第一单元步入化学殿堂知识点总结---2022--2023学年九年级化学鲁教版上册

第一单元 步入化学殿堂 1.1.1 化学真奇妙 化学:在分子、原子水平上研究物质及其变化规律的科学 学习目标: 1. 化学的定义,化学材料的辨析 2. 课本上所给的4个实验现象 3. 化学变化和物理变化的辨析 天然材料:木材、棉花 、石料、羊毛等自然界本来就有的材料 人造材料:塑料、玻璃、合金、合成纤维等自然界没有,通过化学方法制得的化学材料。 物理变化:没有生成新物质的变化 化学变化:有新物质生成的变化 本质区别:有无新物质生成 前者 后者 铁钉生锈和受热熔化 化学变化 物理变化 咬碎食物和消化食物 物理变化 化学变化 火柴折断和点燃火柴 物理变化 化学变化 蔗糖溶在水中和加热变黑变苦 物理变化 化学变化 物理变化 形状变化 粉碎、裁剪、弯曲、榨汁、切成段、织布等 物态变化 三态变化 实验操作 蒸馏、过滤、溶解、稀释、沉降等 其他 吸附、灯泡发光、气球、车胎爆炸等 化学变化 燃烧类 纸张燃烧、火箭发射、燃烧引起的爆炸 锈蚀类 铁生锈、铜绿的生成 变质类 发酵、酿酒、发霉、腐烂、食物变质等 其他 光合作用、呼吸作用、工业炼铁、塑料老化等 注意:1.爆炸不一定是化学变化,由燃烧引起的爆炸是化学变化,如:煤气爆炸;由气压变化引起的爆炸则是物理变化,如:车胎爆炸、气球爆炸。 “忽如一夜春风来,千树万树梨花开”是物理变化 实验1、点燃镁条 现象:镁条剧烈燃烧,发出耀眼的白光, 产生白烟,放出大量的热,生成白色固体。 实验2、氢氧化钠溶液中滴加酚酞 现象:溶液由无色变为红色 实验3、锌粒加入稀硫酸中 现象:锌粒表面产生大量气泡,锌粒逐渐减少 实验4、硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液 现象:产生蓝色絮状沉淀 化学变化过程中一定同时发生物理变化,但在物理变化中不一定发生化学变化 化学真奇妙(第二课时) 物质构成的奥秘 世界上的物质都是由分子、原子等微小的粒子构成的。 水是由水分子构成的 水分子是由氢原子和氧原子构成的 一个水分子由一个氧原子和两个氢原子构成 氢气是由氢分子构成的 氢分子是由氢原子构成的 一个氢分子由两个氢原子构成 氧气是由氧分子构成的 氧分子是由氧原子构成的 一个氧分子由两个氧原子构成 硅是由大量的硅原子聚集而成的, 铁是由大量的铁原子聚集而成的。 氢原子 H 氧原子 O . 氢分子 H2 氧分子 O2 水分子 H2O 1.2 体验化学探究 科学探究的基本环节:提出问题、猜想与假设、收集证据、获得结论、反思与评价、表达与交流等。 实验仪器及注意事项 仪器名称 用途 注意事项 反应容器 试管 少量试剂反应容器 1.加热后不能骤冷,以防炸裂 2.可直接加热 蒸发皿 用于液体蒸发和浓缩 1.加热后不能骤冷,以防炸裂 2.可直接加热 坩埚 灼烧固体 燃烧匙 燃烧实验 可直接加热 烧杯 配制溶液和较大量液体反应的容器 加热时要垫陶土网 锥形瓶 用于较大量液体反应容器和气体发生装置 加热时要垫陶土网 补充:圆底烧瓶 用于较大量液体反应容器和气体发生装置 加热时要垫陶土网 加热仪器 酒精灯 加热 1.加热时应用火焰的外焰加热(温度最高) 2.不能向燃着的酒精灯里添加酒精(失火) 3.熄灭时应用灯帽盖灭(防止负压,所以盖两次),不能用嘴吹灭 4.酒精灯里的酒精量不能低于容积的三分之一,不能高于三分之二 5.酒精洒出时用湿抹布盖灭 6.不能用燃着的酒精灯点燃另一个酒精灯 酒精喷灯 加热需较高温度才能发生的化学反应 计量仪器 托盘天平 称量质量 1.“左物右码”,物体的质量=砝码的质量+游码的示数 2.若放反,则物体的质量=砝码的质量-游码的示数 电子秤 称量质量 量筒 量取液体体积 1.不能加热,不能做反应容器 2.读数时视线正对液体的凹液面最低处 3.俯视会使读数偏小,仰视会使读数偏大。“羊小虎大” 温度计 测量物体温度 不能超过量程 固定和夹持的仪器 铁架台 固定和支持各种仪器 安装顺序:自下而上 试管夹 夹持试管 1.加持在距离试管口三分之一处 2.夹持试管时手握长柄,不能握短柄 试管架 放置试管 倒放 坩埚钳 夹持温度较高的物体 分离物质的仪器 普通漏斗 分离导流过滤液体 区别:分液漏斗有活塞,可以控制液体的流动与停止 分液漏斗 分离导流过滤液体 存放物质的仪器 广口瓶 存放固体试剂 细口瓶 存放液体试剂 滴瓶 存放液体试剂 水槽 排水法收集气体 集气瓶 收集或储存少量气体 其他仪器 药匙 取用粉末状或小颗粒固体 镊子 取用块状药品 研钵 研磨硬度不太大的固体物质 玻璃棒 引流、搅拌、转移液体 试管刷 刷洗试管 陶土网 使被加热物体受热均匀 以前课本也做:石棉网 胶头滴管 吸取和滴加少量液体 1.不能平放,更不能倒放(腐蚀胶帽) 2.吸取液体时,先挤出空气再吸取 总结: 1.可直接加热的仪器:试管、燃烧匙、蒸发皿; 2.可间接加热的仪器