内容正文:
第2节 常见的酸和碱
(第5课时)
第7章 应用广泛的酸、碱、盐
【学习目标】
2. 认识酸碱中和反应在实际生产、生活中的重要应用。
1. 认识酸碱中和反应的概念及实质。
Cl-
Cl-
HCl
H2SO4
SO42-
NaOH
Ca(OH)2
Ca2+
∙
酸溶液中都含有大量的H+,表现出酸性;
碱溶液中都含有大量的OH-,表现出碱性。
酸溶液
碱溶液
酸H+
碱OH-
+
那么,酸和碱之间能发生化学反应吗?
H+
H+
H+
H+
Na+
Na+
OH-
OH-
OH-
OH-
情境导入:
实验:向NaOH溶液中加入稀盐酸
NaOH溶液
滴入( )溶液
溶液为( )色
再滴入( )溶液
溶液为( )色
无色酚酞
红
盐酸
无
一、酸碱中和反应
一、酸碱中和反应
防止稀盐酸滴加过量。
指示作用。根据指示剂颜色变化,可判断反应的发生和反应的终点。
2. 为什么操作中必须逐滴滴入稀盐酸?
1. 酚酞在实验中起什么作用?
交流讨论:
3. 玻璃棒搅拌的目的是什么?
使酸和碱充分反应。
思考:生成盐和水的反应一定是中和反应吗?
酸和碱作用生成盐和水的反应
1、定义:
HCl + NaOH NaCl + H2O
2HCl + Ca(OH)2 CaCl2 + 2H2O
酸
碱
盐
水
2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O
一、酸碱中和反应
×
金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的化合物
H+ + OH- = H2O
一、酸碱中和反应
2、实质:
氢氧化钠与盐酸反应示意图
复分解反应
放热反应
一、酸碱中和反应
3、基本反应类型:
4、能量变化:
5、反应发生的判断:
中和反应不一定都无明显现象
2HCl + Cu(OH)2 CuCl2 + 2H2O
蓝色固体溶解,生成蓝色溶液
H2SO4 + Ba(OH)2 BaSO4↓ + H2O
生成白色沉淀
某同学提出“将NaOH固体直接与10%盐酸反应,以探究中和反应是否放热”,此提议是否合理?为什么?
不合理。
可能是NaOH固体溶于水放出的热,
不一定是中和反应放出的热。
交流讨论:
下面给出几种盐的化学式,
你能否说明它们可以用哪些酸和碱反应得到?
KCl
交流讨论:
KNO3
CaSO4
NaOH溶液
(滴有酚酞)
+HCl
酚酞颜色
酸碱性
溶质
刚好无色
中性
NaCl
红色
碱性
NaCl NaOH
无色
酸性
NaCl HCl
少量
适量
过量
反应中溶液成分的分析
NaOH NaCl pH>7
NaCl pH=7
HCl NaCl pH<7
向氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸
反应中溶液成分的分析
1. 改良土壤的酸碱性
加入酸 性物质
中性土壤
中性土壤
酸性土壤
熟石灰
Ca(OH)2
盐碱地
碱性土壤
二、中和反应的应用
(1)为什么向酸性土壤中加入熟石灰,而不可以加入 氢氧化钠粉末?
因为氢氧化钠的碱性太强、腐蚀性太强
酸雨或化肥
(2)导致土壤显酸性的主要原因是什么?
交流讨论:
硫酸厂的污水中含有硫酸等物质,可以用熟石灰进行中和处理
若工厂的废水呈碱性,可加入废硫酸进行中和
二、中和反应的应用
2. 处理工厂的废水
思考: 可不可以用NaOH来中和蚁酸?为什么?
可涂抹一些含有碱性物质(如氨水NH3·H2O)的药水
不可以。因为NaOH的碱性太强,具有强的腐蚀性。
3. 用于医药
二、中和反应的应用
胃酸过多的病人服用含碱性物质的药物
含Al(OH)3
含Mg(OH)2
Mg(OH)2 + 2HCl = MgCl2 + 2H2O
Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O
原
理
二、中和反应的应用
3. 用于医药
食用时
加醋更
美味
制作面条时,需加入碱性的Na2CO3,用来防止面粉因发酵而产生酸味。
松花蛋加工的主要原料:食盐、纯碱、生石灰、水等。
二、中和反应的应用
4. 用于食品
你知道为什么洗发水和护发素要搭配使用吗?
洗发水是碱性的,能够洗去油污,但是对头发有一定的伤害;
护发素是酸性的,和洗发水发生中和反应,减少对头发的伤害,起到护发的作用。
信息:
头发的主要成分是蛋白质,容易受碱性溶液的侵蚀。
【知识拓展】
中和反应
应用
概念
酸和碱作用生成盐和水的反应
工业废