2.1 细胞中的元素和化合物课件-2022-2023学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

八月 August 细胞中的元素和化合物 1 2 为什么细胞可以表现出生命特征呢？ 是否细胞内含有特殊的生命元素？ 3 1、组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到，说明什么？ 2、细胞中的各元素含量和无机环境中的含量大不相同，这说明什么？ 请大家观察分析表格，分享你的发现 4 1、在玉米细胞和人体细胞汇总含量较多的四种元素一样吗？怎么解释这种现象？ 2、细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？ 3、比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还可以得出什么结论？ 5 大量元素：细胞中常见的化学元素中，含量较多的有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，称为大量元素 微量元素：有些元素含量很少，如Cu、Fe、Mn、B、Zn、Mo等，称为微量元素 6 植物缺N：植株矮小，叶小色淡（叶绿素少）或发红，并直接影响产量 7 植物缺P：叶片呈现不正常的暗绿色或紫红色，植株矮小，茎、根纤细 8 占细胞鲜重前四位的元素是：O、C、H、N； 占细胞干重前四位的元素是：C、O、N、H。 发现了哪些不同？ 原因？ 9 课堂小结： 一、组成细胞的元素：1、组成细胞的元素常见的有20多种2、组成细胞最基本的元素：C3、大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素 ：Cu、Fe、Mn、B、Zn、Mo4、占细胞鲜重前四位的元素是：O、C、H、N；占细胞干重前四位的元素是：C、O、N、H。 10 构成细 胞的化 合物种 类 无机物 有机物 水（含量最多） 无机盐 蛋白质（有机物中含量最多） 脂质 糖类和核酸 蛋白质 11 梨的果实和叶片的细胞中所含化合物种类和含量有什么明显的区别？ 梨的果实细胞中糖类和水分较多，且不含叶绿素 12 以下食材中可能含有哪些化合物？ 13 课堂小结： 二、组成细胞的化合物： 1、组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。 构成细 胞的化 合物种 类 无机物 有机物 无机盐 脂质 糖类和核酸 蛋白质 水 蛋白质（有机物中含量最多） 14 探究.实践 1、实验原理：某些化学试剂可以与有机物产生相应的颜色反应。 还原糖+斐林试剂 砖红色沉淀， 脂肪+苏丹Ⅲ 橘黄色， 蛋白质+双缩脲试剂 紫色反应 15 1、你的预测结果和实测结果是否相同，差异的原因在哪？ 2、不同的生物组织或细胞中所含的化合物种类和含量是否相同？同一生物的不同组织或细胞中含有的化合物种类含量是否相同？日常饮食如何合理搭配？ 讨论： 16 作业： 1、围绕糖尿病患者的日常饮食、各类奶粉的营养价值评价、真假饮料的鉴定，以小组为单位完成拓展实验和资料调查，写成小报告。2、课后练习与应用 17 谢 谢 聆 听 18 缺Mg：影响叶绿素的合成进而影响光合作用 缺Fe：导致缺铁性贫血 缺Ca：引起抽搐 19 $