内容正文:
化学是一门以实验为基础的科学
授课人:李佳欣
第三十五中学
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CONTENTS
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02
对蜡烛及其燃烧的探究
探究人体吸入的空气和呼出的气体
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01
对蜡烛及其燃烧的探究
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01
对蜡烛及其燃烧的探究
化学实验?
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对蜡烛及其燃烧的探究
古代中国——炼丹术——“长生不老”
古代西方——炼金术——“点石成金”
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01
对蜡烛及其燃烧的探究
对蜡烛及其燃烧的探究表格
探究步骤 对实验现象的观察和描述
点燃前
组成 颜色 状态 密度 硬度
燃烧时
火焰的分层及温度 烛身的变化 生成的产物
熄灭后
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01
对蜡烛及其燃烧的探究
实验观察(点燃前):
蜡烛是石蜡和棉线做的灯芯组成的;一般蜡烛为圆柱形、乳白色、固体;特殊的蜡烛多种颜色和形状,是添加染料后形成的;蜡烛一般都具有轻微的气味。
如果用小刀切下一块蜡烛放入水中,会发现蜡烛浮在水面上,说明蜡烛的密谋比水小。
实验1:
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01
对蜡烛及其燃烧的探究
实验观察(点着后):
(1)燃烧着的蜡烛有没有声音?形状有没有什么改变?
蜡烛点燃后,可以持续安静地燃烧,不会发出响声音,且蜡烛在燃烧过程中缓慢地变短。
实验1:
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01
对蜡烛及其燃烧的探究
实验观察(点着后):
(2)蜡烛的火焰有什么特点?
蜡烛的火焰在轻微地闪烁,在火焰的上方有黑烟生成。如果没有风,火焰可以一直保持轻微的闪动。蜡烛的火焰可以分成三层:最里面一层火焰较为暗淡,底部呈淡蓝色,为焰心;第二层火焰较明亮且呈圆锥形,为内焰;围绕在最外面的第三层火焰呈黄色,明亮而不耀眼,为外焰。
实验1:
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01
对蜡烛及其燃烧的探究
实验观察(点着后):
(3)蜡烛靠近火焰的地方在形状、温度、质地上有什么变化?
在靠近火焰的地方,蜡烛是湿热的,而且很软,可以用手任意捏塑,而距离火焰较远部分蜡烛仍是冰冷的,硬的。燃烧着的蜡烛顶部受热溶化形成一个凹槽,溶液化后的液态石蜡储存于凹槽中,浸没着灯芯。
实验1:
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01
对蜡烛及其燃烧的探究
实验观察(点着后):
(4)把一根火柴梗平在蜡烛的火焰中约一秒钟表,取出火柴梗,火柴梗有什么变化?这说明了什么?
可以看到处于火焰最外层的先变焦,第二层变化次之,最里层变化最小;这说明火焰的温度是从里向外依次升高的,即外焰的温度是最高的,焰芯的温度是最低的。
实验1:
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对蜡烛及其燃烧的探究
实验观察(点着后):
(5)首先将一只干燥的烧杯罩在火焰的上方,观察烧杯壁上有什么现象发生。片刻后取下烧杯,迅速中倒入少量的澄清石灰水,振荡,又有什么现象发生?推测蜡烛燃烧后可能生成了什么物质。
实验1:
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对蜡烛及其燃烧的探究
实验观察(点着后):
(5)推测蜡烛燃烧后可能生成了什么物质。
(a)将烧杯罩在火焰上方后,过一会儿,烧杯壁有水雾生成。
(b)向烧杯中倒入澄清的石灰水,振荡后,石灰水变浑浊。
(c)说明了蜡烛燃烧时有水和二氧化碳生成。
实验1:
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对蜡烛及其燃烧的探究
实验观察(熄灭):
现在请大家熄灭蜡烛,会发现有一缕白烟从灯芯飘出,立即点燃的火柴去点白烟,看看有什么现象会发生。
[火焰会顺着白烟重新将蜡烛点燃]
实验1:
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对蜡烛及其燃烧的探究
对蜡烛及其燃烧的探究表格
探究步骤 对实验现象的观察和描述
点燃前
组成 颜色 状态 密度 硬度
燃烧时
火焰的分层及温度 烛身的变化 生成的产物
熄灭后
石蜡 棉线 乳白色固体 有特殊芳香味 密度比水小 难溶于水 质软
蜡烛安静、持续燃烧,火焰会随气流闪烁,摇晃,火焰上方有黑烟,下方石蜡熔化;
火焰分三层,上层黄色且明亮,中层较暗,内层底部淡蓝色,温度逐渐降低;
生成水和二氧化碳
有白烟生成,点燃白烟 蜡烛又被重新点燃起来
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对蜡烛及其燃烧的探究
【归纳】化学探究性学习的特点:
(1)关注物质的___________________,如石蜡的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点等物理性质;石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。
(2)要关注物质的_________________,如石蜡燃烧时是否熔化等;
(3)要关注物质的_________________________________,如发光、放热、有气体生成等。
性质
变化
过程以及对结果的解释和讨论
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02
探究人体吸入的空气和呼出的气体
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02
探究人体吸入的空气和呼出的气体的探究表格
探究人体吸入的空气和呼出的气体
吸入的空气 呼出的气体
二氧化碳 二氧化碳
氧气 氧气
水蒸气 水蒸气
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探究人