内容正文:
课题二
化学是一门
以实验为基础的科学
酒泉第六中学 胡光平
复习回顾
物质
变化
性质
物理变化
化学变化
物理性质
化学性质
在化学变化中表现出来的性质。
不需要发生化学变化就表现出来的性质。
没有生成新物质的变化。
生成新物质的变化。
氨气(NH3)在通常情况下是一种无色、有刺激性气味的气体,密度比空气小,极易溶于水,水溶液称为氨水,氨气能与硫酸(H2SO4)反应生成硫酸铵[(NH 4)2SO4]。
复习回顾
(1)由题目所给信息,你知道氨气的物理性质有 ,
, , 。化学性质有 。
无色
有刺激性气味的气体
密度比空气小
极易溶于水
能与硫酸反应生成硫酸铵
(2)如右图所示,将一支充满氨气的
试管倒放在水槽中,可观察到的现象是 ;产生这一现象的原因是 ;
。
试管内水面上升,最终充满整支试管
氨气
氨气溶于水后,使试管内的气体减少,
压强减小,在外界的气压的作用下,水进入试管
炼丹、炼金术对化学实验的贡献
1、发明化学实验器具
2、发明合成物质的有效方法
3、创造分离物质的方法
图1-14 中国古代的炼丹设备
西方18世纪中叶的化学实验室(1747年)
图1-13 拉瓦锡纪念馆一角
学习化学的途径——实验
进行实验的基本途径一般为:
提出问题 猜想假设 制定方案 进行实验 分析论证 得出结论
反思评价 表达交流
验证化学原理
作用
获得化学知识
提出问题
做出猜想或假设
收集证据
得出结论
交流评价
科学探究的
基本步骤:
实验探究1
对蜡烛及其燃烧的探究
线状
圆柱形
由石蜡制作
白
固
轻微的
易
浮
不
小
小
难
实验探究步骤 现象 结论
1、观察蜡烛的制作材料 烛芯: ,
外壳: 。
。
2、点燃前
①观察蜡烛的颜色、状态、气味 色, 态,
有 气味。
②用小刀切下一块放入水中 切, 于水面,
溶解于水。 硬度 ,密度 于水,而且 溶于水。
可燃性
外焰
黑烟
三
外焰
内焰
焰心
外
外
实验探究
步骤
现象
结论
3、点燃蜡烛
①用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火焰 蜡烛安静、持续燃烧,火焰会随气流闪烁,摇晃,火焰上方有 ,火焰分 层,上层黄色且明亮,中层较暗,内层底部淡蓝色。 石蜡有 。
②取一根火柴,迅速平放在火焰中,1S后取出 火柴靠焰心部分基本不变色而 部分变黑。 火焰分为 、
、 三
部分, 焰温度最高,加热时应用 焰。
浑浊
二氧化碳
白烟
火顺白烟将
蜡烛重新点
燃
水珠
水
石蜡蒸气
石蜡蒸气
固
液
实验探究步骤 现象 结论
③用一干燥烧杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的烧杯,迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。 烧杯内壁有
生成,澄清石灰水变 。 石蜡燃烧有 和
生成。
4、熄灭时
①熄灭蜡烛,观察所发生的现象 有 从烛芯飘出 刚熄灭时产生的白烟是 ,说明蜡烛燃烧时先
由 态变成 态,再蒸发成 ,而后燃烧。
②用火柴点燃刚熄灭时的白烟
。
实验结论: