内容正文:
第一单元 走进化学世界
课题1物质的变化和性质
一、化学变化和物理变化
1.物理变化:没有生成其他物质的变化。(水的沸腾,汽油挥发)
2.化学变化:生成其他物质的变化。(木柴燃烧,铁的生锈,燃料引发的爆炸)
表现:颜色改变,放出气体,生成沉淀,能量的变化。
有发光,发热现象的变化不一定都是化学变化。
发生化学变化的同时一定也会发生物理变化。
本质区别:化学变化中有新物质生成。
二、化学性质和物理性质
1.化学性质:在化学变化中表现出来的性质。(可燃性,稳定性)
2.物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。(颜色,密度,导电性,溶解性,状态,硬度,光泽)
3.描述物质性质时往往要注明条件。
4.人们把101 kPa规定为标准大气压强。
课题2化学是一门以实验为基础的科学
第一单元课题2
1.化学是一门以实验为基础的科学。
2.化学实验的步骤:提出问题-->猜想(假设)-->实验-->证据-->结论与解释-->反思与评价-->表达与交流。
课题3走进化学实验室
1.化学药品的取用
1.药品取用规则
①不得用手接触药品,凑到容器口闻药品的气味,尝药品的味道。
②注意节约药品(无规定按最少量取)。
③剩余药品放入指定容器。
2.固体药品的取用
①保存:广口瓶(见光易分解的药品储存在棕色广口瓶内)。
②取用:药匙/镊子。
③放入玻璃容器:一、密度较大块状物体/金属颗粒:一横二放三慢竖(以免打破容器);二、固体粉末:一斜二送三直立。
3.液体药品的取用
①盛放:细口瓶(见光易分解的药品储存在棕色细口瓶内)。
②取液:倾倒法。
③注意:一、细口瓶的塞子倒放在桌子上(防止药液污染,腐蚀桌面,避免试剂受到污染)二、瓶口紧挨试管口,缓慢倒(防止药液流出试管外)三、细口瓶贴标签的一面朝向手心处(防止残留的液体流下腐蚀标签)四、立即盖紧瓶塞,放回原处(防止药液挥发,避免试剂受到污染)
④量体积:量筒(不能加热和量取热的液体,不能做反应容器,不能在量筒里溶解或稀释溶液),量筒放平,视线与最低处保持水平,读数只读出小数点后一位(仰小俯大)
⑤取用少量液体:用滴管。
⑥注意:一、使用时滴管不能伸进容器内,也不能接触容器内壁,应垂直于容器正上方;二、取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒置,防止液体倒流,沾污试剂或腐蚀橡胶胶帽;三、不要把滴管放在试验台或其他地方以免沾污滴管,用过的滴管要用清水冲洗干净,严禁用未经清晰的滴管在吸取其他试剂。
2.物质的加热
1.酒精灯的使用方法:①酒精不超过2/3②禁止向燃着的酒精灯内添加酒精以免失火③绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯④用完酒精灯后必须用灯帽盖灭,不可用嘴去吹,盖灭后轻提一下灯帽再重新盖好(防止酒精挥发造成浪费,且如果不盖灯帽灯芯会吸收空气中的水分不易点燃)⑤不要碰倒酒精灯。
使用:用外焰加热,可直接加热:试管,蒸发皿,坩埚,燃烧匙;垫上石棉网加热:烧杯,烧瓶;不可加热:量筒,集气瓶,漏斗。
2.给物质加热
①先预热,与桌面成45°角②试管外壁干燥(防止试管受热不均试管破裂),液体不超过容积的1/3③试管夹夹持试管:由底部套上取下,手不拿短柄③先使底部均匀受热,用酒精灯的外焰持续加热④试管口不要对着自己或他人④加热后的试管不能立即接触冷水或用冷水冲洗(热的试管遇冷水容易破裂)
3.连接仪器装置
1.把玻璃管插入带孔橡胶塞,连接玻璃管和胶皮管:先把玻璃管口用水润湿。
2.在容器口塞橡胶塞:把橡胶塞慢慢转动地塞进容器口。
3.检查装置的气密性:用手紧握试管,水中有气泡冒出:不漏气(试管内温度升高,气体膨胀);无气泡:漏气。
4.洗涤玻璃仪器
1.过程:倒净废液——注入半试管水振荡后倒掉(重复几次)——用试管刷刷洗。
2.结果:玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下。
(见光易分解的药品储存在棕色广口瓶内)。
第二单元 我们周围的空气
课题1 空气
一、空气是由什么组成的
1.拉瓦锡的研究成果:空气是由氮气和氧气组成的,其中氮气占空气总量4/5,氧气占空气总量1/5.
2.红磷+氧气-点燃->五氧化二磷。
3.空气中的成分:主要由氮气(78%)和氧气(21%)组成,此外还有0.94%稀有气体,二氧化碳0.03%。
4.混合物与纯净物:由两种或两种以上的物质混合而成的物质叫做混合物,各种成分保持着它们各自的性质(空气等);只由一种物质组成的物质叫做纯净物,可以用化学符号来表示(氧气,氮气,二氧化碳等)
实验:
1.红磷量稍大:将集气瓶中的氧气耗尽;2.集气瓶中液面变化:先下降后上升;3.压强变化:上升(红磷燃烧放热,瓶内温度升高)--下降(氧气不断被消耗,装置逐渐冷却)--上升(烧杯中的水进入集气瓶);4.用木炭代替红磷:压强变化趋势不一致(燃烧释放二