模块1 主题5 人体生理与健康（记背手册）-【一战成名】2023福建中考生物考前新方案中考总复习

一战成名·福建生物 主题五　人体生理与健康 一、人体的营养 １．人体需要的营养物质 （１）食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、  无机盐和维生素等六类 营养物质，　糖类、脂肪、蛋白质　能够为人体提供能量，其中 　糖类　是最主要的供能物质，　蛋白质　是建造和修复身体 的重要原料，　脂肪　是重要的备用能源物质；　水、无机盐、维 生素　不能为人体提供能量。（６年４考） （２）几种营养物质的缺乏症 缺维生素Ａ易患　夜盲症　；缺维生素Ｃ易患　坏血病　；缺含 铁无机盐易患　缺铁性贫血　；缺含碘无机盐易患　地方性甲状 腺肿　；缺含钙无机盐或维生素 Ｄ，儿童易患　佝偻病　，中老 年人易患　骨质疏松症　。（２０１８．６） ２．合理营养：早、中、晚餐的能量占比为　３０％、４０％、３０％　。 ３．消化系统的组成和功能 （１）消化系统由　消化道　和　消化腺　组成。消化道由 　口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门　组成；其中，　小肠　是消 化和吸收的主要场所。消化腺包括　唾液腺　、肝脏、胃腺、胰 腺和肠腺。（６年３考） ７１ 一战成名·福建生物 （２）人体最大的消化腺是　肝脏　，其分泌的　胆汁　不含　消 化酶　，但对脂肪有乳化作用。 ４．淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程 （１）淀粉消化的起始部位是　口腔　，最终在　小肠　内被分 解为　葡萄糖　。［２０１８．２９（１）第二空］ （２）蛋白质消化的起始部位是　胃　，参与的消化液有胃液、胰 液和肠液，最终在小肠内被分解为　氨基酸　。［２０２２．３０（１）第 二空］ （３）脂肪的消化部位是　小肠　，先被乳化成微小颗粒，最终被 分解为　甘油和脂肪酸　。 ５．小肠适于消化和吸收的结构特点 （１）成人小肠的长度一般为５～６米（长）。 （２）内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛（大）。 （３）小肠内有肠液、胰液等多种消化液（多）。 （４）小肠绒毛壁、毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构 成（薄）。［２０１８．２９（１）第一空］ 二、人体内物质的运输 １．血液 （１）血液由　血浆　和　血细胞　构成，血细胞包括　红细胞、 白细胞、血小板　。（２０１９．２２Ｃ） （２）血浆的主要作用是运载　血细胞　，运输养料和废物。 ８１ 一战成名·福建生物 （３）血细胞的特征及功能（６年５考） ①红细胞：呈两面凹的圆盘状，数量　最多　，成熟后没有　细 胞核　，富含　血红蛋白　，具有运输　氧　的功能。 ②白细胞：体积较大、数量较少，有　细胞核　，能包围、吞噬 病菌。 ③血小板：体积　最小　，形状不规则，　无　细胞核，有促进止 血和加速凝血的功能。 （４）贫血的原因是体内　红细胞　数量过少或　血红蛋白　含 量过低，贫血患者应多吃一些富含　铁和蛋白质　的食物。体 内　白细胞　数量高于正常值，身体可能有炎症。［２０１７．２９（３） 第二空］ ２．输血与血型 （１）ＡＢＯ血型分为　 Ａ型、Ｂ型、ＡＢ型、Ｏ型　四种。 （２）安全输血以输　同型血　为原则。在没有同型血可输而且 情况紧急时，任何血型的人都可以缓慢地输入少量　 Ｏ　型 血；大量输血时，仍需实行同型输血。 ３．血管（２０１９．１３） 血管示意图 　 三种血管关系示意图 （１）　动脉　是将血液从心脏送到身体各部分的血管，管壁较 厚，弹性大，管内血流速度　快　。 ９１ 一战成名·福建生物 （２）　静脉　是将血液从身体各部分送回心脏的血管，管壁较 薄，弹性较小，管内的血流速度　较慢　。 （３）　毛细血管　是血液和组织细胞进行物质交换的场所。毛 细血管适于物质交换的结构特点： ①数量多，分布广；②内径很小，只允许红细胞　单行　通过； ③管壁非常薄，只由　一　层扁平的上皮细胞构成。 （４）血液在三种血管之间流动的方向是　动脉→毛细血管→ 静脉　。 （５）手臂上的“青筋”和输液时针刺入的血管是　静脉　。四肢 静脉的内表面通常具有防止血液倒流的　静脉瓣　。 ４．心脏 （１）心脏主要由　肌肉　组织构成，为血液循环提供动力，包括 　左心房、左心室、右心房、右心室　四个腔，其中　左心室　的壁 最厚。［２０２１．３２（１）］ （２）各腔室相连血管：左心房———　肺静脉　，左心室———　主 动脉　，右心房———　上、下腔静脉　，右心室———　肺动脉　。 ［２０１８．２９（３）第一空］ （３）心房和心室之间有　房室瓣　，心室和动脉之间有　动脉瓣　， ０２ 一战成名·福建生物 它们的作用是　防止血液倒流　。由于瓣膜的作用，心脏内的血流 方向是　静脉→心房→心室→动脉　。［２０２１．３１（１）第二空，２０１７．２１］ （４）心脏的四个腔中，　右心房　和　右心室　内流静脉血， 　左心房　和　左心室　内流动脉血。 ５．血液循环的途径 （１）人体的血液循环包括　体循环