内容正文:
4.2.2 消化和吸收
一、单选题
1.在消化道内,淀粉、蛋白质和脂肪被消化的起始部位分别是( )
A.口腔、胃、小肠 B.口腔、口腔、胃 C.胃、胃、小肠 D.胃、小肠、大肠
2.在“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中,下列说法错误的是( )
A.在37℃下进行实验的目的是模拟人体体温 B.唾液和清水的加入量应相等
C.加入唾液后,应混匀并静置约10分钟 D.加入唾液的组别,在加入碘液时变蓝
3.下列关于人体对食物消化和吸收的叙述,不正确的是( )
A.人体的消化系统由消化道和消化腺组成 B.外界所有食物必须经过消化酶的分解才能被吸收
C.小肠是人体消化营养物质的主要器官 D.溶于水的葡萄糖可以直接被消化管壁吸收
4.食物中有丰富的营养物质,下列均不能被人体直接吸收的营养物质有( )
A.维生素、无机盐、水 B.淀粉、蛋白质、脂肪
C.甘油、蛋白质、无机盐 D.氨基酸、葡萄糖、脂肪
5.消化道中能吸收营养物质的器官是( )
A.口腔、胃、小肠 B.食管、小肠、大肠
C.胃、小肠、大肠 D.食管、胃、小肠
6.某同学做“唾液对淀粉的消化作用”实验记录如下表,结论不正确的是( )
试管号
1号
2号
3号
加入物质
淀粉糊+清水
淀粉糊+淀粉酶
淀粉糊+唾液
温度
37℃
37℃
37℃
时间
5分钟
5分钟
5分钟
滴稀碘液
变蓝
不变蓝
不变蓝
A.比较1与2,得出淀粉酶对淀粉有消化作用 B.比较1与3,得出唾液对淀粉有消化作用
C.比较2与3,得出唾液含有淀粉酶 D.分析2试管,可得出唾液能将淀粉分解成葡萄糖
7.下图模拟人体口腔内的淀粉消化过程,图中“小剪刀”模拟的消化酶是( )
A.淀粉酶 B.麦芽糖酶 C.蛋白酶 D.脂肪酶
8.如图为消化系统的部分结构,下列有关分析错误的是( )
A.1是胆囊,贮存的胆汁能分解脂肪 B.2是小肠,它的内表面有许多皱襞
C.3是肝脏,属于消化道外的消化腺 D.5是胰腺,分泌的胰液中含多种消化酶
二、综合题
9.图一为人体消化系统部分器官形态结构示意图,图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图,图三为平衡膳食宝塔,请据图回答下列问题:
(1)位于图三“平衡膳食宝塔”最底层的谷类主要成分是淀粉,在消化系统的__________(器官)开始消化,最终在图一的【 】__________中被分解成葡萄糖,其消化过程可用图二中的曲线__________表示。
(2)根据图一,人体内最大的消化腺是【 】__________。
(3)图一⑦可以吸收少量的水、__________和部分__________。
(4)青少年生长发育需要大量的蛋白质,蛋白质最终被分解为____________________。
(5)小肠内表面的环形皱襞以及皱襞表面的指状突起____________________,扩大了小肠吸收的面积
10.下图是某学生在“探究馒头在口腔中的变化”活动中所做的实验设计,请据图回答:
(1)实验时,取两支试管,分别加入2mL浆糊(主要成分小麦粉),再向1号试管中加入2mL清水,向2号试管中加入2mL________。
(2)为了模拟人体口腔内的温度环境,应将1、2两支试管放在5℃还是37℃的水中?________℃。10分钟后再往两支试管中分别滴加2滴碘液,2号试管________(填“变蓝”或“不变蓝”),该现象说明2号试管中的淀粉已经被唾液中的________分解了。由此可见,淀粉在人体消化道内消化的起点是________。
(3)这个实验中淀粉会被初步分解成麦芽糖,要彻底分解成________(填“葡萄糖”或“氨基酸”)还要在消化道的________(填“小肠”或“大肠”)内进行。
一、单选题
1.如图所示消化系统组成,下列说法不合理的是 ( )
A.①是初步消化淀粉的器官
B.②中的消化液可初步消化蛋白质
C.③胰腺分泌的消化液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶
D.④大肠的绒毛壁和毛细血管壁都很薄,与其消化功能相适应
2.北京烤鸭肉质细嫩,肥而不腻。下列有关人食用烤鸭后消化吸收的叙述错误的是( )
A.烤鸭在体内的路线是:口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门
B.鸭肉中的水、无机盐和维生素必须经过消化才能被吸收
C.胃壁内有胃腺可分泌胃液,对鸭肉中的蛋白质进行初步消化
D.大肠能吸收部分无机盐和维生素
3.为探究唾液的消化作用,实验小组进行了如下实验。下列叙述错误的是( )
A.两支试管应放入等量的清水和唾液 B.烧杯中水的温度应控制在37°C
C.两支试管中加入碘液后1号试管不变蓝D.该实验证明唾液可将淀粉消化为葡萄糖