内容正文:
2022广西
化学
第四部分 初中必须掌握的化学物质
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命题点1
溶液及其相关判断(必考)
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一、溶液的形成和特点(北部湾:5年4考;南宁:3年4考)
均一
稳定
混合物
被溶解
气
液
能溶解其他物质
1.判断是否形成溶液的方法:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成_______的、_______的_________(填“纯净物”或“混合物”)。
2.组成:溶液由溶质和溶剂组成。
(1)溶质:_________的物质,可以是固体,也可以是_____体(如盐酸中的氯化氢)或_____体(如医用酒精中的乙醇)。
(2)溶剂:_________________的物质。
【特别提醒】若溶质溶解时与水发生化学反应,则溶液中溶质为反应后的生成物(不包括气体、沉淀),如氧化钙溶于水,溶液中的溶质是氢氧化钙。
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3.特征【北部湾:2020.9;南宁:2014.9】
(1)均一性:溶液各部分的_______、_______完全相同。
(2)稳定性:外界条件不变时,溶液久置不分层,即溶质和溶剂不分离。
【易错提醒】①溶液一定是混合物,均一、稳定的液体不一定是溶液,如水不是溶液。②溶液是澄清,透明的,但也可以有颜色,如 溶液是_____色, 溶液为
_____色, 溶液为_______色。③水是常用的溶剂,但不是所有溶液的溶剂都是水,如碘酒中溶剂是酒精(乙醇)。④放入水中不能形成溶液的常见物质有:面粉、泥土、粉笔灰、汽油、植物油和动物油等;放入水中能形成溶液的常见物质有:食盐、蔗糖、酒精等。【北部湾: ,2020Ⅱ卷 , , ;南宁:2015.3】。
组成
性质
蓝
黄
浅绿
5.物质在水中溶解时的吸热、放热现象
物质在溶解时常常会使溶液的温度发生变化。
(1)多数物质溶解时,溶液的温度没有明显变化,如 等。
(2)有些物质在溶解时会出现吸热现象,如 、 等。【北部湾: ;南宁 】
(3)有些物质在溶解时会出现放热现象,如_____________、___________等。
【易错提醒】氧化钙加入水中,溶液的温度明显升高,但不是溶于水放热,而是与水发生化学反应,放出热量,反应的化学方程式为____________________________。
4.影响物质溶解的因素
(1)内因:物质本身的性质
(2)外因:固体颗粒大小(固体颗粒越小,物质溶解_______);温度;搅拌(搅拌能使物质溶解速率_______)。
越快
加快
固体
浓
二、乳化现象和去污原理
乳化现象
乳化剂
乳化作用
1.乳化现象和乳化作用(8年2考)
(1)乳化现象:在乳浊液中加入某些物质能使乳浊液的稳定性增强,这种现象称为
___________。能使乳浊液稳定的物质称为_________,乳化剂所起的作用叫做___________。
(2)乳化作用在生活中的应用:①用乳化剂(肥皂、洗衣粉)去除衣服上的污渍;②用洗洁精清洗餐具上的油污。
(3)生活中常用的乳化剂:肥皂、洗洁精、沐浴露等。
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2.常见的去污原理和方法
方法 原理 在生活中的应用
乳化 利用乳化原理,使乳化剂作用于污垢,发生乳化现象,从而除去污垢 用洗涤剂去除衣服上的油污
溶解 利用溶解原理,使污垢溶解于某些溶剂中,从而除去污垢 用酒精洗去试管中的碘;用汽油洗去衣服上的油污
化学反应 利用化学反应,使污垢与某些物质发生反应,从而去除油污 用食醋除去水壶中的水垢
小实验
实验一 不同溶质在不同溶剂中的溶解性
(1)研究方法:控制变量法
(2)实验设计
试管 : 水 粒碘
试管 : 汽油 粒碘
试管 : 水 粒高锰酸钾
试管 : 汽油 粒高锰酸钾
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(3)实验现象和结论
溶质 溶剂 现象 结论
碘 水 碘几乎不溶于水 同一物质在不同溶剂中的溶解性是不同的;不同物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的
碘 汽油 碘溶于汽油,溶液呈棕色
高锰酸钾 水 高锰酸钾溶于水,溶液呈
紫红色
高锰酸钾 汽油 高锰酸钾几乎不溶于汽油
实验二 物质溶于水时吸、放热现象的探究
(1)向烧杯中加入 固体,观察到温度计示数比原来_____(填“小”或“大”),说明 固体溶于水时_______(填“放出”或“吸收”)热量。
(2)向烧杯中加入 固体,观察到温度计示数比原来_____(填“小”或“大”),说明 固体溶于水时_______(填“放出”或“吸收”)热量。
(3)向烧杯中加入生石灰,则会产生与加入 固体相同的现象,二者产生该现象的原理是否相同,请说明理由:_____________________________________________________________________________。
小
吸收
大
放出
不相同