内容正文:
微信公众号:杨 sir 化学
小杨老师 15521324728
课题1-1 溶液的形成(上)
知识导航
知识精讲 小杨老师 15521324728 侵权必究
实验探究——蔗糖溶解
实验操作
实验现象
原理分析
在20ml水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌
蔗糖放进水中后,很快就“消失”,形成无色溶液
蔗糖表面的分子在水分子的作用下,逐步向水里扩散,最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间,形成一种混合物——蔗糖溶液杨sir化学,侵权必究
如果把食盐(主要成分是氯化钠)放进水中,氯化钠在水分子的作用下,也会向水里扩散,最终均一地分散在水分子中间,形成氯化钠溶液,只不过氯化钠在溶液中是以________和________的形式存在。
一、溶液
1. 概念:_______或_______物质分散到_______物质里,形成_______、_______的_________。
2. 组成:溶液由_______和_______组成。
(1)溶质:被溶解的物质。
(2)溶剂:能溶解其他物质的物质。
3. 特性
(1)均一性:溶液中任意部分组成和性质完全相同(如密度)。杨sir化学,侵权必究
(2)稳定性:外界条件不变时(温度、压强、溶剂的量等),溶质不会从溶剂中分离出来。
补充说明——溶液的判断方法
①是否为均一、稳定的混合物;
②一种物质是否溶解于另一种物质。
实验探究——碘和高锰酸钾的溶解性比较
实验操作
在两支试管中各加入1~2小粒碘,然后分别加入5ml水或5ml汽油;
另取两支试管各加入1~2小粒高锰酸钾,然后分别加入5ml水或5ml汽油。
振荡,观察现象。杨sir化学,侵权必究
溶质
溶剂
现象
碘
水
碘几乎不溶于水
碘
汽油
碘溶解在汽油中,溶液呈棕色
高锰酸钾
水
高锰酸钾溶于水,溶液呈紫红色
高锰酸钾
汽油
高锰酸钾不溶于汽油
二、不同物质间的溶解性规律
1. 同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的。
2. 不同物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。
实验探究——乙醇能溶解在水中
实验操作
在盛有2ml水的试管中滴入2~3滴红墨水(用红墨水是为了显色,利于观察),振荡。然后将试管倾斜,用滴管沿试管内壁(注意:滴管不要接触试管内壁)缓缓加入约2ml乙醇,不要振荡,观察溶液是否分层。然后振荡并静置几分钟
实验现象
振荡前
溶液分层
振荡后
溶液混合均匀
静置后
溶液混合均匀,不分层
实验结论
乙醇能溶解于水中
三、溶质和溶剂的判断
1. 溶质可以是固体、气体、液体。
2. 常见的溶剂一般都是液体,如水、汽油、酒精等。杨sir化学,侵权必究
3. 一种溶液中的溶质可以是一种或多种,溶剂只有一种。
溶液的组成
溶质
溶剂
水 + 其他物质
没有水
存在
固体 + 液体
气体 + 液体
液体 + 液体
四、溶液、溶质和溶剂之间的量的关系
1. 溶液质量=溶质质量+溶剂质量
2. 溶液体积≠溶质体积+溶剂体积(分子间有间隔)
资料卡片——固体物质溶解速率的影响因素
1. 温度升高,固体溶解速率加快;
2. 固体物质的颗粒越小,接触面积越大,溶解速率越快;杨sir化学,侵权必究
3. 用玻璃棒搅拌,能加快固体物质的溶解速率。
对点训练 小杨老师 15521324728 侵权必究
题型一:溶液的定义与特性
【例1】下列关于溶液的说法正确的是_____________
A.溶液是均一、稳定的纯净物 B.溶质可以是固体、液体或气体
C.溶液中不能同时存在两种溶质 D.长期放置不会分层的液体一定是溶液
E.溶液都是无色、透明的液体 F.溶液都是稳定的混合物
H.溶液中各部分性质相同 I.溶质都以分子形式溶解在溶剂里
题型二:溶液的形成与判断
【变2】小明周六去郊游,出发前到超市买了4种饮品,其中属于溶液的是
A.“永和”豆浆 B.“古田山”矿泉水
C.“美汁源”果粒橙 D.“伊利”纯牛奶
题型三:溶质、溶剂的判断
【例3】填写下列溶液中溶质和溶剂的化学式。(碘的化学式为I2)杨sir化学,侵权必究
(1)氯化钠的水溶液:溶质_______;溶剂________。
(2)碘酒:溶质_______;溶剂________。
(3)硫酸锌溶液:溶质_______;溶剂________。
(4)澄清的石灰水:溶质_______;溶剂________。
(5)盐酸:溶质_______;溶剂________。
(6)足量铁与稀盐酸反应所得溶液:溶质_______;溶剂________。
题型四:溶液的计