A卷·专题8 第二单元 食品中的有机化合物（乙醇 乙酸 酯）-【满分金卷·必刷题】新教材2022-2023学年高中化学必修第二册 单元双练双测AB卷（苏教版2020）

A卷基础巩固检测 5.向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的：9.下列关于乙酸的说法正确的是 描述中正确的是 ( ) A.常温下是一种无色无味的液体 第二单元食品中的有机化合物（乙醇 乙酸 酯) A.钠块沉在乙醇液面之下 B.能与乙醇发生酯化反应 。考点一乙醇 B.钠块熔化成小球 C.不能与NaHCO3反应放出CO2 1.下列关于乙醇的物理性质的叙述中，错误的是 D.能与溴水发生加成反应 中 C.钠块在乙醇的液面上游动 A.能与水以任意比例互溶 B.可溶解多种无机物和有机物 料 D.向烧杯中滴入几滴酚酞溶液变红色 10.枸木缘酸乙胺嗪可用于驱除肠道虫病，其中枸木缘酸结构简式 C.密度比水小 D.沸点比水高 OH 6.下列方法中可以证明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不 2.用分液漏斗可以分离的一组液体混合物的是 为HOOC—CH2 CH2一COOH,下列物质中不能与枸 同的是 A.碘和苯 B.乙醇和水 COOH A.1mol乙醇完全燃烧生成3mol水 C.苯和CCl D.汽油和水 木缘酸反应的是 故 B.乙醇可以制饮料 安 3.比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是 A.乙酸 B.乙醇 C.1mol乙醇跟足量的Na作用得0.5molH2 如 A.两个碳原子以单键相连 C.碳酸钠溶液 D.溴水 D.1mol乙醇可生成1mol乙醛 B.分子里都含6个相同的氢原子 11.实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱 C.乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子 7.乙醇能发生如下反应：①CH,CH,OH+30,点燃2C0,+3H,0, 和碳酸钠溶液的上面得到无色油状液体，振荡混合液，有气泡 帅 长 D.乙基与一个羟基相连就是乙醇分子 ②2Cu+O,加热2Cu0,CH,CH,OH+Cu0加热CH,CH0+ 产生，原因是 () A.产品中有被蒸馏出的硫酸 4.著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿红”，是浙江省绍兴市的地方传 H2O+Cu。 地 B.有部分未反应的乙醇被蒸馏出来 统名酒。属于发酵酒中的黄酒，用糯米、红糖等发酵而成，除乙 由以上反应不能得出的结论是 C.有部分未反应的乙酸被蒸馏出来 醇外，还含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒 A.由反应①②可知，条件不同，乙醇与O2反应的产物不同 D.有部分乙醇跟浓硫酸反应 冷，人们常饮用此酒来增强抵抗力。下列有关酒以及乙醇的说 B.由反应②可知，Cu是乙醇氧化生成乙醛的催化剂 12.某有机物M的结构简式为CHCH一CHCH2COOH,下列有 法中不正确的是 ) C.由反应①可知，乙醇燃烧时，碳碳键、碳氢键、氢氧键均断裂 海 关说法正确的是 () D.由反应②可知，乙醇氧化为乙醛时，只断开氢氧键 A.能与乙醇发生酯化反应 ●考点二 乙酸 B.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 8.有关化学用语正确的是 C.能与溴的四氯化碳溶液发生取代反应 A.由于乙醇容易挥发，所以才有“酒香不怕巷子深”的说法 闲 D.1molM与足量Na完全反应能生成1molH B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取 A.乙酸的空间填充模型： 13.能说明CH COOH是弱酸的是 中药的有效成分 A.CH COOH的熔点低 C.由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓 B.乙酸的分子式：CHCOOH B.CHCOOH能与Na2CO3(ag)发生反应 斜 度的酒 C.乙炔的键线式：H一C=C一H C.CH;COOH能使石蕊试液变红色 D.由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方 D.向醋酸钠溶液中滴入稀硫酸，加热，有刺激性气味的气体 D.苯的凯库勒式： 法除去 产生 61 62 14.将CH_，COOH和H^8O-C_2H。混合发生酯化反应，已知酯化18.一定质量的某有机物与足量的钠反应生成V_3工气体。等质量某学生得到一组实验数据： 反应是可逆反应，反应达到平衡后下列说法正确的是（的该有机物与足量的NaHCO3反应，生成相同状况下的气体乙醇的用量(物质的量）产生氢气的体积(标准状况） A.^8O存在于所有物质里V_3L。若V_1=V_2，那么该有机物可能是下列中的0，10mol_121 B.*O仅存在于乙醇和乙酸乙酯里 A.HO(CHz)_2OH-B.HO(CH_2)_2COOH(1)根据以上数据推断乙醇的结构应为，理由 C.^80仅存在于乙醇和水里 C.HOOC-COOHD。(CH_，)_3cCOOH_________用化学方程式表示)。 D.有的乙醇分子可能不含^⑤O 19.酯类物质广泛存在于香蕉梨等水果中。某实验小组先从梨中（2)写出工业上以乙烯为原料制取乙醇的化学方程式 ●考点三酯， 15.在3支试管中分别放有①1mL乙酸乙酯和3mL水；②lmL分离出