第二单元《呼吸和消化》（单元测试）四年级上册科学教科版

第二单元《呼吸和消化》（单元测试） 姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、选择题（每题3分，共10小题） 1．下列食物中含有丰富淀粉的一组是（    ）。 A．饼干  面粉  面包 B．米饭  白菜  牛奶 C．鸡蛋  牛肉  牛奶 2．某人牙齿经常出血，这是因为体内缺乏维生素C的缘故，医生嘱咐他多吃（    ）。 A．海产品 B．肉类 C．水果蔬菜 3．含有丰富的维生素和无机盐的食物是（    ）。 A．米饭 B．牛奶 C．西红柿 4．小科发现烧菜用的植物油在纸上留下“透明”不会消失的油迹，说明植物油中含有（    ）。 A．蛋白质 B．水分 C．脂肪 5．生食的特征是（    ）。 A．能够生吃，不一定加热熟了才能吃 B．有的需要加热熟了才能吃 C．既可生吃，又可熟吃 6．食物是通过（    ）运输到胃里的。 A．口腔 B．食管 C．小肠 7．剧烈运动后，急需补充足够的能量，应多吃富含（    ）的食物。 A．维生素 B．蛋白质 C．糖类 8．用食用油在纸上涂抹，出现的油迹不会消失，这说明食用油中存在（    ）。 A．水 B．脂肪 C．维生素 9．下列说法正确的是（    ）。 A．不是每个人都有肺活量 B．每个人的肺活量大小都是一样的 C．阳阳爱运动，豆豆不爱运动，阳阳的肺活量可能要比豆豆的大 10．下列关于饮食与健康关系的说法中，不正确的是（    ）。 A．期末考试复习阶段学习任务重，更要均衡营养 B．为了增加食欲，煮菜时要多加食盐和辛辣食材 C．膳食要科学，安排要合理，一日三餐要按时 二、判断题（每题1分，共10小题） 11．身体组织和骨骼生长离不开矿物质。( ) 12．在“平衡膳食宝塔”中面积最大的底层是豆类、奶及奶制品。( ) 13．“牙齿上有个尖，能撕开食物”，这描述的是犬齿。( ) 14．闻腐败变质食物产生的气味的正确方法是用手轻轻地在食物上方扇动，仅仅使少量的味飘进鼻孔。( ) 15．只有氧气对自然界中的生命具有重要意义。( ) 16．在呼吸器官中，鼻腔是进行气体交换的场所。( ) 17．呼气时，胸腔和腹部会收缩。( ) 18．将某种食物在白纸上擦一擦，压一压，白纸上留下油迹，说明该食物含有较多的脂肪。 ( ) 19．通过观看和品尝食物，我们可以知道其中是否含有蛋白质、维生素和无机盐。( ) 20．小明身体素质较差，在合理膳食的基 础上，还要食用一些鱼虾、蛋类及豆奶制品。( ) 三、连线题（每题5分，共2小题） 21．请把口腔中各部分的名称和相应功能用线连起来。 搅拌食物              牙齿 咬碎食物              唾液 消化食物              舌头 22．把下列食物与它们的日常食用方法连起来。 白菜      葡萄       瘦肉       带鱼     黄瓜     番茄   桔子    鸡肉 生食             熟食          既可以生食，又可以熟食 四、实验题（每题10分，共2小题） 23．小明对以下几种食物做了研究，根据学过的知识回答。 食物名称 滴碘酒 在纸上涂抹 面包 变色 没有油迹 花生 不变色 有油迹 肥肉 不变色 有油迹 面粉 变色 没有油迹 西红柿 不变色 没有油迹 （1）从小明的实验中发现，_________和_________遇到碘酒变色了，说明它们含有_________。 （2）_________和_________在纸上涂抹留下油迹，说明它们中含_________。 （3）_________既没有遇到碘酒变色，也没有留下油迹，说明它不含有_________ 和_________。 24．我们身体的消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量。口腔就是人体的消化器官之一。小科记录了馒头在口腔中的变化，如下表所示： 咀嚼一次 咀嚼三次 咀嚼五次 完整的馒头被分成了许多的小碎块，有一些湿润 碎块黏在一起了，又湿润了一些 碎块已经变得稀烂了，很湿 结合小科的实验记录，针对“口腔中的器官在食物消化中的作用”小组讨论： 成员小乐：牙齿可以帮助食物在口腔中变得更小，否则直接吞下去的话会噎住。 成员天天：唾液可以让食物变得湿润。 成员小科（请你帮小科表达想法）：_____________________________。 五、简答题（每题10分，共3小题） 25．牙齿是我们身体重要的消化工具，保护好牙齿对我们一生的健康很有意义。我们应该如何正确的刷牙？ 26．在米饭上滴几滴碘酒，你观察到了什么现象？得出了什么结论？ 27．