考点1 有机化合物的分类方法　有机化合物中的共价键 -2022-2023学年高二化学核心考点归纳与分层测试（人教版2019选择性必修3）

考点1　有机化合物的分类方法　有机化合物中的共价键 【核心考点梳理】 一、有机化合物的分类方法 1．按碳骨架分类 【典型例题】 例1．（2022·贵州·黔西南州同源中学高二阶段练习）下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是 A．炔烃 B．烯烃 C．芳香烃 D．卤代烃 例2．（2022·宁夏·石嘴山市第三中学高二阶段练习）工业染料“苏丹红”用于食品染色的事件屡有发生，继05年肯德基和麦当劳食品发现含有苏丹红染料后，06年又发现了含有苏丹红染料的红心鸭蛋。苏丹红是一种人工合成的含有苯环和氮原子的有机染料，科学家已实验证明该物质有潜在的致癌作用。下列有关苏丹红的说法中正确的是 A．苏丹红属于烃类物质 B．苏丹红属于烃的衍生物 C．因为苏丹红是人工合成的有机物，所以不得用于食品添加剂 D．因为苏丹红中含有苯环，而含有苯环的有机物均有毒性 例3．（2022·全国·高二课时练习）请根据元素组成和碳骨架对下列有机物进行分类： ①；②；③；④；⑤；⑥；⑦ (1)属于链状化合物的是_______(填序号，下同)。 (2)属于环状化合物的是_______。 (3)属于脂环化合物的是_______。 (4)属于芳香族化合物的是_______。 【核心归纳】 脂环化合物与芳香族化合物的区别 (1)脂环化合物：不含苯环的碳环化合物，都属于脂环化合物，如、。 (2)芳香族化合物：含一个或多个苯环的化合物，均称为芳香族化合物，如、。 2．依据官能团分类 (1)烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代得到的物质，如CH3Cl、CH3OH、HCHO等。 (2)官能团：决定有机化合物特性的原子或原子团。 有机化合物类别 官能团(名称和结构简式) 代表物(名称和结构简式) 烃 烷烃 — 甲烷CH4 烯烃 碳碳双键 乙烯CH2==CH2 炔烃 碳碳三键—C≡C— 乙炔CH≡CH 芳香烃 — 苯 烃的衍生物 卤代烃 碳卤键 溴乙烷CH3CH2Br 醇 羟基 —OH 乙醇CH3CH2OH 酚 羟基 —OH 苯酚 醚 醚键 乙醚CH3CH2OCH2CH3 醛 醛基 乙醛CH3CHO 酮 酮羰基 丙酮CH3COCH3 羧酸 羧基 乙酸CH3COOH 酯 酯基 乙酸乙酯CH3COOCH2CH3 胺 氨基 —NH2 甲胺CH3NH2 酰胺 酰胺基 乙酰胺CH3CONH2 【典型例题】 例1．（2022·全国·高二课时练习）下列物质的类别与所含官能团都正确的是 A．    酚    羟基 B．CH3COCH3醚    醚键 C．醛    醛基 D． 酮    酮羰基 例2．（2022·全国·高二课时练习）现代家居装修材料中，普遍存在着甲醛、苯及苯的同系物等有毒物质，如果不注意处理就会对人体产生极大的危害。按照有机物的分类，甲醛属于醛。下列各项对有机物的分类方法与此方法相同的是 ①属于环状化合物；②属于卤代烃；③属于链状化合物；④属于醚 A．②④ B．①② C．②③ D．①④ 【核心归纳】 官能团与有机化合物的关系 (1)含有相同官能团的有机物不一定是同类物质，如芳香醇和酚官能团相同，但类别不同。 (2)碳碳双键和碳碳三键决定了烯烃和炔烃的化学性质，是烯烃和炔烃的官能团。苯环、烷基不是官能团。 (3)同一种烃的衍生物可以含有多个官能团，它们可以相同也可以不同，不同的官能团在有机物分子中基本保持各自的性质，但受其他基团的影响也会有所改变，又可表现出特殊性。 二、有机化合物中的共价键 1．共价键的类型 2．共价键对有机化合物性质的影响 (1)共价键的类型对有机化合物性质的影响 π键的轨道重叠程度比σ键的小，比较容易断裂而发生化学反应。例如乙烯和乙炔分子的双键和三键中含有π键，都可以发生加成反应，而甲烷分子中含有C—H σ键，可发生取代反应。 (2)共价键的极性对有机化合物性质的影响 实验操作：向两只分别盛有蒸馏水和无水乙醇的烧杯中各加入同样大小的钠(约绿豆大) 现象 解释 结论 两只烧杯中均有气泡产生，乙醇与钠反应缓慢，蒸馏水与钠反应剧烈 乙醇可以与钠反应产生氢气，是因为乙醇分子中的氢氧键极性较强，能够发生断裂。用方程式可表示为： ―→＋H2↑ 相同条件下，乙醇与钠反应没有水与钠反应的剧烈，是由于乙醇分子中氢氧键的极性比水分子中氢氧键的极性弱 基团之间的相互影响使得官能团中化学键的极性发生变化，从而影响官能团和物质的性质 另外，由于羟基中氧原子的电负性较大，乙醇分子中的碳氧键极性也较强，也可断裂，如乙醇与氢溴酸的反应： 。 【典型例题】 例1．（2022·全国·高二课时练习）下列说法正确的是 A．碳骨架为的烃的结构简式为