专题12 有机化学基础-【口袋书】2023年高考化学必背知识手册

专题12 有机化学基础必背知识手册 1．有机物的结构 2．常见有机物的性质 3．常见有机物间的转化关系 考点1 有机物的结构 一、有机物的成键原则及应用 1．常见元素的成键数目 元素 C N O Cl H 键数 4 3 2 1 1 2．有机物的不饱和度 结构 单键 双键 叁键 环 苯环 硝基 不饱和度 0 1 2 1 4 1 【特别提醒】封闭的立体环状有机物的不饱和度等于原不饱和度－1 3．根据键线式写有机物的分子式 （1）点代表碳原子，线代表化学键。 （2）氢原子数据缺键数来计算，缺n个键用n个H补 有机物 不饱和度 2 2 6 6－1 7 分子式 C10H18 C7H12 C9H8 C8H8 C10H8 二、确定有机物通式的方法 1．不饱和度法 （1）饱和有机物的通式 ①饱和烃：CnH2n+2 ②饱和烃的含氧衍生物：CnH2n+2Ox ③饱和烃的含氮衍生物：CnH2n+2+yOxNy （2）不饱和有机物的通式：多1个不饱和度，少2个氢原子 2．公差（比）法 （1）确定第一项有机物的化学式 （2）确定公差（比）的化学式 （3）确定通式 ①等差：通式＝首项分子式+（n－1）×公差化学式［an＝a1+（n－1）q］ ②等比：通式＝首项分子式×公差化学式（n－1）（an＝a1q(n−1)） 3．系列有机物中某元素的极限含量＝公差中该元素的含量 三、有机物的空间构型 1．基本结构 代表物 甲烷 乙烯 乙炔 苯 甲醛 球棍模型 比例模型 碳原子杂化 sp3 sp2 sp sp2 sp2 空间构型 正四面体形 平面形 直线形 平面正六边形 平面三角形 2．复杂结构 （1）含饱和碳原子（）的有机物，所有的原子不可能都共面 （2）饱和碳上最多有1个原子与其他原子共面 （3）苯环对位上的4个原子一定共线 （4）单键可以自由旋转，双键和三键不能自由旋转。由单键所连接的两个平面，可能共面，也可能不共面 、 3．具有某一特征结构的有机物 （1）C6H12所有碳原子都共面：CH3－CH3 （2）C12H18所有碳原子都共面的芳香烃： （3）C3H6O所有碳原子和氧原子都共面：CH3－－CH3 （4）C4H6所有碳原子都共线：CH3－C≡C－CH3 （5）C6H6所有碳原子都共线：CH3－C≡C－C≡C－CH3 四、测定有机物结构的物理方法 1．1H核磁共振法（正丙醇CH3CH2CH2OH） （1）峰的个数等于有机物中的氢原子的种类 （2）峰的面积之比等于不同类型氢原子的个数比 2．质谱法：最大质荷比即为有机物的相对分子质量 3．红外光谱法：初步判定有机物中基团的种类 五、有机物的立体异构 1．顺反异构 （1）产生条件 ①双键两端碳原子上：连两个相同的原子或原子团 ②双键一端碳原子上：连两个不同的原子或原子团 （2）顺反异构体 ①顺式结构：两个相同的原子或原子团位于双键的同侧 ②反式结构：两个相同的原子或原子团位于双键的两侧 2．手性碳原子 （1）概念：4个共价键单键上连有4个不同的原子或原子团的碳原子 （2）通式： （3）手性异构体：对映异构体 （4）对映异构体和手性碳原子的关系：每个手性碳对应2个同分异构体 六、有机物的命名 1．选主链 （1）烷烃：选最长的碳链为主链，等长选含取代基最多的碳链为主链 （2）其他：选含官能团的最长碳链为主链 2．编号位 （1）烷烃：遵循“近”、“简”、“小”原则 （2）其他：从离官能团最近的一端开始编号，醛基和羧基默认为1号碳 3．写名称 （1）把支链作为取代基，把烃基的名称写在前面，并用阿拉伯数字1，2，3…注明它在主链上的位置，数字之间要用“，”隔开，数字与名称之间用“－”隔开。 （2）若取代基相同，要合并起来用二、三……等表示相同取代基的个数。 （3）若取代基不同，应把简单的取代基写在前面，复杂的写在后面，中间用“－”隔开。 （4）阿拉伯数字标明官能团的位置。 七、有机物分子式的确定 1．根据相对分子质量确定分子式 （1）方法：余数法 （2）注意：氢原子数不能超过相应烷烃的氢原子数。 （3）举例 ①分子量为128烃的分子式为C10H8或C9H20 ②分子量为58的一元醇的分子式为C3H6O 2．最简式法确定分子式 （1）计算最简式：求各元素原子的物质的量之比 n(C)∶n(H)∶n(O)＝a∶b∶c，最简式为CaHbOc （2）假设分子式：(CaHbOc)n （3）计算分子量 ①根据基本公式计算：n＝ ②根据气体密度计算：ρ＝＝（STP） ③根据相对密度计算：D＝＝ ④根据某元素的质量分数计算：w（C）＝ （4）确定分子式：n