第一章有机化合物的结构特点与研究方法教学设计2022-2023学年下学期高二化学人教版（2019）选择性必修3

单元设计 单元名称 有机化合物的结构特点与研究方法 1. 单元教学设计说明 本章内容包括有机化合物的结构特点和研究有机化合物的一般方法。在中学阶段，研究有机分子的结构主要关注碳骨架和官能团，研究有机反应的规律需要关注化学键的断裂和形成。确定有机化合物分子结构的主要方法是元素分析，质朴法和波普法等。 本章介绍的有机化合物的分类方法是后续章节中按照类别进行研究的方法的基础。有机化合物的结构特点是后续章节中研究结构与性质关系的主要出发点。在本章的学习中，教师要帮助学生加深对有机化合物的结构特点和研究方法的认识。为他们以后学习各类有机化合物的组成，结构，性质变化和应用奠定基础。 根据课程标准，课题及内容，本章的学习将分为五个课时：第一节三课时。第二节两课时。 2. 学情分析 学生已经学习了甲烷，乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质等典型的有机化合物，了解了他们的主要性质以及在人们生活、化工生产中的应用；重点学习了取代反应、加成反应的反应特点；初步了解了有机化合物分子结构对其性质的影响，认识了一些有机物对人们日常生活、身体健康的重要作用，。初步形成了对有机化学的学习兴趣。 在此基础上，本章教学设计主要是从学生已有的知识水平出发，学习有机化合物的分类方法，体会结构决定性质，帮助学生重温基础与巩固提升解决问题的能力。 3. 单元目标与重点难点 （1） 单元目标： ①能依据有机化合物分子中原子间的连接顺序。成键方式和空间排布判断有机化合物分子中碳原子的饱和度，共价键的类型和共价键的极性，能依据碳骨架认识有机化合物的分类。 ②能辨识有机化合物分子中的官能团（碳碳双键、碳碳三键、羟基、氨基、碳卤键、醛基、酮羰基、羧基，酯基和酰胺基）能依据官能团认识有机化合物的分类。 ③能依据有机化合物分子的结构特点（官能团，化学键）初步分析有机化合物的化学性质和有机反应规律。初步认识分子中基团之间存在的互影响，知道在一定条件下，官能团可以相互转化。 ④能辨识有机化合物的同分异构现象。碳价易购，位置易购和官能团易购能写出和特定条件的同分异构体。 ⑤能依据有机化合物分离和提纯的原理。以及有机化合物自身的性质选择分离和提纯的方法。并初步学会分离和提纯的基本操作。 ⑥能说出测定有机化合物分子结构的常用仪器分析方法能结合。简单的图谱信息质谱，核磁共振氢谱，红外光谱。分析推断有机化合物的分子结构。 ⑦了解研究有机化合物的一般方法，能说出研究有机化合物的主要步骤，通过了解天然产物或人工合成的有机化合物的实际研究过程养创新意识。 ⑧了解有机化合物分离提纯的原理和操作。能结合实际情况，应用蒸馏萃取或重结晶的方法他进行有机化合物的分离和提纯。通过苯甲酸重结晶的实验探究。感受科学研究的方法。 ⑨了解现代仪器分析在有机化合物组成和结构分析中的应用，能依据元素分析和质谱数据推断有机化合物的分子式，能依据波普分析数据推断简单有机化合物的分子结构。通过提取和分析谱图中的有效信息推测分子结构，发展证据推理意识。 （2） 重点与难点： 重点：有机化合物分子中官能团的辨识以及官能团对化学性质的影响；从官能团和化学键的视角分析有机反应规律；重结晶法提纯苯甲酸的实验探究；有机化合物的实验式、分子式和分子结构的确定方法。 难点：有机化合物同分异构体的书写；元素分析法计算有机化合物的实验式，通过核磁共振氢谱推断有机化合物的分子结构。 4. 单元整体教学思路 通过学生活动、讲授、演示实验、图谱分析实操等方法进行教学，根据课程标准，课题及内容，本章的学习将分为五个课时：第一节三课时。第二节两课时（详情如下图所示）： 课题 第一章 第一节 有机化合物的结构特点 授课时间 2022年2月 课型 新课 课时 3 教材分析 本节内容主要包括有机化合物的分类方法，结构特点和同分异构现象。教材先帮助学生树立在有机化合物类别层面进行有机化学研究的概念，在帮助学生初步构建依据有机化合物分子结构分析预测其性质和反应规律的方法体系，通过有机化合物的同分异构现象使学生进一步认识有机化合物结构的复杂性。 在甲烷，乙烯，乙醇和乙酸等有机化合物代表物的结构与性质，以及各种听和听的衍生物的简单分类的知识基础上，本节进一步学习依据碳骨架和官能团。对有机化合物进行系统分类。 在必修阶段碳原子呈现方式的知识基础上，本节进一步引导学生将认识视角放在共价键的类型、共价键的极性及基团间的相互作用上，以此来深化学生对有机化合物结构特点及其对化学性质的影响的认识。 教学目标、素养目标及育人目标 1.教学目标 知识目标：了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团；能够通过官能团的性质，分析物质的化学性质；认识有机化合物分子结构中碳原子的成键特点、共价键的类型与极性；从官能团和化学键的视