内容正文:
第九单元 溶液
课题2 溶解度
学习目标
1. 认识影响物质溶解性的因素,知道饱和溶液与不饱和溶液及它们之间的相互转化关系。
2. 了解溶解度的含义,认识溶解度曲线,会绘制和使用溶解度曲线。
2
知识回顾:
什么是溶液?溶液由什么组成?
我们知道,蔗糖和食盐很容易溶解在水里形成溶液。但是,它们能不能无限地溶解在一定量的水中?那个物质更易溶于水呢?
15ml水
【实验9-5】20 mL水最多能溶解多少氯化钠?
全部溶解
加入5g氯化钠
再加5g氯化钠
有固体剩余
固体全部溶解
操作 现象 结论
加入5 g氯化钠,搅拌
再加5 g氯化钠,搅拌
再加15 mL水,搅拌
烧杯中形成无色溶液
20mL水能完全溶解5gNaCl
烧杯溶液底部有未溶解的固体
20mL水不能完全溶解10gNaCl
烧杯中形成无色溶液
增加溶剂的量,可将未溶物质溶解
一定温度下,可溶物不能无限溶解在一定量水中;改变溶剂的量,可以改变溶解的溶质的量
5克KNO3
搅拌
加热
5克KNO3
搅拌
冷却
①
②
③
④
⑤
5克KNO3
搅拌
操作 现象 结论
加入5 g硝酸钾,搅拌
再加5 g硝酸钾,搅拌
加热
再加5 g硝酸钾,搅拌
冷却
烧杯中形成无色溶液
烧杯溶液底部有未溶解的固体
20mL水能完全溶解5gKNO3
20mL水不能完全溶解10gKNO3
未溶解的固体溶解了,烧杯中形成无色溶液
温度升高,KNO3溶解能力增强
烧杯中形成无色溶液
温度降低,KNO3溶解能力减小
有固体从溶液中析出来
【实验9-6】20mL水最多能溶解多少硝酸钾?
温度升高,KNO3溶解能力增强
在一定温度下,在一定量的溶剂里溶解的溶质的量是有限的,改变温度,可以改变溶解的溶质的量
在一定的温度下,一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。
在一定的温度下,一定量的溶剂里,不能再继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液。
1、定义:
饱和溶液:
不饱和溶液:
一、饱和溶液和不饱和溶液
能,饱和溶液是相对于一定温度、一定溶剂和某种溶质,再加入其他溶质仍能继续溶解。
向一定温度下的氯化钠饱和溶液中再加入少量硝酸钾,能溶解吗?
氯化钠
不饱和溶液
5克NaCl
搅拌
15ml水
搅拌
氯化钠
饱和溶液
氯化钠
不饱和溶液
加溶质
加溶剂
①
②
③
氯化钠的溶解
2.饱和溶液和不饱和溶液转化
完全溶解
部分溶解
完全溶解
5克KNO3
搅拌
加热
5克KNO3
搅拌
冷却
①
②
③
④
⑤
5克KNO3
搅拌
硝酸钾的溶解
不饱和溶液
饱和
溶液
加溶质
不饱和溶液
升温
饱和溶液
饱和/不饱和
加溶质
降温
完全溶解
部分溶解
完全溶解
完全溶解
晶体析出
总结:饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法
不饱和溶液
饱和溶液
①增加溶质
②降低温度
③恒温蒸发溶剂
①增加溶剂
②升高温度
溶剂中溶解溶质的多少与溶剂的量和温度有关。
思考:如何判断一种溶液是否饱和呢?
1. 判断某一溶液是否饱和:一定温度下,一定量溶剂里加入该溶液的溶质固体是否能继续溶解。
2. 在一定温度下,向100g食盐饱和溶液中加入3g食盐,充分搅拌后,溶液质量变为103g。此说法对否?为什么?
3. “在一定的氯化钠溶液中,加入少量硝酸钾固体,发现硝酸钾消失,则说明原氯化钠溶液不饱和。”这句话是否正确?
3、浓溶液与稀溶液
在同量的溶液中,含溶质较多的溶液——浓溶液;
含溶质较少的溶液——稀溶液
不同的溶质:饱和溶液不一定是浓溶液,
不饱和溶液不一定是稀溶液。
相同溶质、相同温度:饱和溶液一定比不饱和溶液浓。
同溶质饱和与不饱和溶液和
浓与稀溶液的关系:
浓溶液
饱和溶液
不饱和溶液
稀溶液
(1)、饱和溶液一定是浓溶液
(2)、不饱和溶液一定是稀溶液
4、结晶(分离混合物的方法)
结晶:
溶质从溶液中以晶体的形式析出的过程叫结晶。
饱和溶液
降低温度
不饱和溶液
结晶
降低温度
当热的硝酸钾溶液冷却后,烧杯底部出现固体
①.降温结晶
(冷却热饱和溶液)
海水晒盐
饱和溶液
蒸发溶剂
海水
结晶
蒸发溶剂
②.蒸发结晶
蒸发结晶:用蒸发溶剂的方法获得晶体的方法
海水
贮水池
蒸发池
结晶池
食盐
母液
氯化钠
多种化工原料
从海水中提取食盐
不饱和溶液
饱和溶液
增加溶剂或改变温度
增加溶质或改变温度或蒸发溶剂
结晶
蒸发溶剂
冷却
本 课 小 结
1、在“一定温度下
一定量溶剂”里
不能继续溶解
饱和溶液
还能继续溶解
不饱和溶液
2、
概念
饱和溶液
不饱和溶液
浓溶液
稀溶液
升温或增加溶剂
降温、减少溶剂,