内容正文:
第二部分,:基础回扣与答题规范
-,化学与社会和谐发展,弘扬传统文化而达到净水目的。故为净水剂,类似的含Fe^3+的盐也可作
(-)化学与生活、社会、科技,环境为净水剂。
1.生活、社会,科技中常用到的化学物质(2)氯气,臭氧、二氧化氯因具有强氧化性(氯气与水反
(1)过氧化钠:呼吸面具和潜水艇里用作氧气的来源。应生成的次氯酸具有强氧化性)而能杀菌消毒,故为水消
(2)碳酸钠:制造玻璃、造纸等。毒剂。
(3)NaHCO3,Al(OH)_3:治疗胃酸过多,NaHCO_3还是(3)高铁酸钾(K_2FeO_4)因+6价Fe的强氧化性而能杀
发酵粉的主要成分之一。菌消毒,且其还原产物Fe^3+水解产生的氢氧化铁胶体能吸
(4)硅:制造晶体管、集成电路和太阳能电池等。附水中悬浮的杂质使水变澄清,从而达到净水目的,故为新
(5)二氧化硅:制光导纤维、石英玻璃,普通玻璃。型水处理剂。
(6)干冰,AgI:人工降雨。3.食品干燥剂,抗氧化剂,防腐剂
(7)AgBr:感光材料。_(1)食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及对环境友好。
(8)P:白磷制高纯度磷酸;红磷制安全火柴,农药等。硅胶、CaO,加工后具有吸水性的植物纤维等可用作食品干
(9)苯甲酸及其钠盐等:防腐剂。燥剂;六水合氯化钙、熟石灰因无吸水性不能用作食品干燥
(10)乙二醇:内燃机的抗冻剂等。剂;P2O_5是常见的化学干燥剂,但因其自身的腐蚀性及吸
(11)石膏:制模型、水泥缓凝剂,制豆腐过程中用它使水过程中会生成剧毒的偏磷酸(HPO_3)而不能用作食品干
蛋白质凝聚。
燥剂。
(12)H_2O_2:氧化剂,漂白剂,消毒剂、脱氯剂等。(2)辩证认识食品添加剂SO_2。长期过量接触SO_2对人体
(13)O_3:漂白剂、脱色剂,杀菌消毒剂。
有害,但适量的SO_2在食品工业中发挥着护色、防腐、漂白
(14)用于消毒杀菌的物质:氯气(用于水消毒),漂白和抗氧化的作用,如红葡萄酒中常添加二氧化硫。
粉,二氧化氯(用于水消毒),高锰酸钾(稀溶液用于皮肤消氧化的作用,如红葡萄酒中常添加二氧化硫。
(3)食品脱氧剂或抗氧化剂本身具有较强的还原性,而
毒),酒精(用于皮肤消毒),碘酒(用于皮肤消毒),苯酚(粗
非氧化性。如服用补铁剂(硫酸亚铁等)的同时服用维生素
品用于环境消毒,软膏用于皮肤消毒),甲醛(福尔马林用于C有利于Fe的吸收,就是利用了维生素C的还原性。另
环境消毒)。双氧水(可用于医用消毒)。
(15)陶瓷:传统硅酸盐陶瓷的主要成分为硅酸盐,原料
外,苯甲酸钠是常用的食品防腐剂,不要与食品脱氧剂、食
是黏土,工艺是高温烧结;氧化铝陶瓷、人造刚玉常用作耐干燥剂混淆。
火材料,如制坩埚、高温炉管等;氮化硅陶瓷具有较高的硬。正确选用灭火器
度和耐磨性,较强的抗化学侵蚀性和电绝缘性等,可用于制l)泡沫灭火器可用于一般灭火,不适用于电器灭火。
陶瓷发动机;碳化硼陶瓷广泛应用于航空航天等领域。泡沫灭火器的原料是硫酸铝溶液和小苏打溶液,混合后发
(16)玻璃:普通玻璃的主要成分是Na_2SiO_3、CaSiO_3、生相互促进的水解反应,生成的二氧化碳、氢氧化铝(分解
SiO_2.是混合物;石英玻璃的主要成分是SiO_2,可制作光导时吸热)硫酸钠溶液均能灭火:Al_2(SO_4)_3+6NaHCO_3
纤维;有机玻璃的主要成分为聚甲基丙烯酸甲酯。—-2Al(OH)_3↓+6CO_2个+3Na_2SO_4。电器起火,要先切
_(17)塑料:主要成分是合成树脂。热塑性塑料是线型断电源,再用干粉灭火器或气体灭火器灭火,不能直接泼水
高分子材料,主要有聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯,这类塑料可或用泡沫灭火器灭火,以防触电或电器爆炸伤人。
以反复加热熔融加工。热固性塑料具有网状结构,如酚醛(2)钠,钾、氢化钙等属于遇湿易燃物品,着火时不能用
树脂。这类塑料加工成型后受热不能软化或熔融,也不溶于水或泡沫灭火器灭火,可用干沙覆盖灭火。
一般溶剂。5.化学与环境
(18)合金:由两种或两种以上的金属(或金属和非金(1)绿色化学的特点
属)熔合而成的具有金属特性的物质,其硬度比它的成分金①充分利用资源和能源,采用无毒、无害的原料。
属的大,熔点比它的成分金属的低。钠,钾合金可用作原子②在无毒,无害的条件下进行反应。以减少向环境排放
反应堆导热剂。废水,废渣和废气。
(19)高分子分离膜:有选择性地传递能量和物质。广③提高原子利用率,力图使原料的原子全部转化为产
泛应用于废液的处理及废液中有用成分的回收,海水和饮品,实现零排放。
用水的制取、食品工业,氯碱工业等领域。④生产有利于环境保护,社会安全和人体健康的环境
2.净水剂,水消毒剂和水处理剂友好型产品。
_(1)明矾[KAI(SO_1)_2·12H_2O]溶于水,因Al