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课题1 溶液的形成(上)
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视频 1 :大海为什么会是咸的?人喝了海水会发生什么?
视频 2 :蔗糖在水中的溶解
视频 3 :蔗糖的溶解微观展示
视频 4 :氯化钠在水中的溶解
视频 5 :碘和高锰酸钾溶解性比较
视频 6 :乙醇在水中的溶解
视频素材说明
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地球上的大部分表面被蓝色的海洋覆盖着。如果你在海边游过泳的话,就会发现海水又苦又咸。这是为什么呢?
课前引入
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日常生活中,经常提及“溶液”一词。你知道“溶液”是如何形成的?其具体定义又是什么吗?
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实验探究——蔗糖溶解
实验现象 过程分析
蔗糖放进水中后,很快就“消失”,形成无色溶液
蔗糖表面的分子在水分子的作用下,逐步向水里扩散,最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间,形成一种混合物——蔗糖溶液
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实验探究——食盐溶解
如果把食盐(主要成分是氯化钠)放进水中,氯化钠在水分子的作用下,也会向水里扩散,最终均一地分散在水分子中间,形成氯化钠溶液,只不过氯化钠在溶液中是以________和________的形式存在。
钠离子
氯离子
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一、溶液
1. 概念:______或______物质分散到_______物质里,形成______、______的_________。
2. 组成:溶液由_______和_______组成。
(1)溶质:被溶解的物质。
(2)溶剂:能溶解其他物质的物质。
3. 特性
(1)均一性:溶液中任意部分组成和性质完全相同(如密度)。
(2)稳定性:外界条件不变(温度、压强、溶剂的量等),溶质不会从溶剂中分离出来。
一种
几种
另一种
均一
稳定
混合物
溶质
溶剂
一杯混合均匀的糖水,上下部分甜度是否相同?放一段时间是否有糖析出?
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