内容正文:
《化学品的合理使用》教学设计
一、教材分析
教材地位作用:本节是教材修订的新增内容,被安排在自然资源的开发利用与环境保护这两节之间,内容与前后两节紧密相关。例如,就产品的生命周期面言,这样的安排体现了产品“从自然中来又回到自然中去”的物质转化全过程:第一节侧重原料、材料的获得,本节侧重生产、生活中化学产品的使用,第三节侧重生产、生活中废弃物的处理。尽管在第一节和第三节中也涉及化学品的使用,但本节内容旨在进一步拉近“化学与可持续发展”这一主题与工农业生产,日常生活的距离,使学生深入思考化学品在生产、生活中的作用,切实理解“化学就在身边”的含义,突出每个人作为化学品使用者和消费者的责任。
学生学情分析:限于学生的知识基础,与初中化学课程有关内容的处理方式相似,本节对化肥,衣药、医药等使用的介绍依然是初步的。与初中化学不同的是,教学的侧重点有所变化。例如,初中化学有关化思、农药的教学内容主要从元素组成和化合物类型上对化肥、农药进行初步介绍。本节则在更加广阔的背景中讨论化肥、农药的施用问题,侧重化肥、农药与有机肥、天然杀虫剂等的区别,以及不合理施用可能带来的危害,如讨论滴滴涕的功与过和如何看待化肥、农药的能用等。对于医药和食品添加剂也是常识性的介绍,通过一些“思考与讨论”“研究与实践”等活动,了解化学与药物设计合成,认识合理用药的基本问题和滥用药物的危害,了解常见的食品添加剂,重视食品安全,注重观念的形成和学科核心素养的培育。
二、教学与评价目标
1. 教学目标:了解科学施用化肥、合理用药的重要性,了解常见化学品的分类及成分。
2. 评价目标
(1)通过对宏观物质与物质的微观结构的认识,诊断并发展学生宏微结合思想等认识水平。
(2)通过对具体化肥、农药、药品、食品添加剂等化学品的判断和分类,诊断并发展学生对化学品的认识进阶和认识思路的结构化水平。
(3)通过对合理使用化肥农药、禁止滥用药以及按照有关规定使用食品添加剂的讨论和学习,诊断并发展学生对社会价值视角下化学价值的认识水平。
三、教学重难点
教学重点:常见农药的组成、对环境的影响以及对人体健康的危害。
如何正确使用常见的药物。
教学难点:化肥、农药对农作物的影响及对人体的危害。
四、核心素养落实
①从宏观和微观相结合的视角,了解常见农药、乙酰水杨酸等的结构及作用原理,培养学生的“宏观辨识与微观探析”素养;
②通过合理使用化肥、农药及合理用药的学习,了解常见化学品的分类及成分,从而培养学生的“科学探究与创新意识”,“变化观念与平衡思想”素养;
五、教法和学法
教法:问题探究法、讨论法、多媒体辅助教学法
学法:讨论法、总结归纳法
六、教学流程图:
(
情境导入
探究主题1:化肥、农药的合理使用
探究主题2:合理用药
学以致用
课堂小结
)
“化学品的合理使用”教学流程图
第一课时
七、教学过程
(1)情境导入:请同学展示生活中的化学品
引出化学品的分类,介绍精细化学品在生活中的使用情况。药品的使用使人们平均寿命得到提高、农药的使用使世界粮食产量得到保证等,并且强调生成精细化学品已经成为当代化学工业结构调整的重点之一。科学、安全、有效和合理使用化学品是每一位生产者和消费者的要求和责任。
(2)问题探究过程:
【探究主题】一、化肥、农药的合理使用
【探究问题】1.使用化肥、农药的作用?
【学生活动】 回顾初三相关氮肥、磷肥、钾肥的相关知识并且结合生活常识明白施用化肥、农药的目的。
【讲授】为了促进农作物的生长,常使用化肥与农药。使用化肥的主要目的是提供作物生长所属要的营养元素。
【问题】我们经常施用的化肥有哪些?
【讲授】氮肥、磷肥、钾肥、复合肥等
类型
主要物质
氮肥
NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4、NH4NO3
尿素[CO(NH2)2]
磷肥
过磷酸钙[Ca(H2PO4)2和CaSO4]
重过磷酸钙[Ca(H2PO4)2]
钾肥
草木灰[K2CO3]
KCl
为了更好地促进作物的生长,有时需要将化肥混合使用,但需要注意的是,将化肥混用有时可能导致肥效下降。例如,由于铵态氮肥显酸性,草木灰显碱性,将两者混合使用时会发生反应,导致铵态氮肥肥效下降。为了解决这个问题,所以常使用含氮、磷、钾元素的复合肥。
常见的农药有敌敌畏、乐果、甲胺磷等,使用农药的主要目的是杀死影响植物生长的害虫和杂草等。
【探究结论】使用化肥、农药可以有利于植物农作物生长。
过渡:学生阅读书上108页科学·社会·技术滴滴涕的功与过。
【探究问题】2.滥用化肥、农药会产生哪些影响呢?
【学生活动】讨论并展示自己观点。
【讲授】通过阅读滴滴涕的功与过明白了化肥与农药在使用过程中存在两面性。那么滥用化肥、农药会产生哪些影响呢?
【探究结论】1.水安全面临严重