第7单元 化学与生活（B卷·能力检测练）-【单元测试】2022-2023学年九年级化学第二学期分层训练AB卷（沪教版.上海）

2022-2023学年九年级化学第二学期分层训练B卷 第7单元 化学与生活 （考试时间：60分钟 试卷满分：100分） 可能用到的相对原子质量：H-1 O-16 C-12 S-32 N-14 第Ⅰ卷 选择题（共40分） 一、选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分；1-17题为单项选择题，每题只有一个选项符合题目要求；18-20题为不定项选择，每小题有1-2个正确选项，多选、错选、少选均不得分） 1.（2022湖北宜昌中考）2021年，科学家通过“化学/生化”途径，人工合成了淀粉。淀粉属于（ ） A. 糖类 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 维生素 2.（2022湖南长沙中考）端午节是我国传统节日之一、包粽子的馅料有多种食材，包括糯米、瘦肉、蛋黄、食盐等，上述馅料中缺少的营养素是（ ） A. 蛋白质 B. 糖类 C. 无机盐 D. 维生素 3．（2022年湖南省怀化市中考）每年的5月20日是“中国学生营养日”。处于生长发育期的青少年每天要摄入一定量的蛋类、鱼虾类、奶类等食物，这三类食物富含的基本营养素是（ ） A．油脂 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素 4.（2022黑龙江龙东中考）健康生活离不开化学。下列做法错误的是（ ） A. 合理选择保健药剂和有添加剂的食品 B. 霉变的大米高温蒸煮后食用 C. 喝高钙牛奶可预防佝偻病和骨质疏松 D. 合理摄入油脂有益身体健康 5.下列说法正确的是（ ） A．有机物中一定含有碳、氢元素 B．在有机物中碳原子一定与碳原子相连接 C．不同有机物的含碳量可以相同 D．有机物中碳元素含量最高的是甲烷 6.小林同学某天中午的食谱：红烧肉、米饭、炸鸡块、牛奶，从营养均衡的角度分析，还需要补充的食物是(　　) A. 烤鸭 B. 白菜汤 C. 馒头 D. 荷包蛋 7.疫情期间，国家采取了有力的防控措施，我们也要加强个人防护，注重营养均衡。下列有关营养素的说法正确的是(　　) A．蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富 B．糖类和油脂都能为人体提供能量 C．人体需要的维生素全部可在人体内合成，不需要从外界摄入 D．无机盐和水不属于营养素 8.（2022湖南永州中考）下表中列出了土豆的主要营养成分，其中含量最高的是（　　） 营养成分 蛋白质/g 脂肪/g 淀粉/g 钙/mg 每100g含量 1.5～2.3 0.4～0.9 17.5～28.0 11.0～60.0 A．蛋白质 B．脂肪 C．淀粉 D．钙 9. （2022辽宁营口中考）青少年正处于身体发育阶段，应关注营养与健康。下列说法错误的是 A. 常喝牛奶可以补充钙元素 B. 霉变大米洗净、煮熟后可以食用 C. 合理摄入油脂有益身体健康 D. 人体日常所需维生素多来自蔬菜、水果 10．（2022湖南株州中考）下列说法正确的是（　　） A．人体摄入过多的油脂后，易引起肥胖和心脑血管疾病，故不要摄入含油脂的食物 B．可用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡肉类食物，使食物能长期保存 C．黄曲霉毒素能损坏人的肝脏，诱发肝癌等疾病。因此，绝对不能食用霉变大米 D．废旧金属在垃圾分类（可回收、厨余、有害、其他）中属于有害垃圾 11．（2022湖南邵阳中考）化学与人类的身体健康密切相关，下列说法正确的是（　　） A．人体缺少维生素A会引起坏血病 B．人体必需元素的摄入应该越多越好 C．在酱油中适当添加含铁的化合物，可预防缺铁性贫血 D．幼儿及青少年缺钙会引起甲状腺肿大，影响生长发育 12.上体育课时同学们跑步都消耗了很多能量，消耗的能量主要来自于（　　） A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．无机盐 13．已知：①(C6H10O5)n(淀粉)+nH2OnC6H12O6(葡萄糖)；②C6H12O6(葡萄糖)2C2H5OH(酒精)+2X↑。下列说法不正确的是( ) A．X的化学式为CO2 B．淀粉、葡萄糖都属于糖类 C．用加碘食盐可区分淀粉和葡萄糖 D．75%的酒精溶液可用于杀灭新冠病毒 14．（2022年山东省泰安市中考）对所学知识进行归纳总结，是提高学习效率的有效方法。下列归纳总结完全正确的是 A．化学与生活 B．化学与能源 ①用洗洁精除油污的原理是溶解过程 ②要多食用营养补品，补充微量元素 ③厨房里可用食醋清除水垢 ①化学电池是将化学能转化为电能的装置 ②太阳能、风能、地热能等属于新能源 ③理想的制氢方法是利用太阳能分解水 C．化学与健康 D．化学与安全 ①人体缺铁会引起贫血症 ②霉变的大米煮熟后可以食用 ③缺乏维生素A，会引起夜盲症 ①皮肤沾上浓硫酸，先用水冲洗，再涂硼酸溶液 ②实验时碰倒酒精灯着火，立即用湿抹布盖灭 ③冬天用煤炉取暖时，一定要