9.1.1 溶液及其组成（课件PPT）-【学海风暴】2022-2023学年九年级下册初三化学同步备课（人教版）

九年级化学人教版 学海风暴 第九单元 溶液 课题1 溶液的形成 第一课时 溶液及其组成 1 新课引入 地球的大部分表面被蓝色的海洋覆盖着。如果你在海水中游过泳的话，就会发现海水又苦又咸。这是为什么呢？ 原来海水中溶解了许多物质，它是一种混合物。 2 新课引入 把蔗糖放入盛水的玻璃杯中，用汤匙搅拌，一段时间后，蔗糖消失在水中，喝水，感到了甜味，这是为什么呢？ 从微观上分析，蔗糖分子在水分子的作用下，逐渐分散到了水分子的间隙中。 3 新课讲解 一、溶液的概念和特征 1、概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。 2、特征：均一、稳定的混合物 所谓均一，是指取出其中任意一部分进行比较，会发现它们的组成完全相同，各部分的性质（如密度、浓度等）也完全相同； 所谓稳定，是指只要水不蒸发，外界条件不改变，溶质也不会从溶液中分离出来。 新课讲解 【注意】溶液概念的辨析 1、多种物质溶于一种物质中也能形成溶液。如一瓶汽水是由蔗糖、维生素、香精、二氧化碳等物质溶于水中形成的。 2、溶液不一定是无色的。硫酸铜溶液是蓝色的，氯化铁溶液是黄色的，高锰酸钾溶液是紫红色的。 3、溶液一定是均一、稳定的。食盐水、蔗糖水是溶液，但黄泥水、油水均不均一、不稳定，不属于溶液。 4、溶液必须是混合物。蒸馏水只含有一种物质，是纯净物，不属于溶液。 新课讲解 二、溶液的组成 组成：溶质和溶剂 所谓溶质，是指被溶解的物质； 所谓溶剂，是指能起溶解作用的物质。 将蔗糖溶于水中，溶质为蔗糖，溶剂为水。 溶液的质量＝溶质的质量＋溶剂的质量 溶液的体积≠溶质的体积＋溶剂的体积 新课讲解 【练习】判断溶液中的溶质、溶剂 溶液 溶质 溶剂 （1）蔗糖的水溶液 （2）碘酒（碘的酒精溶液） （3）白酒（酒精的水溶液） （4）汽水（二氧化碳的水溶液） （5）硫酸铜溶液 （6）氢氧化钠溶液 蔗糖 水 碘 酒精 酒精 水 二氧化碳 水 水 硫酸铜 氢氧化钠 水 新课讲解 【注意】合理区分溶质和溶剂 1、溶质可能是固体、液体或气体，例如在蔗糖溶液中，溶质为蔗糖是固体；在酒精溶液中，溶质为酒精是液体；在盐酸中，溶质为氯化氢是气体。 2、最常用的溶剂是水，也可以是酒精、汽油等，两种互溶性液体，量多的是溶剂，量少的是溶质；如果有水存在，不论水的多少，水都是溶剂。例如在98％的酒精溶液中，酒精为溶质，尽管水含量少，但水仍然为溶剂；在碘酒溶液中，碘为溶质，酒精为溶剂。如果一种溶液未指明溶剂，则该溶剂为水。 新课讲解 三、溶液的用途 溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关。 农业生产上，无土栽培的植物生长在营养液中 在化学实验室中，用到各种不同的溶液 在医疗上也用到多种溶液 归纳小结 1、溶液是一种均一、稳定的混合物； 2、溶液是由溶质和溶剂组成的；能区分溶液中的溶质和溶剂； 3、 溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途。 强化训练 1、把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，能形成溶液的是（　　） A．食盐 B．泥土 C．植物油 D．面粉 A 【解析】 A、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故正确； B、泥土不溶于水，与水混合形成的是悬浊液，不是溶液，故错误； C、植物油不溶于水，与水混合形成的是乳浊液，不是溶液，故错误； D、面粉不溶于水，与水混合形成的是悬浊液，不是溶液，故错误。 强化训练 2、下列溶液中，溶剂是酒精的是（　　） A．蔗糖溶液 B．酒精溶液 C．碘酒 D．氯化钠溶液 C 【解析】 A、蔗糖溶液中溶质是蔗糖，溶剂是水，故错误； B、酒精溶液中溶质是酒精，溶剂是水，故错误； C、碘酒是将碘溶解于酒精中，溶质是碘，溶剂是酒精，故正确； D、氯化钠溶液中，溶质是氯化钠，溶剂是水，故错误。 3、常温下进行下列各组对比实验，说法正确的是（　　） A．对比实验①和②，可研究相同溶质在不同溶剂里的溶解性 B．对比实验①和③，可研究不同溶质在相同溶剂里的溶解性 C．对比实验②和④，可研究不同溶质在相同溶剂里的溶解性 D．对比实验③和④，可研究相同溶质在不同溶剂里的溶解性 强化训练 强化训练 【解析】A、对比实验①和②，为碘