901-2 溶液的形成（下）（PPT课件） -【帮课堂】2022-2023学年九年级下册化学同步精品课件讲义（人教版）

课题1 溶液的形成（下） 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 1 版 权 声 明 购买该课件的老师，只享有课件的使用权，可以用于教学和公开课，但不可以有以下行为： （1）传播该课件（包括免费分享和二次贩卖） （2）将该课件上传到各大网站 （3）直接使用该课件参加课件比赛或录课 （4）直接在个人公众号发布该课件 如发现侵权行为，欢迎联系小杨老师15521324728，不胜感激~ 版权声明 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 2 4 视频 1 ：网红食品自热火锅的原理 视频 2 ：溶解时的吸热或放热现象 视频 3 ：乳浊液的形成和乳化现象 视频 4 ：表面活性剂（乳化原理） 视频素材说明 本讲 PPT 课件内嵌 个超高清视频，点击即可播放，使用时可删除此页面。 软件版本太低，可能不兼容，导致视频无法正常播放。 下载最新版的 office ，或者 wps ，即可正常播放。 小杨老师 15521324728 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 3 自热食品，是指不依赖电、火等方式加热，而用自带发热包加热的预包装食品。 如自热米饭，自热火锅等。使用时，只需将特制的发热包放在食盒底部，再加入一杯凉水，即可制作出热气腾腾食物。 你知道其中的原理吗？ 自热火锅里面的加热包主要成分是焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等，不同的商家可能存在成分上的差别，但是自热火锅加热的原理都是生石灰遇水变成熟石灰，从而释放热能并产生水蒸气，达到煮熟食物的作用。 CaO + H2O === Ca(OH)2 课前引入 小杨老师 15521324728 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 4 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 公众号——杨sir化学 小杨老师 15521324728 侵权必究 5 知识导航 知识导图 小杨老师 15521324728 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 生石灰与水发生化学反应，放出热量。 物质溶解于水时，会伴随吸热/放热现象吗？ 知识精讲 小杨老师 15521324728 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器，试设计实验方案，探究固态NaCl、NH4NO3、NaOH溶解于水时是放出热量还是吸收热量。 知识精讲 小杨老师 15521324728 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 9 实验探究——溶解时的吸热或放热现象 实验操作 实验现象 实验结论 NaCl N­H4NO3 NaOH 将等量固体分别溶于适量等体积的水中，搅拌至固体全部溶解，用温度计分别测量溶解前后的温度变化 温度无明显变化 温度降低 温度升高 物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化。 有些物质在溶解时会出现吸热现象，有些物质在溶解时会出现放热现象。 玻璃棒的作用？ 搅拌，加速溶解 知识精讲 小杨老师 15521324728 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 一、溶解时的吸热或放热现象 1. 物质的溶解过程 扩散过程——物理过程，吸收热量。 水合过程——化学过程，放出热量。 2. 吸热或放热现象解释 （1）当吸热＞放热，则溶液的温度降低，如NH4NO3的溶解。 （2）当吸热＜放热，则溶液的温度升高，如NaOH的溶解。 （3）当吸热＝放热，则溶液的温度不变，如NaCl的溶解。 知识精讲 小杨老师 15521324728 小杨老师 1552132