浙教版科学九年级上册 2.3 有机物和有机合成材料 课件（3课时）

自然界中的物质有很多种，其中绝大多数是有机物. 原始有机物的形成： H2 H2O CO CO2 N2 甲烷CH4 甲胺CH3NH2 尿素CO(NH2)2 这一实验告诉我们自然界中的有机物是从无机物演变而来的，有了有机物才有生命，最终有了人类 C6H12O6 这些物质的元素组成中有什么共同特点? :一类含碳的化合物. C4H10 C2H2 C2H5OH CH3COOH CCl4 (丁烷) (氯仿) (葡萄糖) (乙炔) (酒精) (乙酸) 有机物 一、简单的有机物 1.有机物的概念: （1）通常将含碳的化合物叫 有机化合物， 简称有机物。 （2）碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，虽是含 碳 的化合物，但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似，所以，通常将它们归到无机物中。 （3）有机物大多含 、 、 、 等元素。 跟有机物相对应的是无机物，它包括单质和无机化合物。 碳 氢 氧 氮 你知道的含有有机物的物质有哪些？能列举出来吗？ 合成材料：塑料、纤维、橡胶 营养物质：蛋白质、淀粉、脂肪能源物质：煤、石油、天然气 动植物体：毛发、木材、纸张 食品调料：葡萄糖、酒精、醋酸 …… 1.甲烷 （1）化学式为CH4 是最简单的一种有机物 甲烷模型 天然气井 甲烷是池沼底部产生的沼气和煤矿的坑道所产生的气体的主要成分。这些甲烷都是在隔绝空气的情况下，由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的。 在池沼里收集沼气 稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气，农村里常作燃料供热。 （2）沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。 (C6H10O5)n+nH2O 3nCO2+3nCH4 细菌 俗称：沼气、坑气，是天然气的主要成分（80-97%） （3）.物理性质： 无色、无臭的气体， 密度小于空气（=0.717g/L） 极难溶于水 沼气有蒜臭味是因为含硫化氢气体 沼气、天然气是混合物，甲烷是纯净物 （4）甲烷的可燃性 点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，观察现象的发生？ 现象：产生蓝色火焰，同时石灰水变浑浊 由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时，易发生爆炸，故使用前需要验纯 。家庭在使用沼气或天然气作燃料时要注意安全。 注意：可燃物点燃前都要验纯 气体的检验 CH4+2O2 CO2+2H2O 点燃 性质――易被液化、具有可燃性 2.丁烷（C4H10） 是打火机中液体、 家用液化气的主要成分 (它是常温下经压缩后变 成液态，灌装在钢瓶中， 使用时经减压就行) 2C4H10 + 13O2 8CO2 + 10H2O 点燃 　性质――具有可燃性，燃烧时能产生3000度以上的高温 。 2C2H2 + 5O2 === 4CO2 + 2H2O 点燃 用途――可以用于 焊接和切割金属。 3.乙炔（C2H2） C2H2 4、酒精（C2H5OH） 物性： 无色透明、 具有特殊气味的液体， 易挥发（需密闭保存） 能与水以任意比相溶，并能溶解多种有机物（汽油、氯仿、苯） 化性： 可燃性 C2H5OH+ 3O2 === 2CO2 +3H2O 点燃 酒精的用途 1、饮用：酿造白酒、黄酒、啤酒中含一定比例的酒精 2、作溶剂：碘酒 3、医疗上用于消毒：75% 体积分数 4、可作酒精灯和内燃机的燃料 注意：工业酒精不能食用！ 因为：含甲醇CH3OH（无色透明的液体、剧毒，饮用后会使人眼睛失明、甚至死亡） 4.有机物的特性 （1）大部分有机物熔点较低，易挥发，不易导电，易燃烧等 （2）许多有机物，如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂。 常见的有机溶剂有：汽油、酒精、氯仿、四氯化碳等 保存时有机物时一定要密封； 做实验要远离明火，防止着火或爆炸。 有机物的用途 5.有机物的用途： （1）甲烷是常见的清洁燃料。 （5）乙酸用作食醋。 （4）酒精用于消毒和作燃料。 （3）乙烯是重要的化工原料。 （2）乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。 $$ 二、对生命活动具有重大意义的有机物 (一) 人体内最基本的有机物 有 、 、______ 等。 糖类 蛋白质 脂肪 有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。 最简单的糖类是葡萄糖（C6H12O6） 1.糖类 ◆元素组成： 由C、H、O三种元素组成 ◆糖类是