内容正文:
有关蛋白质的计算
吴老师
考点透视
知识内容 考纲
1-1细胞的分子组成
(1)蛋白质的结构和功能 Ⅱ
一.氨基酸的结构通式
或
能力突破
H
N
H
C
C
O
H
H
R
O
二.氨基酸脱水缩合过程
肽键
—CO—NH— 或
二肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物
多肽:由多个氨基酸分子缩合而成的,含有多个肽键的化合物
*
NH2
CH
COOH
R
1.氨基酸数?几肽?肽键数?失去水分子?
2.该肽链至少含有氨基数?羧基数?
5 5肽 4个 4个
1个 1个
那么如果不是一条肽链,而是一个包含多条肽链的蛋白质呢?
1.氨基酸数?几肽?肽键数?失去水分子?
2.肽链至少含有氨基数?羧基数?
45 45-3 45-3
1+1+1 1+1+1
(上海高考)由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含n条肽链, 其中z条是环状多肽。该蛋白质分子中含有的肽键数为( )
A.m-z+n
B.m-n-z
C.m-n+z
D.m+z+n
C
典题直击
备考指津
对于该部分内容,考查概率不大。但该部分内容与其他内容有一定的联系性。因而建议考生仍然要注意对该部分内容的学习。
考生应当注意平时复习时,各种程度的题型都应当有所涉及。不过多追求超出课本的知识,立足
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