第四章 生物大分子 单元训练题-2022-2023学年高二化学下学期人教版（2019）选择性必修3

第四章 生物大分子 单元训练题 一、选择题 1．下列叙述中正确的是 A．分子式为和的两种有机物一定互为同系物 B．甲烷、苯、乙醇均不能使酸性溶液褪色 C．油脂和蛋白质都属于高分子化合物 D．天然纤维的化学成分不都是纤维素，涤纶(聚对苯二甲酸乙二酯)属于合成纤维 2．2020年伊始，新冠肺炎肆虐神州，一场疫情阻击战打响。面对突如其来的新冠病毒，许多化学物质发挥了非常重要的作用。下列说法正确的是 A．酒精作为消杀试剂，浓度越高消杀效果越好 B．生产口罩的重要原料聚丙烯由缩聚反应生成 C．“84”消毒液与酒精消毒液的消毒原理相同 D．臭氧、过氧乙酸都有杀菌消毒的效果 3．根据下列实验操作和现象所得的结论正确的是 选项 实验操作和现象 结论 A 取1mL 20％的蔗糖溶液，加入3～5滴稀硫酸。水浴加热5min后取少量溶液，加入少量新制，加热，无砖红色沉淀产生 蔗糖没有发生水解 B 无水乙醇与浓硫酸共热至170℃，将产生气体通入酸性高锰酸钾溶液中，溶液褪色 不能证明产生乙烯 C 向蔗糖中滴入浓硫酸，固体变黑膨胀 浓硫酸具有吸水性 D AgCl悬浊液中滴入稀KI溶液，有黄色沉淀出现 AgCl比AgI更难溶 A．A B．B C．C D．D 4．5月20日是“中国学生营养日”，小明的午餐是馒头、花生油炒青菜、菜椒炒牛肉和鲜橙汁。关于上述食物的主要成分说法不正确的是 A．馒头的主要成分是淀粉 B．牛肉富含蛋白质 C．花生油的主要成分是氨基酸 D．鲜橙汁富含维生素 5．向淀粉中加入少量稀硫酸，加热，使之发生水解。为测定水解的程度，需加入下列试剂中的 ①NaOH 溶液 ②银氨溶液 ③新制 Cu(OH)2 悬浊液 ④碘水 ⑤BaCl2 溶液 A．①⑤ B．②④ C．①③④或①②④ D．②③④ 6．一种二肽的结构简式如下，合成这种二肽的氨基酸是 A．和 B． C． D．和 7．下列关于有机化合物的说法正确的是 A．糖类都是天然高分子化合物，组成与结构比较复杂 B．可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别和 C．硬脂酸甘油酯在溶液中水解完全后，加入饱和食盐水，下层析出硬脂酸钠 D．淀粉水解的最终产物可使酸性溶液褪色，也可发生银镜反应 8．下列对化学知识的应用不正确的是 A．鉴别棉纺线与羊毛线可用灼烧法鉴别 B．糖尿病人病情可用氢氧化铜悬浊液检验 C．用浓硝酸可区分纯棉织物和真丝制品 D．做过银镜反应的试管可用稀硫酸洗 9．下列化学实验中的操作、现象及结论都正确的是 选项 操作或装置 现象 结论 A 向蛋白质溶液中加入适量CuSO4溶液并充分混合 溶液中有沉淀析出 可用CuSO4溶液分离提纯蛋白质 B 左边棉球变棕黄色，右边变蓝色 氧化性：Br2>I2 C 将乙烷、乙烯分别通入酸性高锰酸钾溶液 乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，乙烷不能 可用酸性高锰酸钾溶液除去乙烷中的乙烯 D 向适量淀粉溶液中加入少量唾液，搅拌3-4分钟，然后在40℃温水中放置15分钟，再向其中加入适量新制氢氧化铜悬浊液，加热 混合液中有红色沉淀生成 说明淀粉发生水解 A．A B．B C．C D．D 10．化学与生活、环境、科技等密切相关。下列说法正确的是 A．蒸馏时，温度计的水银球应伸入液面下 B．煤的干馏是化学变化，而煤的液化和气化是物理变化 C．加热能杀死病毒，是因为蛋白质受热发生变性 D．葡萄糖能够在酶的作用下分解生成乙醇和二氧化碳，所以葡萄糖不是单糖 11．NA代表阿伏加德罗常数的值。下列说法正确的是 A．已知：2NaClO3 + 4HCl(浓) = 2ClO2↑+ Cl2↑+ 2NaCl + 2H2O，该反应每生成标准状况下44.8L ClO2，转移的电子数为2NA B．一定量淀粉水解生成1molC6H12O6 时需要消耗H2O的分子数为NA C．常温下，1L中性CH3COONH4溶液中水电离的H+数目为1×10-7 NA D．常温常压下，31g白磷(P4)燃烧生成P4O6 ()时，断裂P-P键的数目为NA 12．下列有关说法不正确的是 A．铜盐溶液都有毒，主要是由于铜离子能与蛋白质作用，使蛋白质变性 B．锂是最轻的金属，也是活动性极强的金属，是制造电池的理想物质 C．甲醛是一种无色、有强烈刺激性气味的气体，易溶于水，它的水溶液具有杀菌、防腐性能 D．石油经分馏后不能得到汽油等含碳原子少的轻质油，因此，需要通过催化裂化过程将重油裂化为汽油等轻质油 13．化学与生活密切相关，下列说法错误的是 A．煤、石油、天然气是不可再生能源，风能、生物质能、沼气是可再生能源 B．CO2合成淀粉[(C6H10O5)n]过程发生了氧化还原反应 C．淀粉水解液中加入银氨溶液，水浴加热一段时间，可观察到有光亮的银镜生成 D．已知PM2.5