2015届开学备课参考 沪科版九年级物理上：12-3 《汽化和液化》课件（共42张PPT）
2014-09-13
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普通
内容正文：
汽化和液化
活动1：在黑板上用酒精写“好”字，观察会发生什么现象？
黑板上的“液体”跑到哪里去了?
物质由液态变为气态的过程，称为汽化
想一想：
寒冷的冬天，戴眼镜的同学从室外走进温暖的室内，会发现眼镜片变得模糊，再细细一看，会发现眼镜片上有小水珠。你知道是怎样产生的吗？
物质由气态变为液态的过程，称为液化
汽化有两种方式：
蒸发和沸腾 zxxk
液化是汽化的逆过程
汽化方式之一：
沸腾
你在家烧过开水吗？水烧开时(水沸腾)你发现了什么呢？
现在回忆一下烧水时的有关情况，提出想了解的问题？
想一想：
提出问题：
水烧开需要哪些条件？
水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
水在沸腾时有什么特点？
进行实验与收集数据：
根据数据作出水沸腾时的温度和时间关系的图象
时间(min) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 13 …
温度(℃)
按图按装好器材.用酒精灯给盛了冷水的烧杯加热。
注意观察水沸腾前后的现象（水的温度变化、水的状态变化、水中气泡的变化等），当水温至90 ℃时，每隔1 min记录一次温度，直到水沸腾后5 min为止.
现象分析：
2.烧杯中水的温度变化情况：
沸腾前，水的温度不断上升；
沸腾时，水的温度不变.
1. 水中气泡的变化：
沸腾前，水中有少量的气泡产生，且在上升过程中逐渐变小；
沸腾时，水中有大量的气泡产生，且在上升过程中逐渐变大，升至水面后破裂消失.
这说明：水沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象.
这说明：水沸腾在一定温度下发生
液体沸腾时的温度，叫做沸点
3. 当撤掉酒精灯后，水不再沸腾
这说明：液体在沸腾过程中需要吸热.
沸腾：是在一定温度下，在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象
水沸腾过程中温度随时间变化的图像：
沸点
5
10
时间t/min
75
80
85
90
95
100
105
温度t/℃
0
思考和讨论：
1. 液体沸腾有没有条件呢？
2. 液体沸腾时有哪些特点呢？
1. 液体沸腾的条件：
⑴液体的温度要达到沸点；
⑵液体要继续吸热.
2. 液体沸腾的特点：
⑴沸腾时不断吸热；
⑵沸腾时温度(保持沸点)不变
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