4.2生物膜的流动镶嵌模型教案2020-2021学年高一上学期生物人教版必修1

生物膜的流动镶嵌模型教学设计 1.教材分析 “生物膜的流动镶嵌模型”是人教版高中生物学教材《必修1·分子与细胞》第四章第二节的内容，在教材中起着承上启下的作用，重点在于帮助学生建立结 构与功能相适应的观点。 本节内容有两大难题： ① 如何有效学习科学探究史？若是仅由教师简单叙述，将不利于学生自主探究，学生难以从旧知中扩展获得新知，课堂枯燥而低效。 ② 如何直观生动地让学生理解细胞膜的流动镶嵌模型？细胞膜的结构微观而抽象，现有的教具无法展示其“流动性”，学生难以形成具体的认知。 2.教学目标 ① 形成结构与功能相适应的观点，体会细胞膜结 构与功能之间的关系。 ② 通过学习科学史，培养运用模型与建模法解决 问题的思维方式。 ③ 根据科学家观察到的实验现象，以小组合作的 方式探究、表达与交流，提高团队协作意识以及小组 合作活动的水平。 ④ 运用结构与功能观，对事物作出科学解释和判 断；将结构与功能观与自身发展联系起来，培养主动 承担与解决问题的个性品质。 3.教学过程 3.1 创设情境，导入新课 在本节课的开始，教师提出问题，促进学生思考：“细胞膜的出现为什么是生命形成的关键一步？” 学生根据已有的知识，联想到“细胞膜拥有丰富的功能”。 教师引导学生回顾：“细胞膜的功能有哪些？”紧接着，教师追问：“细胞膜为什么可以拥有这些功能？” 学生思考后，难以说出准确的答案。 此时，教师提示：“生物学中有种观点是结构与功能相适应。” 学生据此联想到细胞膜的功能与结构有关。在此基础上，教师提出本节课需要解决的问题：“细胞膜的结构是怎样的？” 设计意图：本环节通过环环相扣的问题串，引导学生思考 “细胞膜应具备怎样的结构才能实现它的功能”，使学生对细胞膜的结构产生好奇心。教师引导学生利用 “结构与功能相适应”的观点，根据旧知——细胞膜的成分与功能，来推测新知——细胞膜的结构，从而使学生初步形成结构与功能相适应的观点。 3.2 角色翻转，主动探究 课前，教师将学生按照科学史的时间顺序分成4个小组（表1）。 每个小组有两项任务： ① 合作收集资料，根据相应时期科学家观察到的实验现象，小组对于“细胞膜的结构”进行思考、表达与交流。 ②小组成员共同制作细胞膜的结构模型。 课上由各小组代表依次介绍相应时期的实验现象并展示模型（图1~图3），其他同学记录其展示过程中的优点与有疑问的地方。 学生在准备、展示与聆听的过程中，可以发现自己遗漏的知识点。 设计意图：本环节可以充分调动学生的积极性，培养学生合作探究、动手操作以及语言表达能力，使课堂更富有生命力。 3.3 特色点评，互相学习 及时反馈、激励性评价对小组合作学习起着重要 的导向与促进作用。 3.3.1 小组互相提问与答疑 在展示的过程中，学生也萌生了新的问题，因此 小组之间可以互相提问。提问组向展示组提出之前记录下的疑问，由展示组进行回答。对于提问组提出的问题，展示组经过反思做出必要的订正和补充 发言。在教师的引导下，学生归纳出合理的结论。 设计意图：学生通过组内、组间的合作学习，对问题及时反馈， 有助于进一步内化知识，构建更加丰富、立体的知识 结构。 3.3.2 小组自评与互评 为提高学生的合作意识以及小组合作活动的水平，有必要进行激励性评价。教师给出“组员参与情 况”“展示效果”“模型美观”“小组活动秩序”等关键 词，引导学生进行小组自评与组间互评。 学生结合之前记录的展示组的优点和问题，表达交流。 设计意图：学生通过本环节既可以自我分析问题、总结经验，又能够取长补短、互相学习。 3.3.3 教师点评 为了加强各小组的集体荣誉感，教师根据各组的综合表现以及小组自评与互评的结果，设置团结之星、演讲之星、模型之星与文明之星四个奖项，采用颁奖的方式对各小组表现突出的方面进行肯定，使小组内形成互动、互助的局面，小组间形成互勉、互进的良 好氛围。 3.4 限时任务，解决疑惑 通过前面的环节，学生初步了解了各种成分是如 何构成细胞膜的，但是对于细胞膜的运动现象，仅凭目前构建的模型难以理解，从而使学生产生疑惑。教师布置一项课上限时任务，学生需要在3 min内阅读教材中的两则材料，尝试得出磷脂分子和蛋白质分子都能运动 的结论，进而回答细胞膜产生运动现象的原因，总结 细胞膜的结构特点——具有一定的流动性。 3.5 直观演示，加深理解 根据新的实验证据，桑格和尼克森提出了目前被 大多数人接受的“流动镶嵌模型”。教师通过展示亲自制作的模型，带领学生梳理流动镶嵌模型的基本内容，演示磷脂分子与蛋白质分子的运动，从而使学生思考与总结细胞膜具备流动性的原因。 接着，教师带领学生回顾细胞膜的功能，并提出问题：“请观察模型，细胞膜的这些功能分别是通过哪部分结构实现的？”学生进行讨论并