7.4 结晶现象（共2课时）（课件精讲）-2022-2023学年九年级化学下册精品课堂课件精讲及好题精练（科粤版）

7.4 结晶现象 （共2课时） 科粤版 化学（初中） 学习目标 重点、难点 1.分离混合物的方法； 2.掌握粗盐提纯的方法。 1.认识晶体以及形成的过程。 2.了解结晶现象。 3.学习分离混合物的方法 2 金刚石 明矾 硫酸铜 石英 氯化钠 方解石 雪花 什么是晶体呢？它是如何形成的？ 新课引入 【实验 7-9】 在1支试管中注入10ｍＬ 蒸馏水,加热至沸腾,加入研碎的明矾晶体,直到有固体不再溶解,然后将上层饱和溶液倒进另1支试管中,把 试管放到盛冷水的水槽中冷却.饱和溶液冷却后,析出 色的 。 白 晶体 一、晶体与结晶 为什么明矾能用上述实验方法结晶呢? 这是由于明矾的溶解度大小随温度升降变化很明显。 新课讲解 目的：知道晶体可由饱和溶液形成。 为什么明矾能用上述实验方法结晶呢？这显然是由于明矾的溶解度大小随温度升降变化很明显。当在较高温度时形成的饱和溶液因降温超过其溶解量的限度，就会析出一定形状的固体，这就是冷却结晶法。硝酸钾、硫酸铜等都适宜用此类方法结晶。然而，氯化钠的溶解度在温度升高或降低时，并没有显著的变化。因此，要使氯化钠溶液结晶，就不宜采用饱和溶液冷却结晶法，而适宜用蒸发水分的办法，这种方法称为蒸发溶剂结晶法。 新课讲解 饱 和 溶 液 结 晶 冷却 溶解度随温度改变明显的溶质 蒸发溶剂 溶解度随温度改变不明显的溶质 1.结晶： 形成晶体的过程叫做结晶。 2.结晶的方法： 冷却结晶法和蒸发溶剂结晶法 新课讲解 溶质从溶液中结晶出来有两种方法： 降温结晶： 保持溶剂的量不变，使溶液的温度降低。 （适合用溶解度随温度降低而明显减小的物质。如：硝酸钾） 蒸发结晶： 恒温蒸发，使溶剂的量减少； (适合用溶解度受温度变化不大的物质，如：氯化钠） 新课讲解 在实际生产中，利用结晶的方法，可以从含有杂质的混合物中分离或提纯为我们需要的物质。 结晶法的应用 新课讲解 （1）称量： 【实验7-10】：除去粗盐中难溶性杂质 步骤： （2）溶解： （3）过滤： （4）蒸发： 目的 学习除去粗盐中难溶性杂质的方法 新课讲解 加速溶解 不澄清 浑浊的粗盐水 新课讲解 2.过滤 固体杂质 氯化钠溶液 是 固 液 新课讲解 二低：(1)滤纸边缘低于漏斗边缘， (2)液面低于滤纸边缘。(否则液体会从滤纸和漏斗壁之 间流下，导致过滤不干净)。 三靠： 一贴：滤纸紧贴在漏斗内壁上（不留有气泡，提高过滤速度）。 (1)盛液烧杯口紧靠在倾斜的玻璃棒中部(让滤液沿玻璃棒缓 缓地流入漏斗)； (2)玻璃棒末端斜靠三层滤纸一边(避免将滤纸戳穿)； (3)漏斗下端紧靠接液烧杯的内壁(避免液体溅出)。 玻璃棒的作用： 引 流 新课讲解 过滤操作的要点可概括为: 3.蒸发 【注意】当有较多固体出现时，停止加热，利用余热蒸干剩余的水份。 白色 固体 白色固体继续析出 氯化钠晶体 利用余热蒸干剩余 的水份 新课讲解 实验过程中，进行蒸发应掌握什么要领? 用酒精灯加热时要用玻璃棒不停搅拌，以免液滴飞溅出来，当蒸发中出现较多晶体时，即停止加热，利用余热将剩余液体蒸干,防止固体飞溅。 新课讲解 交流讨论 讨论与交流 　　　　　 (1)通过本实验制取的精盐是否为纯净物质? 为什么? 小组讨论 此时制得的精盐不一定是纯净物。 因为精盐中可能含有可溶性的杂质，例如氯化镁、硫酸钠。（如何除去精盐中可溶性的杂质,将会在第八章酸、碱、盐中学习） 新课讲解 在溶解、过滤、蒸发操作中都用到了玻璃棒，分别起什么作用? 溶解： 玻璃棒起搅拌作用，目的是加速溶解。 过滤： 玻璃棒起引流作用。 蒸发: 玻璃棒起搅拌作用，防止液体局部过热造成液滴飞溅。 讨论与交流 结晶： 将氯化钠晶体从蒸发皿中转移出来 新课讲解 (2)在过滤实验中，有些同学得到的液体仍然是浑浊的，请你分析可能的原因。 ①滤纸破损 ②漏斗内液面高于滤纸边缘 ③仪器不干净 小组讨论 新课讲解 5.粗盐提纯的实验步骤有：溶解、过滤、蒸发、结晶。 归纳小结 1.晶体：具有一定规则形状的固体。 2.晶体的形成：形成晶体的过程叫结晶。 3.常用的两种结晶法：饱和溶液冷却结晶法、蒸发溶剂结晶法。 4.分离混合物：结晶法、过滤法 例1.（2022·重庆渝北·统考模拟预测）下列有关溶液说法正确的是（