实验活动9 乙醇、乙酸的主要性质-备战2023年高考化学教材实验突破

实验活动9 乙醇、乙酸的主要性质 实验目的 1．通过实验加深对乙醇、乙酸的主要性质的认识。 2．初步了解有机化合物的制备方法。 3．提高实验设计能力，体会实验设计在实验探究中的应用。 实验用品 试管、试管夹、量筒、胶头滴管、玻璃导管、乳胶管、橡胶塞、铁架台、试管架、酒精灯、碎瓷片、火柴、乙醇、乙酸、饱和Na2CO3溶液、浓H2SO4、铜丝，实验还需用品有澄清石灰水、石蕊溶液、酚酞溶液、锌粒、NaOH溶液、蒸发皿。 实验步骤 1．乙醇的性质 序号 实验内容 操作 现象 ① 感知乙醇的物理性质 向试管中加入少量乙醇观察，闻气味 无色液体，有特殊香味 ② 乙醇的燃烧 在蒸发皿中滴入少量乙醇点燃，用干燥烧杯罩在火焰上方，然后迅速正立，滴入适量澄清石灰水，振荡 安静燃烧，火焰呈淡蓝色，烧杯内壁有水珠凝结，滴入石灰水，石灰水变浑浊 ③ 乙醇的催化氧化 向试管中滴入少量乙醇，将铜丝燃烧片刻，立即伸入试管中，反复操作几次 铜丝灼烧后变黑，伸入乙醇中，又变红，有刺激性气味的物质生成 试写出实验②、③过程中有关的化学方程式： ①CH3CH2OH＋3O22CO2＋3H2O； ②2Cu＋O22CuO、 CuO＋CH3CH2OHCu＋CH3CHO＋H2O； 总方程式：2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O。 2．乙酸的性质 序号 实验内容 操作 现象 ① 感知乙酸的物理性质 向试管中加入少量乙酸，观察其状态，闻气味 无色液体，有强烈刺激性气味 ② 乙酸的酸性 分别向盛有CaCO3固体，石蕊溶液，锌粒和含酚酞的NaOH溶液中加入适量乙酸 盛有CaCO3固体的试管中有气泡生成，石蕊溶液变红，锌粒溶解，有气泡生成，含酚酞的NaOH溶液红色褪去 ③ 酯化反应 盛有饱和Na2CO3的试管中有一层有香味的油状液体生成，溶液中有气泡产生 写出实验②、③反应过程中相关的反应方程式： ②2CH3COOH＋CaCO3===(CH3COO)2Ca＋CO2↑＋H2O、 Zn＋2CH3COOH===(CH3COO)2Zn＋H2↑、 CH3COOH＋NaOH===CH3COONa＋H2O； ③CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O。 下列实验方案不能达到实验目的的是（ ） 编号 实验目的 实验方案 A 利用密度差异分离混合物 对乙酸乙酯和乙醇混合液用分液漏斗进行分液 B 探究SO2的还原性 向盛有SO2水溶液的试管中滴加CaCl2溶液，再滴加新制氯水，振荡，放置片刻后滴加稀盐酸 C 比较Fe和Cu的金属性强弱 两支试管中分别放入已除去氧化膜、大小相同的铁片和铜片，再各加入2 mL2 mol/L盐酸，比较实验现象 D 制取并纯化氢气 向稀盐酸中加入纯锌粒，将生成的气体依次通过NaOH溶液、浓硫酸 A．A B．B C．C D．D 1．下列物质提纯的方法正确的是（ ） A．除去Cl2中的HCl：将气体通过浓H2SO4 B．除去KCl溶液中的K2CO3：加入过量CaCl2溶液后过滤 C．除去C2H5OH中的CH3COOH：加入NaOH溶液后分液 D．除去CO2中的SO2：将气体依次通过足量酸性KMnO4溶液和浓H2SO4 2．用下列实验装置进行相应实验，合理的是（ ） A．图甲是除去中含有的少量 B．图乙是蒸干饱和溶液制备无水固体 C．图丙是分离饱和溶液和乙酸乙酯的混合物 D．图丁是制备氨气 一、单选题 1．下列除去杂质的方法正确的是（ ） ①除去乙烷中少量的乙烯：光照条件下通入Cl2，气液分离 ②除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用饱和碳酸钠溶液洗涤、分液、干燥、蒸馏 ③除去CO2中少量的SO2：气体通过盛有饱和碳酸钠溶液的洗气瓶 ④除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸馏 A．①② B．②④ C．③④ D．②③ 2．由下列实验及现象推出相应结论错误的是（ ） 选项 实验 现象 结论 A 向淀粉溶液中滴入溶液 溶液变蓝 具有氧化性 B 将乙醇蒸气通过盛有炽热的反应管 固体由黑色变为红色 乙醇具有还原性 C 向盛有的试管中加入稀硫酸 溶液变蓝，管底有紫红色固体 在强酸中能发生自身氧化还原反应 D 用稀盐酸洗净的铂丝蘸取某溶液进行焰色反应(试验)，透过蓝色钴玻璃观察 火焰显紫色 该溶液一定为钾盐 A．A B．B C．C D．D 3．实验室提供的玻璃仪器有酒精灯、容量瓶、烧杯、分液漏斗、玻璃棒、量筒(非玻璃仪器任选)，选用上述仪器能完成的实验是（ ） A．除去粗盐中的不溶性杂质 B．用四氯化碳萃取碘水中的碘 C．实验室制备乙酸乙酯 D．配制100mL0.1mol•L-1