4.2生物膜的流动镶嵌模型课件2020-2021学年高一上学期生物人教版必修1

BIOFILM 生物膜的流动镶嵌模型 第X组 合作学习的教学策略 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出 进行细胞间信息交流 细胞膜 功能 膜的出现是生命起源中至关重要的阶段 活细胞对物质进入细胞具有控制作用 细胞膜保障了细胞内部环境相对稳定 细胞间的功能协调性有赖于信息交流 控制作用是相对的 信息交流方式多样 制作细胞膜模型你想选用哪种材料？ 塑料袋 普通布 弹力布 弹性 透过性 主要成分 无弹性 较差 聚乙烯、高分子聚合物 超弹性 良好 棉纤维、麻纤维 微弹性 较好 棉氨、人棉氨、涤氨纶 小组讨论 T E AMWO R K 8人一组 6则资料 每个小组讨论一则材料 围绕细胞生物膜结构的探索的历史 讨论目标 总结 了解生物膜结构探索 历程 理解科学探究方法 掌握细胞膜结构与功能 的关系 1 2 3 1 2 不溶于脂类的物质 溶于脂类的物质 细胞膜 3 开展植物细胞研究细胞膜的通透性 500多种化学物质 >10^4次研究 发现脂溶性分子易透过细胞膜； 而非脂溶性分子则难以通过。 细胞膜会被溶解脂质的溶质的溶剂溶解。 19世纪末 图示.欧文顿的植物细胞膜通透性实验 通过这项实验，欧文顿得出膜的主要成分，你们能推断出来吗？ 膜的主要成分为脂质 欧文顿 资料一 MAMMAL 20世纪初 发现细胞不但会被溶解脂质的物质溶解,也会被蛋白酶分解。 创新之举 科学家选用哺乳动物红细胞作为实验材料 实验结果 通过这项实验，能说明细胞膜的主要成分有什么吗？ 膜的主要成分是蛋白质和脂质。 资料二 3 1 2 磷脂单分子层 丙酮 胶头滴管 丙酮抽提红细胞脂质实验 将抽提出的脂质在空气一水界面上铺成单分子层。 1925年 图示.荷兰科学家进行丙酮抽提红细胞 脂质实验 该实验探究的是细胞膜的结构还是成分？结果是什么？ 结构；生物膜中的脂质分子排列成两层。 1 2 测得其分子所占的面积相当于所用红细胞表面积的2倍。 S测≈2*S红细胞 3 两位荷兰科学家 资料三 M I CRO S COP E 20世纪50年代 技术创新 电子显微镜诞生 科学观察 细胞膜“暗一亮一暗”的结构 科学假说 提出生物膜的模型：所有的生物膜都是由蛋白质一脂质一蛋白质三层结构构成。 生物膜是静态的结构。 罗伯特从什么角度来研究细胞膜？ 从膜结构角度来研究；独特在于建立生物膜的模型。 图示.罗伯特在电镜下观察到“暗-亮-暗”的细胞膜结构。 罗伯特森 资料四 20世纪60年代 拍摄到电镜冰冻蚀刻细胞 证实蛋白质在细胞膜上是分布不均匀的 1970年 小鼠细胞 人细胞 融合细胞 37℃ 40min 图示.人鼠细胞融合实验 绿色荧光染料标记 红色荧光染料标记 1972年 动物细胞吸水膨胀时，细胞膜的厚度变小。 该实验质疑了谁的研究结果？表明细胞膜怎样的特点？ 质疑了罗伯特森；表明细胞膜具有流动性。 资料五 桑格&尼克森 提出了生物膜的流动镶嵌模型 MO D E L 1972年 磷脂双分子层是生物膜的基本骨架 生物膜具有流动性 蛋白质分子镶嵌、贯穿于脂双层 主要内容 资料六 生物膜流动镶嵌模型搭建历程 生物膜的探索历程 探索成分阶段 探索结构阶段 探索性质阶段 搭建模型阶段 膜的主要成分是脂质与蛋白质 膜中的脂质分子排列成两层 膜的三层静态结构 膜具有流动性 建立膜的流动镶嵌模型 磷脂双分子层是生物膜的基本骨架 蛋白质分子镶嵌、贯穿于脂双层 生物膜具有流动性 总结 -------------------- -------------------- THANK! 小组分工 选定内容：XXX PPT初稿：XXX PPT美化：XXX PPT讲解：XXX $