专题1 第二单元 科学家怎样研究有机物（学案）-【新课程学案】新教材2022-2023学年高中化学选择性必修3（苏教版2019）

学习讲义答案 专题1 有机化学的发展及研究思路 第一单元有机化学的发展与应用 !4.(1)选B1828年，德国化学家维勒在实验室里用无机化合 物氰酸铵，合成出有机化合物尿素，证明了有机物和无机物 落实必备知识 是可以相互转化的。 (一)煤石油天然气染料、药物和香料贝采利乌斯 (2)选B最早的有机物是从动植物体中提炼出来的，所以 维勒尿素分子生物学材料科学环境科学 一些有机化合物可以从动植物体中提炼出来，不是绝对的， 结晶牛胰岛素 所以A选项是错误的；通过有机化学方法既可以合成自然 [微思考] 界中存在的有机物，也可以合成自然界不存在的有机化合 提示：有机物的组成特点是含有碳元素，另外还含有氢元素、氧！ 物，所以B选项是正确的，D选项是错误的；无机物和有机物 元素、氮元素等，但是并非含有碳元素的化合物都是有机物，如 既有区别又有联系，无机物和有机物的性质区别并没有绝对 CO、CO,、HCO3及其盐、氢氰酸(HCN)及其盐、硫氰酸 的界限，故C错误。 (HSCN)、金属碳化物等仍是无机物 (二)糖类油脂蛋白质塑料合成纤维脂肪氨基酸 第二单元 科学家怎样研究有机物 蛋白质显示屏航天服石油资源表面沙粒土壤水分 第1课时 有机化合物的分离、提纯 强化关键能力 新知探究（一） 有机化合物组成的研究 [跟踪训练] 落实必备知识 1.选C柴的主要成分是纤维素，米中含有淀粉，油属于油脂， 醋中含有醋酸，纤雏素、淀粉、油脂、醋酸均属于有机物；酱、 1(一)溶解度 很小很大冷却溶解度不互溶有机溶剂 茶中均含有多种有机物：日常生活中的盐是指氯化钠，属于 四氯化碳分液漏斗可溶性分液漏斗乙醚石油醚 无机物。 沸点不易温度计冷凝管 锥形瓶 2.选BA项，少数有机物不可燃烧，如CCL等，故错误。C }(二)实验式最简整数比氨、氯、溴、硫卤素氧气高 项，石墨烯为单质，不是有机物，错误。D项，有机物一定含 小快 有碳元素，但含碳元素不一定为有机物，如CO2、CCO3、 强化关键能力 KSCN等。 新知探究（一）… 3.选C大多有机物是非电解质，但也有一些有机物是电解 [探究活动] 质，如CH,COOH,C,H..COONa、S0,H等，A项错i.提示：过滤 误；一些无机物的熔点较低，在常温下呈气态或液态，如H2、 !2.提示：将下层液体放出后，从分液漏斗的上口倒出。 H,O等，B项错误；CCL,中不含氢元素，但CCL1属于有机物， !3.提示：可以采用重结晶的方法。 C项正确：易溶于酒精、汽油的物质可能是有机物，也可能是[学而思] 无机物，如Br2,D项错误 提示：分离指通过物理或化学方法将混合物各组分分开，其目 新知探究（二） 的是得到混合物中的每一种纯净物质。提纯指将被提纯物质 [跟踪训练] 中的杂质除去，其目的是净化主体物质，不考虑提纯后杂质的 1.选D有机化学自19世纪初由贝采利乌斯提出进而形成独 化学成分和物理状态的改变。 立学科，其发展与物理、生物等其他学科联系密切，有机化学[跟踪训练] 已经与其他学科融合形成了分子生物学、材料科学以及环境1选CA项，分液时，下层液体从下口流出，上层液体从上口 科学等多个新兴学科，A项错误；有机合成材料广泛应用于生 倒出，正确；B项，蒸馏时，测量的是馏分的温度，所以，温度计 活的方方面面，B项错误；很多有机物如甲醛、DDT等的使用 水银球靠近蒸馏烧瓶支管口，正确；C项，酒精和水互溶，不能 对环境造成污染，而且环境保护是可以通过有机化学的研究 进行萃取，错误：D项，冷却水从冷凝管的下口通入，上口流 和发展来实现的，C项错误；新型农药的使用，大大增加了农 出，冷凝效果好，正确。 作物的产量，促进了农业的发展，D项正确。 2.选A乙烯可以与溴发生加成反应，所以应加溴水洗气除 2.选A油脂不属于高分子化合物，错误。 杂，故A正确；苯和硝基苯互溶，但是都不溶于水，分液无法 3.选C该物质含C、H、S三种元素，该物质是有机物但不属！ 除杂，故B错误；乙酸和乙酸乙酯均与氢氧化钠反应，故C 于烃或烷烃。 错误：硝酸钾和氯化钠均溶于水，应用重结晶的方法，故D ■浸润学科素养和核心价值 错误。 赢微点一内化学科素养 ,3.选B甲苯生成二甲苯和苯，可分别理解成甲苯中苯环上的 1.选B指南针、造纸、火药、印刷术、炼铜、炼铁、人工合成具 氢原子被甲基取代、甲苯中的甲基被氢原子取代，A项正确： 有活性的胰岛素属于我国对世界的贡献。其中指南针、印刷 苯的同系物中，碳原子数越多，沸点越高，所以甲苯的沸点应 术与化学关联不大。 低于对二甲苯，即低于138℃，B项错误；苯的沸点最低，且 2.选D有机物是指含碳化合物（碳的氧化物、碳酸盐等除外）； 与二甲苯的沸点相差较大，可最先分离出来，C项正确；三种 烃是指仅由碳和氢两种元素组成的有机物；高分子化合物