内容正文:
核心三 初中必须掌握的化学物质
水和溶液
命题点3 溶液的形成(8年5考)
江西化学
化学
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一、溶液(8年3考)
概念 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成______、______的
混合物
组成 溶质:被溶解的物质,可以是固体、液体或气体
溶剂:能溶解其他物质,如____是常用的溶剂,汽油和酒精等
也可以作溶剂
均一
稳定
水
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特征 均一性:溶液中任意一部分的组成、性质完全相同
稳定性:外界条件(温度、压强等)不变时,溶质、溶剂不会分离
混合物:所有的溶液都是混合物
续表
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物质的溶解性实验
(1)四支试管中加入的碘或高锰酸钾的量都是1~2小粒,加入的水或汽
油的量都是 <m></m> ,目的是控制______和______的量相同。
溶质
溶剂
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(2)对比试管A、B,碘在水中几乎不溶解,在汽油中完全溶解,说明影
响物质溶解性的是__________。
溶剂种类
(3)对比试管______________(填序号)的实验现象,可知不同物质在
同一溶剂中的溶解性不同。
AC(或 <m></m> )
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二、物质溶解时的吸、放热现象(8年1考)
1.吸热:一些物质溶于水后,整个过程中溶液温度降低,如硝酸铵固体。
2.放热:一些物质溶于水后,整个过程中溶液温度升高,如氢氧化钠固体。
3.吸、放热现象不明显:多数物质溶于水后,整个过程中溶液温度无明显变化,如氯化钠固体。
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物质溶解时吸、放热现象的探究
如图,取三个烧杯,各注入等体积的水,用温度计测量水的温度,再分别将等质量的 <m></m> 、 <m></m> 和 <m></m> 固体加入烧杯中并充分搅拌至固体完全溶解,测量溶液的温度。
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(1)实验中观察到溶液温度升高的是______________,温度降低的是
____________,温度没有明显变化的是____________。
氢氧化钠溶液
硝酸铵溶液
氯化钠溶液
(2)将 <m></m> 固体换成生石灰,产生的现象相同,两者产生相同现象的
原理是否相同,其原因是__________________________________________
________________________________。
不同,氢氧化钠固体溶于水放热是物理变化,生石灰与水反应放出热量是化学变化
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(3)【创新装置】下图3个实验也可以证明物质溶解时能量的变化。
图1
图2
图3
①图1实验:向小试管中加入一定量水后,观察到 <m></m> 形管中红墨水___(填
“ <m></m> ”或“ <m></m> ”)端上升,若将试管中的 <m></m> 换为
______________________(填试剂名称),观察到 <m></m> 形管中红墨水另一端上升。
<m></m>
氢氧化钠(或氧化钙)
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②图2实验:要使装置中的气球鼓起来,则使用的固体和液体物质可以是
_____(填序号)。
A. 硝酸铵和水 B. 氧化钙和水 C. 铜和稀硫酸 D. 氢氧化钠和水
③图3实验:向烧杯中加入试剂A,发现试管底部有固体析出,则试剂A可
能是________,请分析产生该现象的原因是__________________________
______________________________________________。
硝酸铵
硝酸铵固体溶于水吸热,使溶液温度降低,硝酸钾的溶解度随温度的降低而减小
√
√
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三、乳化现象及应用(8年2考)
1.乳化现象:植物油中加入洗涤剂后,植物油就会分散成无数细小的液滴,而不能聚集成较大油珠的现象,肥皂、洗涤剂都具有乳化作用。
2. 常见除污原理及应用
原理 应用
乳化 用洗涤剂除去衣服、餐具上的油污等
溶解 用汽油洗去油污,用酒精洗去碘渍等
化学反应 用氢氧化钠(炉具清洁剂的主要成分)除去油污,用食醋除去水垢
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易错辨析
1.溶液是均一、稳定的,所以均一、稳定的液体一定是溶液( )。
溶液是均一、稳定的,但均一、稳定的液体不一定是溶液,如水是均一、稳定的,但不属于混合物,因此不是溶液。
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2.(2020江西9B)清除油污的原理都是利用乳化作用。( )