专题01 物质的组成、分类及变化、化学用语(精讲) -备战2023年高考化学【二轮·精准提升】重难点精讲精练

备战2023年高考化学【二轮·精准提升】重难点精讲精练 专题01 物质的组成、分类及变化、化学用语 物质的组成、分类及变化是历年高考的必考内容，属于热点问题，从命题内容上看，试题的难度不大。预计2023年高考仍以考查学生对有关化学基本概念的识记、再现能力为主，题型主要以选择题为主，主要以物质组成、性质和分类的概念为出发点，以反映重大科技成果和人们普遍关注的社会问题为切入点，将有关物质组成、分类的概念、胶体知识融合于试题之中，基本概念与其他部分化学知识和能力的相互渗透和结合将会有所加强。 化学用语的考查内容主要包括物质组成和结构的各种图示，化学反应的各种表达式等。复习时要特别关注以下几点： ①区分化学式和实验式的概念。 ②结构式和结构简式的区别。 ③易错物质的电子式的书写。 ③球棍模型和填充模型的区别。　　 【考点一】物质的组成、分类及变化 1．理清物质的宏观组成和微观构成的关系 【易错提醒】　 ①物质的组成可概括为“宏观一素(元素)、微观六子(原子、分子、离子、质子、中子、电子)”。 ②由原子或离子构成的单质和化合物均用化学式表示。 ③几乎所有的酸都是共价化合物，都有确定的分子式。 2．物质的分类 3．识记易混淆的物理变化、化学变化 　　变化 比较　　 物理变化 化学变化 三馏 ①蒸馏 ②分馏 干馏 三色 焰色试验 ①显色反应　②指示剂变色反应 五解 潮解 ①分解　②电解　③水解 ④裂解 十四化 ①熔化 ②汽化 ③液化 ④升华 ①氧化　②风化　③钝化　④催化　 ⑤皂化　⑥歧化　⑦硝化　⑧酯化　 ⑨裂化　⑩油脂的硬化(氢化) 【易错提醒】　 (1)化学变化：同素异形体之间的相互转化、CuSO4·5H2O的脱水、蛋白质变性、电解质溶液导电、浓硫酸脱水、煤的气化和液化。 (2)物理变化：金属导电、盐析、活性炭吸附、渗析。 (3)爆炸有的是化学变化引起的，有的是物理变化引起的。 4．胶体的性质及应用 (1)胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子直径的大小(1~100 nm之间)，胶体的特性是丁达尔效应；用渗析法可将胶体粒子和溶液中的溶质粒子进行分离，利用丁达尔效应可以区分胶体和溶液。 (2)胶体不带有电荷，但是某些胶体中的粒子带有电荷。部分有机高分子形成的胶体中，分散质粒子不带电荷，如淀粉溶液。 (3)Fe(OH)3胶体粒子为多个“Fe(OH)3分子”的集合体，因此1 mol Fe3+完全水解得到的Fe(OH)3胶体粒子少于1 mol。 (4)部分铝盐、铁盐如KAl(SO4)2·12H2O、FeCl3·6H2O等溶于水电离出的Al3+、Fe3+水解生成Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶体，这些胶体能吸附悬浮固体或色素形成沉淀而除杂，因此常用作净水剂。 (5)常见的胶体有云、烟、雾、蛋白质溶液、豆浆、牛奶、血浆、土壤胶体、淀粉溶液、有色玻璃等。 题组训练： 1．唐代刘禹锡撰于818年的《传信方》中有这样一段描述“治气痢巴石丸，取白矾一大斤，以炭火净地烧令汁尽，则其色如雪，谓之巴石”。据此推测，用于治气痢的巴石丸，其主要原料的化学成分为(　　) A．CuSO4　　　　　　　　　 B．FeSO4·7H2O C．KAl(SO4)2·12H2O D．Fe2(SO4)3·9H2O 2．下列各组变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的是(　　) A．碘的升华、石油的分馏 B．NH4Cl溶液除铁锈、食盐水导电 C．蛋白质溶液中加饱和(NH4)2SO4溶液、蓝色的胆矾常温下变白 D．热的饱和KNO3溶液降温析出晶体、二硫化碳洗涤试管内壁上的硫 3．下列古代发明与所给化学变化对应错误的是(　　) 选项 古代发明 化学变化 A 生产陶瓷 SiO2＋CaCO3CaSiO3＋CO2↑ B 黑火药爆炸 S＋2KNO3＋3CK2S＋N2↑＋3CO2↑ C 湿法炼铜 CuSO4＋Fe===Cu＋FeSO4 D 用谷物酿酒 (C6H10O5)n →C6H12O6 →CH3CH2OH 4．我国古代发明或技术应用中，其工作原理不涉及化学反应的是(　　) ①指南针　②黑火药　③转轮排字　④黏土制陶瓷　⑤用玻璃瓶盛装“强水”(古书中记载一种能腐蚀五金的液体)　⑥用明矾溶液清洗铜镜表面的铜锈　⑦湿法炼铜 A．①③④⑤　　　　　 B．①③⑤ C．①③④⑦ D．①③⑤⑥ 5．古诗词是我国传统文化的瑰宝。下列诗词解读错误的是(　　) A．“常恐秋节至，焜黄华叶衰”，树叶由绿变黄是发生了化学变化 B．“落红不是无情物，化作春泥更护花”蕴含着自然界中的碳、氮循环 C．“朝坛雾卷，曙岭烟沉”，雾有丁达尔现象是因为胶体粒子对光有散射作用 D．“心忧炭贱愿天寒”中的炭与“嫦娥五号”卫星所用的碳纤维互为同素异