贵州遵义市2020-2022三年中考化学真题知识点分类汇编2-化学物质的多样性、构成物质的微粒

贵州遵义市2020-2022三年中考化学真题知识点分类汇编2-化学物质的多样性、构成物质的微粒（含解析） 一、单选题 1．（2020·贵州遵义·统考中考真题）醋酸（CH3COOH是食醋的成分之一，其水溶液中存在H+和CH3COO-。下列说法正确的是 A．醋酸属于氧化物 B．醋酸不能用于除铁锈 C．醋酸能与镁反应产生氢气 D．醋酸中碳元素的质量分数最大 2．（2020·贵州遵义·统考中考真题）根据图示分析，下列说法正确的是 A．镁属于非金属元素 B．镁原子核外有3个电子层 C．镁的相对原子质量为24.31g D．镁原子易得到电子变为Mg2+ 3．（2021·贵州遵义·统考中考真题）下列排序正确的是 A．分子间的空隙： B．原子核外电子层数： C．地壳中元素含量： D．空气中物质的含量： 4．（2021·贵州遵义·统考中考真题）在成熟辣椒中能提取一种天然无害的红色素——辣椒红色素（C40H56O3），广泛应用在食品加工、医药等产业中、下列说法正确的是 A．辣椒红色素是一种人工合成的氧化物 B．辣椒红色素中碳元素的质量分数最大 C．辣椒红色素由碳、氢、氧三种原子构成 D．辣椒红色素中碳、氢、氧元素的质量比为40：56：3 5．（2022·贵州遵义·统考中考真题）锶是人体不可缺少的微量元素。下列说法错误的是 A．锶是一种金属元素 B．锶原子的质子数为38 C．锶的元素符号是Sr D．锶的相对原子质量为87.62g 二、填空题 6．（2020·贵州遵义·统考中考真题）如图为某品牌奶粉标签的一部分。 （1）写出配料中一种盐的化学式：___________。 （2）营养素参考值%是指营养素含量占每日膳食推荐的营养素参考值的百分比。该奶粉中营养素参考值%最高的是_________，缺乏该元素可能会导致的疾病是________。 （3）从均衡营养的角度分析，该奶粉中缺乏的营养素且属于有机物的是_______。 （4）世界卫生组织建议，成人每天锌元素的最大摄入量为15mg。如果某人每天食用此奶粉50g，摄入的锌元素质量为_____mg。 7．（2020·贵州遵义·统考中考真题）从微观角度研究物质的变化才能揭示变化的本质。 （1）图一所示过程属于______变化（填“物理”或“化学”）；从微观角度可获得的信息是____。 （2）请在图二空白方框内画出相应的微粒模型图________。 （3）你对图三所示化学变化的微观解释是_______。 （4）如图反应的现象是____；另写一个与该反应的微观实质相同的化学方程式：____。 8．（2021·贵州遵义·统考中考真题）“宏观一微观一符号”三重表征，是化学学科知识的表征方式和特有的思维方式。 (1)观察图1，写出臭氧的化学式______。 (2)从微观角度阐述氧气在紫外线照射的条件下转化为臭氧的过程______。 (3)由图2可知，二氧化硅（SiO2）是由硅原子和氧原子构成的物质，SiO2中硅元素的化合价为______。 (4)图3是向稀硫酸中加入氯化钡溶液前后，溶液中主要离子种类及个数比变化的示意图。从微观角度分析，该反应不属于酸的共同性质的原因是______。 9．（2022·贵州遵义·统考中考真题）遵义鸡蛋糕是遵义特色小吃，其制作技艺被列入贵州省级非物质文化遗产名录。 (1)遵义鸡蛋糕制作工艺传统独特，从选料、磨面、搅蛋、打油到烘烤等二十多道工序，全部由手工操作完成。其中“搅蛋”工序相当于化学实验中的______操作。 (2)在选料上除了基本的面粉、鸡蛋、糖，还采用了小磨芝麻油，使得香味独特。上述配料中富含蛋白质的是_______。 (3)烘烤环节尤为重要。火过大，烤出来的鸡蛋糕干涩难咽：过小，水分不能及时挥发，烤出来又不够蓬松。从微观角度分析温度对水挥发的影响：_________。 (4)遵义鸡蛋糕远销全国，包装时通常会充入氮气，充入氮气的作用是______。 三、科普阅读题 10．（2021·贵州遵义·统考中考真题）阅读短文，回答问题。 自制米酒 北魏贾思勰的著作《齐民要术》是世界上最早记录食品酿造的典籍，对我国传统的酿酒方法有较详细的叙述，文中记载“浸曲三日，如鱼眼汤沸，酘米”，即曲要晒干，磨细，浸曲三日，待曲内的酵母菌和霉菌等微生物初步繁殖至液体内不断有鱼眼般大小的气流冒出时，即可拌入蒸熟后摊凉的米饭中进行发酵。 《齐民要术》中对酿酒用水及酿酒季节的掌握也有记裁，“初冻后，尽年暮，水脉既定，收取则用，其春酒及余月，皆须煮水为五沸汤，待冷，浸曲，不然则动。”这是对浸曲用水的要求。除初冻的冬月和年底的腊月外，酿酒时一律要把浸曲的水煮沸五次，不然，酒就会变质，这说明古人已经知道天冷时水温低，微生物活动能力弱，可以直接取水浸曲；天气稍暖，就要将水煮沸灭菌。古代没有控制温度的设备，只能选择适宜的