专题一 物质的组成、分类及变化（专题微讲Word）-【赢在微点·考前顶层设计】2022新教材新高考化学大二轮专题复习

第一篇　学科素养——化学观念 专题一 物质的组成、分类及变化 全览命题新趋势 1．(2021·山东卷)有利于实现“碳达峰、碳中和”的是(　　) A．风能发电 B．粮食酿酒 C．燃煤脱硫 D．石油裂化 解析　风能发电过程中不涉及二氧化碳的排放，有利于实现“碳达峰、碳中和”；粮食酿酒、燃煤脱硫过程中均会生成二氧化碳，石油裂化后的产品在使用过程中会排放二氧化碳，不利于实现“碳达峰、碳中和”。故选A。 答案　A 2．(2021·山东卷)下列物质应用错误的是(　　) A．石墨用作润滑剂 B．氧化钙用作食品干燥剂 C．聚乙炔用作绝缘材料 D．乙二醇溶液用作汽车防冻液 解析　石墨层与层之间的作用力很小，容易在层间发生相对滑动，是一种很好的固体润滑剂，A项不符合题意；氧化钙可以和水发生反应生成氢氧化钙，可以用作食品干燥剂，B项不符合题意；聚乙炔的结构中有单键和双键交替，具有电子容易流动的性质，是导电聚合物，C项符合题意；乙二醇容易与水分子形成氢键，可以与水以任意比例互溶，混合后由于改变了冷却水的蒸汽压，冰点显著降低，故乙二醇可以用作汽车防冻液，D项不符合题意。 答案　C 3．(2020·海南卷)下列说法错误的是(　　) A．新榨油脂不及时干燥脱水易变质 B．聚氯乙烯可制作食品内包装材料 C．维生素C可作预包装食品抗氧剂 D．卤水点豆腐本质属于蛋白质聚沉 解析　新榨油脂若不及时干燥脱水，水中含有的微生物等物质可以将油脂氧化，使油脂变质，A项正确；聚氯乙烯为3类致癌物质，具有毒性，不可作为食品内包装材料，B项错误；维生素C具有还原性，可作为预包装食品的抗氧化剂，C项正确；向豆浆中加入卤水，使豆浆中的蛋白质发生聚沉，属于蛋白质的聚沉，D项正确。 答案　B 4．(2020·海南卷)化学科学与社会活动密切相关。下述措施应积极推广的是(　　) A．在抗击新冠肺炎疫情斗争中，提高环境友好无残留消毒剂的使用比例 B．原料药生产厂通过蒸发与焚烧过程，处理其生产废液 C．海边建筑工程施工，就近取海水海沙生产混凝土 D．为保证食物的口感与风味，增加食品添加剂使用品种与数量 解析　使用环境友好无残留消毒剂，可以减少或杜绝污染，应该积极推广，故A项正确；原料药生产厂的生产废液需利用物理、化学和生物的方法处理，不能蒸发和焚烧，故B项错误；海边建筑工程施工，就近取海水海沙生产混凝土，会造成海洋生态环境的污染和破坏，故C项错误；食品添加剂使用品种与数量都有严格的使用标准，不能随意增加，故D项错误。 答案　A 5．(2020·海南卷)古籍《天工开物》收录了井盐的生产过程。其中“汲水而上，入于釜中煎炼，顷刻结盐，色成至白”的描述，涉及的物质分离操作为(　　) A．趁热过滤 B．萃取分液 C．常压蒸馏 D．浓缩结晶 解析　根据文中描述，将海水倒在锅中加热煮沸，看见白色的固体出现，这种白色的固体为盐，此过程涉及浓缩结晶的过程，故选D。 答案　D 6．(2020·海南卷)下列叙述正确的是(　　) A．HClO的结构式为H—Cl—O B．核内有33个中子的Fe表示为Fe C．NH2OH的电子式为 D．CH3CHO的球棍模型为 解析　HClO的结构式为H—O—Cl，故A项错误；核内有33个中子的Fe原子质量数为33＋26＝59，表示为Fe，故B项错误；NH2OH的电子式为，故C项正确；CH3CHO的球棍模型为，故D项错误。 答案　C 7．(2021·河北卷)“灌钢法”是我国古代劳动人民对钢铁冶炼技术的重大贡献，陶弘景在其《本草经集注》中提到“钢铁是杂炼生鍒作刀镰者”。“灌钢法”主要是将生铁和熟铁(含碳量约0.1%)混合加热，生铁熔化灌入熟铁，再锻打成钢。下列说法错误的是(　　) A．钢是以铁为主的含碳合金 B．钢的含碳量越高，硬度和脆性越大 C．生铁由于含碳量高，熔点比熟铁高 D．冶炼铁的原料之一赤铁矿的主要成分为Fe2O3 解析　钢是含碳量低的铁合金，A项正确；钢的硬度和脆性与含碳量有关，随着含碳量的增大而增大，B项正确；由题意可知，生铁熔化灌入熟铁，再锻打成钢，说明生铁的熔点低于熟铁，C项错误；赤铁矿的主要成分是Fe2O3，可用于冶炼铁，D项正确。 答案　C 8．(2021·广东卷)广东有众多国家级非物质文化遗产，如广东剪纸、粤绣、潮汕工夫茶艺和香云纱染整技艺等。下列说法不正确的是(　　) A．广东剪纸的裁剪过程不涉及化学变化 B．冲泡工夫茶时茶香四溢，体现了分子是运动的 C．制作粤绣所用的植物纤维布含有天然高分子化合物 D．染整技艺中去除丝胶所用的纯碱水溶液属于纯净物 解析　广东剪纸的裁剪过程中没有新物质生成，故不涉及化学变化，A项正确；冲泡工夫茶时茶香四溢，是因为茶水的香味分子不停地做无规则的运动，扩散到空气中，B项正确；制作粤绣所用的植物纤维布含有