7.1 溶液的酸碱性（课件）-2022-2023学年九年级化学下册同步精品课堂（沪教版）

第1节 溶液的酸碱性 第7章 应用广泛的酸、碱、盐 【学习目标】 1. 认识溶液的酸碱性，会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性。 2. 了解酸碱度的表示方法，会使用pH试纸定量测定溶液的酸碱度。 3. 知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性和影响。 人们在购买葡萄、柑橘等水果时，常习惯性地问“酸不酸”。 许多未成熟的水果是很酸的，这是因为它们含有许多有机酸，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。 为什么这些物质都有酸味呢？ 【情境导入】 品尝 有什么感觉? 酸味 涩味 “曾经”的实验 氨水能使无色酚酞试液变红 碳酸能使紫色石蕊试液变红 【温故知新】 试剂 白醋 稀盐酸 石灰水 NaOH溶液 操作 向上述物质中各滴加紫色石蕊试液，观察现象 现象 活动探究一： 紫色石蕊试液遇到 碱性溶液_____ 中性溶液_____ 酸性溶液_____ 变红 变蓝 不变色 一、酸碱指示剂 像石蕊这样能检验溶液酸碱性的试液，称为 。 酸碱指示剂 一、酸碱指示剂：无色酚酞 试剂 食醋 稀盐酸 石灰水 NaOH 溶液 蔗糖水 食盐水 操作 向上述物质中各滴加无色酚酞试液，观察现象 现象 （1）无色酚酞试液在酸性和中性溶液中不变色 使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗? 不变色 变红色 （2）无色酚酞试液在碱性溶液中变红色 不变色 不变色 变红色 不变色 酸性 酸性 碱性 碱性 中性 中性 不是 活动探究二： 想一想 如何鉴别盐酸、澄清石灰水、食盐水？ 实验步骤 实验现象和结论 取样， 酸性 碱性 中性 分别滴加 紫色石蕊试液 白色点滴板 白色点滴板优点： 显色明显 可同时进行多个实验 节约药品 减少污染 【交流讨论】 酸性溶液使蓝色 石蕊试纸变红 碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝 一、酸碱指示剂 酸性强弱的程度 — 酸度 碱性强弱的程度 — 碱度 用pH试纸可以粗略测定溶液的酸碱度(整数) 酸碱度 二、溶液酸碱性的强弱 pH测定方法： 方法：将pH试纸放在 上，用 少量待测液在 上，把试纸呈现的颜色与 对照，读出数值。 pH试纸使用 玻璃棒蘸取 pH试纸 标准比色卡 表面皿 pH越小， ； pH 越大， 。 pH＜7，溶液呈 性； pH＞7，溶液呈 性。 pH = 7，溶液呈 性； 中 酸 碱 碱性越强 pH与溶液酸碱性的关系 酸性越强 ①能直接把pH试纸浸入待测溶液中吗？ ②小明用pH试纸测得某溶液的pH值为5.68，可能吗？ ③若将pH试纸先用水润湿再滴上溶液，pH值将出现怎样的偏差？ 不能，pH试纸测出的是0-14之间的整数 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 偏大 不变 偏小 不能，会污染溶液 【交流讨论】 可以更精确地测定溶液的pH。 酸度计 (pH计）或精密pH试纸 pH测定方法： 体液 pH 体液 pH 体液 pH 血液 7.35-7.45 胃液 0.8-1.5 乳汁 6.4-6.7 唾液 6.6-7.1 胆汁 6.8-7.4 尿 5.0-7.0 人体中几种重要体液的正常pH范围 测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况。 三、溶液酸碱性与生命活动的关系 作物 pH 作物 pH 水稻、小麦、玉米 6.0-7.0 甘蔗、桑树、苹果树 6.0-8.0 番茄、西瓜 6.0-7.0 松树、烟草 5.0-6.0 棉花 6.0-6.8 柑橘树 5.0-7.0 大豆 6.5-7.5 茶树 5.0-5.5 几种作物生长最适宜的pH范围 农业生产中，农作物一般适宜在pH=7或接近7的土壤中生长。 三、溶液酸碱性与生命活动的关系 CO2+H2O=H2CO3 三、溶液酸碱性与生命活动的关系 生活中常见物质的pH值 测定雨水的pH可以了解空气污染情况（正常雨水pH约为5.6，酸雨的pH<5.6） 化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行。 三、溶液酸碱性与生命活动的关系 洗发时，用过洗发剂后再用护