第1课 从食物采集到食物生产（课件）-【创新课堂】2022-2023学年高二历史优质备课课件与学案讲练（选择性必修二）

截至2021年 中国第一高楼是上海中心大厦，632米 地基： 直径121米 厚六米 选必一： 政治制度 与社会治理 选必二： 经 济 与 社 会 生 活 经济基础 上层建筑 决 定 （生产力与生产关系的总和） （政治、法律制度和社会意识形态） 人类的历史和未来就像一栋正在建设中的高楼大厦，……，恰恰是这座大厦的基础决定着整座大厦的坚实程度，甚至在某种意义上决定着整座大厦的历史命运。任何对人类命运的真正关注，都不能忽视对其基础的关注。这个基础就是人类的经济活动。——人民版 必修二《前言》 选择性必修二 经济与 社会生活 经济： 是对社会物质的管理，人们的经济活动包括人类社会的生产、储蓄、交换、分配等活动。 社会生活： 有广义和狭义之分。广义上的社会生活包括整个社会物质的和精神的活动；狭义上的社会生活是人们的物质生产活动和消费活动。 经济活动是社会生活的基础。 农 专题一 食物生产与社会生活 旨在揭示历史上食物生产、储备等的进步与人类社会发展的意义。 工 专题二 生产工具与劳作方式 旨在揭示劳动工具不断改进改变着人们的劳动方式及生活方式。 商 专题三 商业贸易与日常生活 旨在揭示商业贸易、居住、交通等人们日常生活中不可或缺的经济活动。 住 专题四 村落、城镇与居住环境 行 专题五 交通与社会变迁 医 专题六 医疗与公共卫生 旨在揭示随着社会经济的发展，医疗与公共卫生的发展在社会生活中的地位越来越重要。 第一单元 食物生产与 社会生活 食物，是人类社会政治、社会生活赖以生存的重要前提。食物生产的出现，导致了社会分工形态的变化，为阶级的产生奠定了基础，铺平了向国家发展的道路。 第1课 从食物采集到食物生产 第2课 新航路开辟后的食物物种交流 第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 壹 因农而稳 文明曙光沐苍生 ——人类早期的生产与生活 贰 因地而异 文明走向多元化 ——不同地区的食物生产与社会生活 叁 因私而争 文明揭开新篇章 ——生产关系的变化 世界因食物而文明 因农而稳 文明曙光 沐苍生 ——人类早期的生产与生活 智人如何战胜脑容量更大、身体更强壮的尼安德特人？ 干饭，是人类永恒的主题。考古发现：尼人是小聚餐；智人是大聚餐，从而训练出了发达的语言能力，形成“想象共同体”，进而开启了认知革命。 观图，信息及特点？ 远古人类的生活想象图 女性地位？ 生食熟食？ 食物来源？ 使用工具？ 特点： ①采集渔猎为主 ②迁徙、群居生活 ③石器工具、用火 ④女性地位高 男性狩猎、女性采集，而采集往往比渔猎更稳定，获得的食物更多。因此，女性享有高度的敬重和威望。——巴霍芬《母权论》 群居独居？ 食物采集者 迁徙定居？ 观图，信息及特点？ 食物生产者 食物来源？ 使用工具？ 约1万年前，新石器时代人类生活想象图 群居独居？ 迁徙定居？ 特点： ①驯化野生动植物，原始农耕和畜牧出现 ②磨制石器 ③定居、聚落 ④男子从事农业和畜牧业，占据主导地位；女子从事家庭劳动和家庭副业，从属 女性地位？ 农业革命的含义：由采集狩猎时代过渡到定居农业时代 农业革命的意义： （1）是人类经济和社会生活的第一次革命，人类开始从食物采集者转变为食物生产者。 ①转变：人类开始生产自己需要的产品，初步改变纯粹依赖自然资源的状况。 ②促进：增加人类的食物供应，改善人类的生存条件，加速人口的增长。 （2）促进生活和生产方式变化。 ①定居：人类从迁徒过渡到定居，逐渐形成聚落。 ②分工：出现手工业和农业的分工。 ③文化：推动原始音乐、文学和宗教的产生。 （3）推动科技发展。 与农业生产相关的天文历法、数学和其他学科。 中国现存最早、先秦中原农业、古代中国天文历法。 法国、1.5万年前、拉斯科洞穴、“史前西斯廷”。 原始社会的物物交换 太阳神呵！你以光明普照众生之地。 ——古印度婆罗门圣诗《梨俱吠陀》 （2022·福建联考）据现有考古发现，长江下游地区在距今8000年前后，出现栽培稻和定居村落；距今5000年前后，出现规模化的水田和较多的复合农具，水坝和宫殿等遗址也被发现。这说明（　　） A．早期国家出现促进农业进步 B．水稻栽培技术源于中国 C．长江流域成为当时经济中心 D．农业革命推动文明发展 D 8 因地而异 文明走向 多元化 ——不同地区的食物生产与社会生活 特点？ 多元中心，多样性 独立发展，有限传播 中低纬度气候温暖湿润地区 食物多元→经济多元→生活多元→文明多元 意义？ 世界主要农作物和驯化动物分布 不同地区的食物生产与社会生活 统一性 多样性 印加梯田 古代埃及人放牧壁画 苏美尔：乌尔王家军旗 古希腊陶器上绘制的采摘葡萄的人们 埃及是尼罗河的赠礼