3.3 汽化和液化 课件 2022-2023学年人教版物理八年级上册

第3节 汽化和液化 物理八年级上册 第三章 物态变化 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了,衣服上的水到哪里去了? 【实验】 1. 在气球中滴入几滴酒精,将袋挤瘪,排尽空气后用绳把口扎紧; 2. 把气球放入80℃以上的热水中,你会看到什么变化? 气球膨胀 3. 从热水中拿出气球过一会,又有什么变化? 气球收缩 汽化:物质从液态变为气态的过程。 液化:物质从气态变为液态的过程。 一般气体是看不见、摸不到的 液态 气态 液化 汽化 在这两种情况下,水在物态变化上有什么相同点?有什么不同点? 都是汽化现象,水变成水蒸气。 两种方式:沸腾和蒸发。 一、汽化 你认真观察过水的沸腾吗? 水在沸腾时有什么特征? 水沸腾后如果继续加热, 温度是不是会越来越高? (一)沸腾 1.探究水的沸腾 (1)实验目的:观察沸腾前后水中_的变化情况和 _的变化规律。 (2)实验器材:铁架台、酒精灯、 石棉网、_、装有适量水的 烧杯和杯盖等。 (3)实验设计:注意观察沸腾前 和沸腾时气泡产生的部位以及气泡在运动过程中_ 的变化,观察水_的变化并记录(从93 ℃开始计时)。 气泡 温度 温度计 温度 大小 (一)沸腾 1.探究水的沸腾 (4)分析归纳: 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 100 100 100 101 100 99 98 97 96 95 94 93 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 温度/℃ 时间/min 数据分析 (一)沸腾 1.探究水的沸腾 (5)得出结论:沸腾前,水吸热,温度_;沸腾 过程中,水吸热,温度_。 101 100 99 98 97 96 95 94 93 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 温度/℃ 时间/min 升高 保持不变 沸腾前,底部产生一些气泡,上升过程中气泡越来越小,且声音较大 沸腾时,大量气泡上升、变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中,且声音较小 (一)沸腾 1.探究水的沸腾 观察现象 沸腾前 沸腾时 (一)沸腾 2. 沸腾的概念:在一定温度下, 在液体_和_同时发生的_ 的_现象。 内部 表面 剧烈 汽化 【说明】 ①液体_时的温度叫做液体 的_; ②液体沸腾的条件是_, 且要_; ③液体沸腾时,要继续吸热,温度_。 沸腾 沸点 达到沸点 不断吸热 保持不变 液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9 几种液体的沸点(在标准大气压下) 小资料 液体 沸点/ºC 液体 沸点/ºC 液体 沸点/ºC 【说明】在同一气压下,不同液体的沸点不同。 【思考】本实验用的温度计是酒精温度计还是水银温度计?为什么? 用水银温度计, 因为在标准大气压下,酒精的沸点是78℃,而水银的沸点是357℃。 因为纸的着火点大约 是183℃,而水烧开时的 温度约为100℃,没有达到纸的着火点,所以纸不会燃烧起来。 用纸锅烧水,纸锅为什么不会燃烧? (二)蒸发 1.探究水的蒸发 现象(1):湿衣服在太阳下晾晒干得快,在阴凉处干得慢; 现象(2):衣服打开晾晒 干得快,弄成一团就干得很慢; 现象(3):秋天有风的天气里衣服干得快,没有风的时候干得慢。 液体表面积影响蒸发 液体表面空气流动影响蒸发 液体温度影响蒸发 (二)蒸发 1. 概念:在任何温度下,只在液体的_发生的_的_现象; 2. 影响因素: ①液体温度越_, 蒸发越快; ②液体表面积越_,蒸发越快; ③液体表面空气流动越_,蒸发越快。 3.蒸发吸热:液体在蒸发过程中要_,致使液体和它依附的物体_,即_。 表面 缓慢 汽化 高 大 快 吸热 温度下降 蒸发有致冷作用 ①把酒精擦在手背上,手背有什么感觉? ②把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上, 用扇子扇,温度计读数有什么变化? 如果温度计上不涂酒精,用扇子扇, 温度计读数会变化吗? 蒸发致冷 手背上有凉的感觉, 因为酒精蒸发 吸收手背以及周围的热量。 先下降后上升。 不变。 刚从水中出来,感觉特别冷,为什么? 天热时,狗常把舌头伸出来,又为什么? 解释现象 蒸发 沸腾 相同点 不 同 点 发生部位 温度条件 剧烈程度 影响因素 温度变化 【小结】蒸发、沸腾的异同点 液体表面 液体表面和内部 任何温度 一定温度(沸点) 过程缓慢 过程剧烈 温度、表面积和气流 液面气压 降温致冷作用 温度保持不变 都是由液态变为气态,属于汽化现象 都要吸收热量 二、液化 1.概念:物质从_变为_的过程叫液化,是汽化 的逆过程。 2.方法:使气体液化有_和_两种方法。 降低温度 压缩体积 自然界中露的