内容正文:
课题 溶液的形成
第1课时 溶液
知道溶液、溶剂、溶质的概念。
01
了解溶液在生活、生产和科学研究中的广泛用途。
02
增强学习化学的兴趣,树立发展勇于创新的精神。
03
学习目标
2
导入新课
地球的大部分表面被蓝色的海洋覆盖着,如果你在海水中游过泳的话,就会发现海水又苦又咸。
这是为什么呢?
海水中溶解了许多物质,它是一种混合物。
01
溶液
PART ONE
探究实验
在20 mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。
实验现象:
蔗糖颗粒逐渐减小最后消失。这是蔗糖在水中扩散,形成了蔗糖溶液。
蔗糖放进水中后,很快就“消失”了,它到哪里去了呢?
蔗糖表面的分子在水分子的作用下,逐步向水里扩散,最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间,形成一种混合物——蔗糖溶液。
蔗糖溶液
氯化钠溶液
食盐溶解:
宏观:食盐分散到水中时形成了食盐溶液。
微观:Na+和Cl-扩散到水分子中间。
根据实验和经验列出下表:
物质A 物质B 搅拌后是否溶解 静置后是否分层 是否为溶液
食盐 水 溶解 不分层 是
蔗糖 水 溶解 不分层 是
硫酸铜 水 溶解 不分层 是
溶液
1.概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。
2.特征:均一、稳定、混合物
均一是指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同。
稳定是指外界条件(温度、压强等)不变时,溶质不会从溶剂中分离出来。
拓展
溶液未必都是液体。
我们通常所说的溶液往往指溶质分散在水酒精等液体中而形成的液体混合物。
空气、有色玻璃、生铁等也是一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一的、稳定的混合物,也可看作溶液。
溶液
组成:由溶质和溶剂组成。
溶质:被溶解的物质。
溶剂:能溶解其他物质的物质。
将碘、高锰酸钾分别溶于水和汽油
探究实验
实验9-2
实验步骤
在两支试管中各加入1~2小粒碘,然后分别加入5mL水或5 mL汽油;
另取两支试管各加入1~2小粒高锰酸钾,然后分别加入5 mL 水或5 mL汽油。
振荡,观察现象。
实验现象
溶质 溶剂 现象
碘 水
碘 汽油
高锰酸钾 水
高锰酸钾 汽油
几乎不溶于水
溶解,溶液棕色
溶解,溶液紫色
不溶于汽油
实验结论
1.同种溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。
2.不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。
这与溶质和溶剂的自