5.4 蒸腾作用 课件-2022-2023学年北师大版生物七年级上册

第5章 绿色开花植物的生活方式 第4节 蒸腾作用 通江县瓦室初级中学 庞 勇 为什么说“大树底下好乘凉”？ 在炎热的夏日，人们总喜欢到旅游景点避暑，而不去其它地方。为什么呢？ 在晚上，许多老人喜欢在树下乘凉，为什么呢？ 3 发 这是因为在旅游景点，自然保护较好，树木较多，树木会进行蒸腾作用，提高周边的湿度，从而使温度下降，起到避暑的效果。 晚上，在树下乘凉也是这样的道理。 学习目标 1、掌握蒸腾作用的概念及现象。 2、说出植物的蒸腾作用的过程。 3、掌握蒸腾作用的意义。 植物的蒸腾现象 植物体吸收的大部分水分到哪里去了呢？ 探究装置： 你认为哪种方案设计得更合理 A B 甲：试管中水位下降明显，袋内 壁水珠多。 乙：试管中水位下降不明显， 袋内壁水珠极少。 甲 乙 用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在花盆中两根大小相似的枝条上，袋口扎紧（注意不要连花盆一起套进去，只能套住茎和叶，最好在套前浇一次水），在试管水面上滴上少量植物油，将实验装置放在温暖的地方。 结论: 叶是蒸腾作用的 主要器官。 一、演示：植物的蒸腾失水 思考: 1、 塑料袋的内壁上的水珠从植物体哪个器官里来的？ 2、从叶片的什么地方散发出来的？ 3、请分析此现象的过程？ 从叶片里来的 从气孔散发出来的 蒸腾作用 一、蒸腾作用: 1. 定义 水分以气体形式从体内散发到体外的过程. 这过程叫蒸腾作用. 2. 场所 主要在叶片下表皮进行,少量在叶柄及幼嫩的茎进行. 蒸腾作用可由气孔的开合调节. 讨论： 1.两个试管的水面上为什么要滴些植物油？ 防止试管内水分的蒸发. 2.为什么要将实验装置放在温暖有阳光的地方？温暖有阳光的地方植物的蒸腾速率快， 容易观察到预期效果。 3.描述两个塑料袋出现的实验现象？ 甲塑料袋比乙塑料袋上的水珠多。 4 试解释发生上述实验现象的原因？ 水分以气体状态通过叶片的气孔散失到大气中，水蒸气在塑料袋上凝结成水珠。 示意图 请思考 根吸收的水分是通过哪些结构进入叶片，以水蒸气的形式散失到大气的呢？ ——根 ——茎 ——叶片 二、蒸腾作用的过程 土壤中的水分→根毛 →根 、茎、叶的导管 →叶肉细胞→气孔→大气 水蒸气 根部的导管与茎的导管相通,根吸收来的水分就运到茎中,并由茎的导管，再运到植物体其它部位(如叶子等). 水分由茎运送到叶,由叶的导管再运送到叶肉细胞,一部份的水被用于叶肉细胞进行各种生命活动,大部份的水分从叶片的气孔中散发到空气中. 气孔的开合 调节蒸腾作 用. 蒸腾作用的过程 土壤中的水分 根毛细胞 根茎叶导管 叶肉细胞 气孔 大气 水蒸气 根表皮内各层细胞 树木为什么到了冬天会落叶 ? 在北方,天寒地冻,根吸收水分很难,而树叶的蒸腾作用却照常进行.树木为了保护自己而采取的一种措施.脱落叶子,保持体内的水分平衡. 刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象? 蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分,造成体内处于失水状态. 如何防止? 1.剪去多余的枝叶. 2.在阴天,傍晚时移栽. 3.注意遮阳. 4.移栽时,保护根部结构. 曾有人做过一个统记:一株玉米一生中要利用400斤的水,其中有百分之九六的水要用于蒸腾作用,百分之四用于各种生命活动. 396斤的水散失到空气. 4斤的水被利用. 这是不是一种浪费呢? 三. 蒸腾作用的意义: 1.可以降 低植物体的表面温度. 2.促进植 物体对水分的吸收和运输. 3.促进植 物体对无机盐的运输 4.可以调节 气候,增加降雨量.