7.2.2 烃 学案2022-2023学年下学期高一化学人教版（2019）必修第二册

第七章有机化合物 第二节　乙烯与有机高分子材料 第2课时　烃 课标定向 1．了解烃的组成，能根据烃分子中的碳骨架对烃进行分类。（宏观辨识与微观探析） 2．能结合实例了解各类烃的代表物质的结构特点。（证据推理与模型认知） 情境导入 氧炔焰是电石气（乙炔）在焊枪中与氧气混合燃烧所产生的高温火焰。它的温度可达3 000 ℃以上，常用来切割和焊接金属。你知道乙炔分子的组成和结构吗？ 教学建议 在学习了甲烷和乙烯这两种代表物质之后，学生对烃的结构和性质有了初步认识，教学时可根据烷烃和烯烃的结构特点，加深学生对饱和烃和不饱和烃的理解，并结合树状图和代表物的结构式介绍烃的分类。课标中对乙炔和苯的要求较低，只要求知道其基本结构特征，不宜拓展过深。 学习任务一　烃及其分类 【教材认知】 1．烃：仅含碳和氢两种元素的有机化合物称为碳氢化合物，也称为烃。 2．烃的分类 下列物质： ①属于饱和烃的是甲烷、乙烷、环己烷； ②属于不饱和烃的是乙烯、乙炔、苯； ③属于链状烷烃的是甲烷、乙烷；属于环状烷烃的是环己烷； ④属于烯烃的是乙烯；属于炔烃的是乙炔；属于芳香烃的是苯。 　[小试身手]　判断正误（正确的打“√”，错误的打“×”）。 （1）含有碳、氢元素的有机物称为烃。（×） 提示：仅含有碳、氢元素的有机物称为烃。 （2）环状烷烃的分子通式为CnH2n＋2。（×） 提示：链状烷烃的分子通式为CnH2n＋2。 （3）乙烯的分子式为C2H4，故分子组成为C6H12的烃一定属于烯烃（×） 提示：分子组成为C6H12的烃，可以是烯烃，也可能属于环烷烃，如环己烷。 【交流讨论】 思考：按碳骨架分类，和分别属于哪种类型的有机物？它们是否都属于芳香族化合物？ 提示：和都属于环状化合物，其中属于芳香族化合物，不属于芳香族化合物。 【核心总结】 烃的分类 （1）根据烃分子中碳原子间成键方式的不同 ①饱和烃又叫烷烃：分子中碳原子之间只以单键结合，剩余价键均被氢原子“饱和”。 ②不饱和烃：分子中含有碳碳双键的烃称为烯烃，含有碳碳三键的烃称为炔烃，含有苯环的烃称为芳香烃。 （2）根据碳骨架的不同：烃分为链状烃和环状烃 【即学即练】 1．下列关于烃的说法不正确的是（　　） A．烷烃分子中一定含有C—H，可能含有C—C B．烯烃分子中含有C===C和C—H，可能含有C—C C．炔烃分子中含有非极性共价键和极性共价键 D．属于芳香烃 【解析】选D。烷烃分子中只存在单键，甲烷分子中只有C—H，其他烷烃中还含有C—C，A正确；烯烃分子中含有C===C和C—H，碳原子数大于3时，还含有C—C，B正确；炔烃分子中含有非极性共价键（C≡C）和极性共价键（C—H），C正确；分子中含有氧元素，不属于芳香烃，D错误。 2．在抗击新冠肺炎疫情过程中，N95口罩成为“明星”，丙烯（CH3CH===CH2）是制造N95口罩的原料。下列有关丙烯的说法错误的是（　　） A．丙烯和乙烯互为同系物 B．丙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．不能使溴水褪色 D．丙烯属于不饱和烃 【解析】选C。丙烯和乙烯均为单烯烃，结构相似，分子组成相差一个CH2，二者互为同系物，故A正确；丙烯含有1个碳碳双键，可以被酸性高锰酸钾氧化，能够使酸性高锰酸钾溶液褪色，故B正确；丙烯分子中含有碳碳双键，可以和溴发生加成反应，能够使溴水褪色，故C错误；丙烯分子中含有一个碳碳双键，属于不饱和烃，故D正确。 学习任务二　烃的分子结构 【教材认知】 1．甲烷和乙烯、乙炔的分子结构 物质 甲烷 乙烯 乙炔 分子式 CH4 C2H4 C2H2 碳碳键类型 碳碳单键 碳碳双键 碳碳三键 结构简式 CH4 CH2===CH2 CH≡CH 空间结构 正四面体形 平面结构 直线结构 是否饱和 饱和烃 不饱和烃 不饱和烃 [闪问]　对比乙烯和乙炔的分子结构，推测乙炔能否使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色？ 提示：乙烯含有碳碳双键，乙炔含有碳碳三键，都是不饱和烃，其化学性质相似，乙炔也能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色。 2．苯的分子结构 分子式为C6H6，结构式为，结构简式为或。在苯分子中6个碳原子之间的键完全相同。6个H和6个C在同一平面上。 [闪问]　苯分子含有碳碳双键吗？苯分子能否与溴水发生加成反应？ 提示：不含。苯分子中6个碳碳键键长完全相等，是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊的化学键。苯分子不能与溴水发生加成反应。 【交流讨论】 1．思考：（1）根据链状烷烃的通式，你能写出相对分子质量为70的单烯烃（含一个碳碳双键）的分子式吗？ 提示：相对链状烷烃，烯烃多了一个双键，也就少了两个氢原子。由单烯烃的相对分子质量为70，可得该烯烃的分子式为C5H10。 （2）与是同分异构体吗？ 提示：不是，二者为同一种物质。