《庖丁解牛》（课件+教案+朗读）-2022-2023学年高一语文下学期精品随堂课件+教案（统编版必修下册）

请同学们读一读下面的句子，看看用了什么典故？ “著鞭驱驷马，操刃解全牛。”——高适《奉酬睢阳李太守》 “子由为墨竹赋，以遗与可曰：‘庖丁解牛者也，而养生者取之， 轮扁斫轮者也，而读书者与之。’” ——苏轼《文与可画贺筼筜谷偃竹记》 “印组萦光马，锋芒看解牛。”——杜牧《牧陪昭应庐郎中叙旧成二十二韵》 “智若禹行水，道如丁解牛。”——陆游《题酒家壁》 1 庖丁解牛 《庄子》 2 教学目标 1 积累本文重点文言词汇句式。 2 引导学生理解“解牛”的寓意在于谈“养生”。 3 通过品赏语言，欣赏庖丁解牛的技艺高超。 4 挖掘“解牛之道”与“养生之道”的关联。 3 庄子是我国先秦时期伟大的思想家，哲学家和文学家，战国时期宋国蒙（今河南商丘）人，是儒家学说的主要创始人。与道家始祖老子并称为“老庄”，他们的哲学思想体系，被思想学术界尊为“老庄哲学”。代表作为《庄子》，被唐明皇封为《南华经》，他本人也被封为南华真人，并被尊崇者演绎出多种版本，名篇有《逍遥游》《齐物论》等，庄子主张“天人合一”和“清静无为”。 庄子（约前369年——前286年） 4 庄子生活在一个动荡但缤纷的年代，旧的经济结构被破坏，旧贵族阶级没落消亡，新兴的出租士地的地主阶级勃勃向上，士人学子们为了推行自己的学术见解孜孜不倦，游走四方，这是中国历史大变动的时代，也是仅见的在思想上百家争鸣的时代。这就是（庄子·养生主》大的时代背景。作为诸子中的一员，传统上，庄子被视为没落的奴隶主阶级的代表，不甘于无声息地消亡，但不想也无能力跟上时代，只能是无为无不为，在夹缝中求生存。 5 思考：题目中的“解”可以换成什么词呢？为什么庖丁解牛不能用这些词呢? 清·龚自珍《明良论四》：“庖丁之解牛，伯牙之操琴，羿之发羽，僚之弄丸，古之所谓神技也。” 6 听课文朗读 正音 ①庖丁(páo ) ②踦（ yǐ)③砉然(huā) ④大窾(kuǎn) ⑤肯綮(qìng)⑥大軱(gū) ⑦硎石(xíng) ⑧怵然(chù) 7 用“解”字概括课文写了庖丁解牛的哪些方面的内容。 “解”的动作； “解”的理念； “解”的态度； “解”的方法； 解 “解”的场面； “解”的理念； “解”的关键； “解”的境界 8 以“解”赏“技” 1、以小组为单位，在文章中找出你认为庖丁解牛技艺独到之处的语句或片段，说说庖丁解牛到底有什么独特呢？要求找出原文语句，翻译这些句子，并进行简单分析。 2、解牛场面 原文：庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音。合于桑林之舞，乃中经首之会。 9 赏析：几个动词的连用，手肩足膝的架势：“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦”，四个动词和谐流畅，四个接触牛的部位用力也轻重有别，而且极富动作的美感，和谐流畅，一气呵成。解牛的场景不同：音乐舞蹈表演，视听盛宴。（韵律和谐，动作优美 声音悦耳） “砉然向然，奏刀騞然”，解牛之悠然自得，“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”。动词的连贯流畅，拟声词的形象，几个之的连用也有调节音节的作用。 10 这一段描写的确独特。我们看不见牛挣扎之状，听不到牛的惨叫之声，也没有血腥的场面，却像在欣赏乐舞表演，妙不可言！ 11 3.解牛理念 原文：依乎天理，批大卻，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！ 赏析：依照牛的天然生理结构：击入大的骨缝，顺着骨间的空处下刀，躲避开脉络相连和筋骨相结合的地方，一切按照牛的结构解牛。 做任何事都有一定的指导思想和理念，解牛也一样，要在大的缝隙处击入，顺着空隙下刀，还要躲避脉络相连和筋骨相结合的地方。理念独特，解牛妙不可言。 12 4、解牛态度 原文：怵然为戒，视为迟，行为止。动刀甚微，謋然已解，如土委地。 赏析：谨慎、专心。“怵”，足见庖丁谨慎小心，眼睛集中在难解之处，动作慢下来，动刀的幅度也小了。庖丁技艺高超，解牛流畅但也绝不马虎大意。庖丁解牛的态度不仅独特可以说难得，技艺高超，却不随意。态度之庄重可以看出其对解牛的敬畏，对解牛这个事业的敬畏，这样态度的人是不是也很敬畏自己的人生呢！ 13 5.解牛方法（手段） 原文：臣以神遇而不以目视，官知目而神欲行。 赏析：神：精神，主宰行为的精神活动”。“神”既说明超出目视的层面，又说明庖丁解牛技艺之高超。有了好的方法才能有好的结果。 庖丁表面是在解牛，却不用眼睛看牛。实际上是在用直觉和牛对话，是用精神和牛的生理结构交汇在一起。 14 6、解牛切入点 原文：以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！ 赏析：刀刃的厚度是有限的，牛的骨缝是有空间的。用不厚的刀刃，深入有空隙的骨缝内，找准解牛的关键，刀刃在宽敞的骨缝内“恢恢乎”才能游刃有余。 庖丁解牛，解牛不用蛮力，不和牛硬碰硬