内容正文:
第九单元 溶液
第2课时 溶解时的热量变化及乳化现象
课题1 溶液的形成
01
探究几种物质溶解时溶液的温度变化。
02
知道一些常见的乳化现象。
03
了解乳化现象在生活中的应用
学习目标
导入新课
你还知道自热盒餐发热的原理吗?
导入新课
你知道自热盒餐发热的原理吗?
CaO+H2O == Ca(OH)2
思考:生石灰与水发生化学反应,放出热量。
物质溶解于水时,会伴随吸热/放热现象吗?
溶解时的吸热和放热现象
01
GALE DESIGN
PART ONE
探究 溶解过程中的热量变化
氯化钠
溶液
硝酸铵
溶液
氢氧化钠
溶液
探究 溶解过程中的热量变化
溶质 NaCl NH4NO3 NaOH
温度变化
溶解吸/放热
实验结论
不变
降低
升高
——
吸热
放热
有的物质溶解时溶液温度升高;
有的物质溶解时溶液温度降低(铵盐)。
有的物质溶解时溶液温度基本不变。
【思考】(用“物理变化”/“化学变化”填空)
生石灰(CaO)遇水放热属于 变化;
氢氧化钠(NaOH)溶于水放热属于______变化。
浓硫酸(浓H2SO4)溶于水放热属于______变化
化学
物理
物理
即学即练
【典例2】如图所示,将少量液体X加入到烧瓶中,观察到气球逐渐膨胀。如表中液体X和固体Y的组合,符合题意的是( )
A.①② B.①③ C.①③④ D.②③④
① ② ③ ④
X 双氧水 水 水 水
Y 二氧化锰 氯化钠 氢氧化钠 硝酸铵
B
【典例1】.市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料,在饮料罐的夹层中分别装入某种固体物质和水,饮用前摇动使它们混合,罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是( )
A .生石灰 B .烧碱 C .食盐 D .硝酸铵
D
思考与交流
日常生活中,衣物上的油污是如何除去的呢?为什么用洗洁精能去除盘子上的油污呢?洗发水是怎么使头发变得干净呢?
乳化现象
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