内容正文:
中物理
第九单元 溶液
人教版 化学(初中)
课题1 溶液的形成
学易同步精品课堂
4
典型例题
3
课堂小结
2
新课讲授
1
课堂导入
1
课堂导入
海水中溶解了很多物质,它是混合物。
2
新课讲授
一、 溶液
实验操作:在20ml水中加入一块糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。
一、 溶液
思考:为什么蔗糖会“消失”在水中?
蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中运动扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间。
一、 溶液
一、 溶液
a. 溶解前
b. 溶解中
c. 溶解后
氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子(Na+、Cl-)形式存在于水分子的中间。
一、 溶液
思考
1. 蔗糖颗粒为什么不见了?
分子在不停地运动
2. 想一想,这杯蔗糖水的上部、中部和下部,任一处,是否都一样甜?
蔗糖溶于水各部分的液体都具有了甜味,且甜的程度相同
3. 如果把得到的食盐水密封,保存一个月、一年、两年⋯⋯你猜测会不会从中析出蔗糖颗粒来?
蔗糖不会从水中分离出来。
一、 溶液
1、什么是溶液?
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物。
2、溶液有哪些特征?
均一性:
溶液形成以后,溶液各处完全一样(指密度、浓度、性质等)。
稳定性:
溶液形成以后,条件不变,溶质、溶剂长期不分离。
一、 溶液
(2)溶剂:能溶解其他物质的物质叫做溶剂。
蔗糖
溶质
水
溶剂
溶液
3.组成:
溶液由溶质和溶剂组成
(1)溶质:被溶解的物质叫做溶质。
(3)m溶液= m溶质+ m溶剂
一、 溶液
只有水才能做溶剂吗?水能溶解所有的物质吗?
实验探究9--2
一、 溶液
一、 溶液
【实验现象】
编号 溶剂 溶质 现 象
1 水 碘
2 水 高锰酸钾
3 汽油 碘
4 汽油 高锰酸钾
几乎不溶
溶解,溶液呈紫红色
溶解,溶液呈棕色
几乎不溶
一、 溶液
①水是一种常用的溶剂,汽油、酒精也可以做溶剂;
②通过实验1、3或者2、4可知:______溶质在不同
溶剂里的溶解性______;
③通过实验1、2或者3、4可知:______溶质在同种
溶剂里的溶解性______;
结论
不同
同种
不同
不同
一、 溶液
实验探究9--3
将装有2mL的试管中滴入2-3滴红墨水,振荡。然后往试管内壁缓缓加入约2mL乙醇,不要振荡,观察溶液是否分层。然后振荡并静置几分钟,观察现象。
振荡前现象
振荡后现象
静置后现象
结论
分层
不分层
无变化,不分层
乙醇能溶解在水中
溶液颜色:有些物质溶解后,会使溶液呈现一定的颜色,如:
CuSO4溶液是蓝色的;
FeCl3溶液是黄色的;
FeSO4溶液是浅绿色的;
KMnO4溶液是紫红色的;
NaCl溶液等大多溶液则呈无色。
一、 溶液
一、 溶液
如何判断溶液中谁是溶质、谁是溶剂?
3、液—液互溶时。
(通常:有水时,水无论多少都是溶剂。)
1、溶质可以为固体、液体、气体。
2、固—液互溶时,
4、气—液互溶时,
总结:溶质可以是固体,也可以是液体或气体。溶剂可以是水以及其他液体。
一、 溶液
溶液的命名
某某 的 某某溶液
(溶质) (溶剂)
加入水中的物质 溶质 溶剂 溶液名称
蔗 糖
食 盐
高锰酸钾
蔗糖
水
水
水
食盐
高锰酸钾
蔗糖的水溶液或蔗糖溶液
食盐的水溶液或食盐溶液
高锰酸钾的水溶液或高锰酸钾溶液
化学反应在溶液中进行,可以提高反应速率。
化学实验室中的溶液
溶液的用途
农业生产上,无土栽培的植物生活在营养液中
医疗上用的溶液
食用品中的溶液
溶液的用途
二、溶解时的吸热与放热现象
二、溶解时的吸热与放热现象
水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH
加入溶质前水的温度/℃
溶解现象
加入溶质后水的温度/℃
结论 溶解时
。 溶解时
。 溶解时
。
24
24
24
14
24
56
吸收热量
放出热量
温度不变
固体溶解
固体溶解
固体溶解
结论:物质溶解时常常会伴随能量变化。有的物质溶解时吸热;有的物质溶解时放热。
溶解过程中的两种变化
溶质分子(或离子)向水中扩散
溶质分子(或离子)和水分子作用生成水合分子(或水合离子)
放出热量
扩散过程
水合过程
吸收热量
·当吸热>放热时,溶液温度降低,如NH4NO3固体溶于水;
·当吸热<放热时,溶液温度升高,如NaOH固体溶于水;
·当吸热=放热时,溶液温度不变,如NaCl固体溶于水。
二、溶解时的吸热与放热现象
二、溶解时的吸热与放热现象
三、乳化现象
三、乳化现象
(无洗涤剂)
(有洗涤剂)
乳浊液
(小液滴分散到液体里形