内容正文:
人教版九年级化学下册
第九单元 溶液
课题1 溶液的形成
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情景导入
地球上的大部分表面被蓝色的海洋覆盖着。如果你在海边游过泳的话,就会发现海水又苦又咸。这是为什么呢?
原来海水中溶解了很多物质,它是一种混合物,也是我们常见的一种溶液,主要溶解食盐NaCl,此外还有MgCl2、MgSO4等。
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一、溶液的形成和组成
实验9--1 溶液的形成
现 象
形成什么
蔗糖颗粒逐渐减小最后消失
形成无色、透明的糖水
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观察与思考:
怎样解释食盐、蔗糖在水中的溶解呢?
蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间。
氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子形式(Na+、Cl-)存在于水分子的中间。
只要水分不被蒸发,温度不发生变化,蔗糖或氯化钠与水不会分离,且各组成部分相同。
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一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。
1、溶液的定义:
均一:各部分的浓度、密度、颜色都一样 。
稳定:只要外界条件不变,性质稳定,不会分层。
溶质:被溶解的物质 溶剂:能溶解其他物质的物质。
溶质
溶剂
2、溶液的特征:均一、稳定、混合物。
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溶液是由 溶质 和 溶剂 组成的
3、组成:
但是 :V溶液 V质+ V剂
<
水
溶剂
蔗糖
溶质
溶液
m溶液 = m溶质 + m溶剂
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(1)溶液都是无色的吗?溶液放置会分层吗?
均一、稳定的液体一定是溶液吗?
(2)溶液各处密度、颜色、浓度都一样吗?
(3)溶液都是混合物,混合物都是溶液吗?
不一定
CuSO4溶液
FeCl2溶液
FeCl3溶液
不分层
不是,如水
都一样
不一定
溶液的特征:均一、稳定、混合物
牛奶、豆浆、泥浆水是混合物,但不属于溶液。
注意:
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一种溶剂能否溶解所有的溶质吗?
一种溶质能否被所有的溶剂溶解呢?
思考
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实验9-2 碘和高锰酸钾溶解性的比较
在两支试管中各加入1-2小粒碘,然后分别加入5ml水或5ml汽油;另取两支试管各加入1-2小粒高锰酸钾,然后分别加入5ml水或5ml汽油,振荡,观察现象。
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