腊
粥
咽
筷
脏
缸
褐
熬
肿
稠
搅
盏
匙
là
zhōu
yàn
chóu
jiǎo
zhǎn
chí
zhǒng
áo
hè
gāng
zāng
kuài
(腊月)
(米粥)
(吞咽)
(钥匙)
(茶盏)
(搅拌)
(稠密)
(肿胀)
(熬粥)
(褐色)
(水缸)
(肮脏)
(筷子)
在我国民间,人们习惯上把农历的十二月称为腊月,把腊月的初八称为腊日或腊八,并将其当作一个传统节日即“腊八节”来对待。
腊八粥的由来
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在我国部分地区仍有留存。
据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,又称“佛成道节”。
腊八节习俗:
腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。
叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在农历腊月初八的这天来泡制蒜。
腊八节习俗:
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。
应劭《风俗通》云:“《礼传》:腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其祖也。或曰:腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也。”其起源甚早,《礼记·郊特牲》记载:“伊耆氏始为蜡。蜡也者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也。”《史记·补三皇本纪》也说:“炎帝神农氏以其初为田事,故为蜡祭,以报天地”。夏代称腊日祭为“嘉平”, 殷曰“清祀”,周曰“大蜡”,汉代改为“腊”。
作者围绕腊八粥讲个一件什么事?
想一想:
课文围绕腊八粥写了小孩八儿盼粥、分粥、猜粥、看粥、吃粥的过程。
期待
急切
急切
不满、赌气、撒娇
失落
腊八粥的美味——八儿盼粥
喜得快要发疯了
一个人进进出出灶房
“妈,妈,要到什么时候才......眼睛可急红了
“那我饿了!”八儿要哭的样子。
锅中的粥,有声无力的叹气正还在继续。
原句
心理
描写、修辞
心理、夸张
肖像
拟人
语言
动作
表达了八儿对新事物好奇而急切,天真可爱的孩子
得寸进尺
腊八粥的美味——八儿分粥
“妈,妈,等一下我要吃三碗!我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的,我们俩光吃甜的也行……妈,妈,你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹只准各吃一碗;一共八碗,是吗?”
“要不然我吃三碗半,你就吃两碗半……”
原句
语言描写
人物形象
天真
狡黠
聪慧
可爱
讨价还价
好奇
充满想象
腊八粥的美味——八儿猜粥
栗子会已稀烂到认不清楚了罢,赤饭豆会煮得浑身透肿了吧,花生仁儿吃来总已是面东东的了!枣子必大了三四倍一一要是真的干红枣也有那么大,那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴……
原句
心理
描写、修辞
心理、拟人
表达了八儿对新事物好奇而充满想象,天真可爱的孩子
惊异
腊八